Хлеб тостовый "Облачко"

Нашла вчера на Кухарке интересный рецепт хлебушка, называется Хлеб тостовый "Облачко".
Вот ингридиенты:
Мука 250 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
крем-сыр (в ванночке пластмассовой продают) - 50г
Масло слив. 20 г
Сахар 1 ч.л.
Молоко 160 мл
Соль 0,5 ч.л.
Автор замесил тесто в ХП, а потом выпек в хлебной форме в духовке.

Я взялась делать хлеб, но так как совсем забыла про этот крем-сыр, у меня его не было, и бежать за ним было уже поздно. Поэтому я сделала так:
сыр заменила на творог 9%-ный
молоко простое заменила на топленое
Соли положила почти полную ч.л. - ведь в твороге, в отличие от сыра, ее нет.
Немножко увеличила количество молока и муки, чтобы можно было выпечь маленькую буханочку (на 500г) сразу в ХП.
Пекла на программе "Молочный хлеб".
Уже в 4 утра хлеб был готов:-)))
Румяный и очень ароматный - от топленого молока. Съела сейчас кусочек - прям такой сливочный вкус, очень понравился!