Шоколадная колбаска "Наслаждение"

Вот такую колбаску, сын мой называет сладким сервелатом, я делаю еще с советских времен, сегодня вот захотелось и быстренько сделала.



Рецепт:
500 гр дешового печенья
200 гр масла сливочного или заменить стаканом домашней, густой сметаны (магазинная не идет, так как домашняя, это почти масло, магазинная кефир)
200 гр - орехов
1.5 стакана сахара
6 столовых ложек молока
3 чайных ложки какао
1 яйцо
Печенье на досточке размять скалкой в крошку, орехи тоже, или помолоть орехи на блендаре, печенье молоть не надо, сильно мелко получается, а нужно крошку разную, для глазков колбаски.
Сахар какао, яйцо хорошо размешать, смешать с молоком и варить до закипания и еще минут три, туда добавляет масло или сметану, разошлось, все снимаем и вмешиваем торопливо в крошку, замешивает массу и формируем на пленке колбаску, стараемся все сделать, пока масса теплая и убираем в холодильник, все, готово, Приятного аппетита

Как аппетитно выглядит, аж слюнки текут

Мы тоже такую в детсве делали , только без орехов.
Оль , я тебе поражаюсь - и когда ты все успеваешь ? Я сейчас только дышать могу в промежутках между сбором ягод и заготовками , а ты еще и на кухне чудеса творишь.

Мне в детстве тоже такую колбасу делали.Помнится,как-то раз я так ею объелась,что уже лет 45 в рот не брала.Стоит попробовать!!!

Ну да,если бы не комментарии-я подумала бы что колбаса ТК.Здорово!Совсем забыла про этот рецепт.Надо сделать.Пусть нижний бюст страдает!

Здорово!!!! А я сижу-голову ломаю, чтобы такое сладенькое-дешевенькое и нетрудоемкое сделать...
Будем с младшей племянницей в день ее рождения творить...торт!!!
Все сделаю, как Оля писала, но массу еще обложу печеньками с трех сторон... будет домик или типа того...
Только Сметану заменю на сгущенку. т.к своей у нас нет, а в магазине....
Потом покажу.Спасибо за знакомый, но давно забытый рецепт...
А ведь лет...(в прошлом веке), в пору всеобщего дефицита,
очень популярный был рецептик.
Заелись (лично я - обленилась...)

эх... помню мне бабушка из Молдавии присылала такую колбаску, только магазинную и в ней арахис был крупный, не мельченый.... вкуснятина... спасибо за рецепт!

Галя в одном месте склеится от сладкого если сгущенку еще добавить, масса и так сладенькая, масло кинь, там же написано, нет сметаны, сливочное масло и все будет как надо, вы и правда слепите сладкую горку, а хотите колбаску за 15 мин, ну и остудить надо, удачи.

Спасибо Оленька! Сделала колбаску,быстро и вкусно дети оценили на 5+

Оля, принимай хвалилку, вкусная колбаска, детки кушали с удовольствием, только без орехов, дочь их не любит.

Маша красивая какая колбаска, а я уже и забыла, что рецепт выставляла, приятная неожиданность