Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Морковный пирог "Азарт"

+20
oksv6688
Наталья35
Витальевна
омичка
Светлана Иволга
Элина
Галочка
Лима
lemonywater
тася
Tane4ka
ЛЕНА
Selena
olga
Ольга К.
Елена Марунчак
Оля-Admin
Alexa
Ellina
Ольга Пичужкина
Участников: 24

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Ольга Пичужкина 13/7/2009, 18:57

Знаю, что публиковалось уже много рецептов морковных пирогов и тортов. Специально проштудировала «Бисы», чтобы не публиковать одни и те же рецепты. Такого нет. Сама другие рецепты не пробовала, пользуюсь вот уже лет 7 этим (прочитала когда-то в какой-то газете).

Пеку его, как правило, когда с одной стороны хочется сэкономить, с другой – порадовать близких чем-нибудь действительно вкусным. Рецепт ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНЫЙ, но, несмотря на это, пирог очень вкусный. Когда пекла его первый раз, очень переживала (вкус вареной моркови – б-р-р), но получился очень нежный, мягкий, приятный бисквит солнечно-оранжевого цвета. Вкуса моркови нет вообще! И если бы я не знала что в составе морковь – ни за что бы не догадалась.

Морковный пирог "Азарт" 44439666.th

Потребуется:


1 ст.сырой моркови, натертой на мелкой терке (примерно 2 средние моркови)
1 ст.сахара
1 ст.муки
1 ст.л.раст.масла
1 яйцо


Все перемешать, добавить 1 ч.л.гашеной соды.
Выложить на сковороду, смазанную раст.маслом, и поставить в разогретую духовку.
Не пугайтесь, что получится достаточно густое тесто. При выпекании морковь даст сок, и пирог прекрасно поднимется. Выпекать 25-30 мин. при температуре 180-200 градусов.

Пока пирог выпекается приготовить глазурь и украшение.

Глазурь: 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао – варить на слабом огне 5 минут, в конце добавить кусочек сливочного масла.

Готовый пирог (проверить спичкой) выложить на блюдо верхом в низ. Я обычно сковороду, в которой выпекаю, накрываю тарелкой, переворачиваю и снимаю сковороду. Получается, что дно пирога оказывается наверху - так и надо.
Пирог смазать глазурью (бока тоже) и украсить. Я опытным путем выявила, что по вкусу для украшения очень хорошо подходят бананы и грецкие орехи. Банан (примерно 1/2) нарезаю тонкими кружочками, обкладываю бока и верх пирога, посыпаю горсточкой измельченных орехов.

Пирог очень прост в приготовлении, недорогой по цене, полезный для здоровья и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! довольный Попробуйте, не сомневайтесь, вам понравится!
Ольга Пичужкина
Ольга Пичужкина
новичок
новичок

Количество сообщений : 110
Возраст : 41
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2009-04-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Ellina 26/11/2009, 02:54

Оль, спасибо за рецепт, - испеку обязательно, я после того как впервые попробовала морковный пирог из самобранки, тоже не ожидала что будет вкусно, а сейчас можно сказать что просто охочусь за морковными рецептами, из самобранки переготовила все пожалуй, а теперь вот и твой рецепт освою.
И знаешь, я замеила, что когда к моркови добавляешь корицы (побольше), то тесто получается особенно ароматным, я теперь морковное тесто без корицы и не представляю. довольный
Ellina
Ellina
новичок
новичок

Количество сообщений : 88
Возраст : 45
Географическое положение : Санкт-Петербург
Дата регистрации : 2009-04-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Alexa 26/11/2009, 03:30

Я тоже неоднократно пекла такой пирог.Очень понравился!Сначала тоже сомневалась, что же такое может получиться.Но совершенно неожиданно получилось прекрасно.Сочно, вкусно, красиво.Никто так и не догадался, из чего он, откуда такие красивые "веснушки".Когда сказала- был почти шок от удивления.
Alexa
Alexa
повар
повар

Количество сообщений : 312
Дата регистрации : 2009-11-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Ellina 6/12/2009, 17:52

Оля, eщe раз спасибо за рецепт, поздравляю! сeгодня с утра снова пeкла твой Морковный пирог "Азарт", вeликолeпно поднялся и пропeкся, голодныйдeлала в свч, как и в прошлый раз, только двойную норму, тк пeрвый улeтeл вмиг.
Морковный пирог "Азарт" P061209124201


Последний раз редактировалось: Ellina (9/12/2009, 07:29), всего редактировалось 2 раз(а)
Ellina
Ellina
новичок
новичок

Количество сообщений : 88
Возраст : 45
Географическое положение : Санкт-Петербург
Дата регистрации : 2009-04-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Оля-Admin 6/12/2009, 19:50

Оленька,присоединяюсь к поздравлениям и к 'хвалилкам'! Моя свекровь печет такой пирог уже много лет,я брала у нее рецепт и на позапрошлый день рождения Артема(на 1 год) пекла тортик по этому рецепту,крем брала сметанный. Торт получился очень вкусным и нарядным. Я украшала мармеладом и орехами,правда,украшения до стола дошли немного помятыми и не в полном составе,Леша постаралсяSmile Тортик всем понравился и даже имениннику немного перепало,потому что по ингридиентам он вполне подходит и для маленьких детей.
Оля-Admin
Оля-Admin
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 637
Возраст : 37
Географическое положение : Анжеро-Судженск
Дата регистрации : 2008-10-08

https://provse.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Елена Марунчак 7/12/2009, 00:25

Сегодня тоже пекла морковный пирог "Азарт", делала сразу двойную норму, пирог удался на славу , очень экономный , полезный и вкусный. Оле Пичужкиной большое спасибо за рецепт. Пирог сфоткала на телефон, но выкладывать еще не научилась пока.
Елена Марунчак
Елена Марунчак
новичок
новичок

Количество сообщений : 9
Возраст : 51
Географическое положение : г.Кологрив Костромской обл
Дата регистрации : 2009-11-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Ольга К. 9/12/2009, 21:07

Оль пекла твой морковный пирог, получился, я так с подозрением смотрела на ту массу которую замесила, но результат порадовал, и правда подошёл в духовке, правда я добегалась и перепекла его, но от этого он преобрёл замечательную хрустящую корочку, глазурью не мазала, на своей фигуре зациклилась в последнее время, поправляюсь, просто караул, кушаю хорошо!, все равно вкусный пирог получился, уже скоро будем поминать его добрым словом, в газетку хвалилку напишу.
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 51
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор olga 18/12/2009, 23:43

Ну вот и я добралась до морковного пирога "Азарт", тем более, что морковка в этом году уродилась, как никогда: крупная и много,а теперь чувствую найду ей применение.Пекла вчера, а сегодня на работе с девчонками попили чай, ушел "за милую душу"! Очень всем понравился. Я раньше пекла что-то подобное, но не помню по какому рецепту и без глазури, а тут особенно понравилась глазурь, она оттеняет вкус пирога, делает его еще нежнее на вкус, а сверху еще посыпала грецкие орехи. Действительно, дешево, сытно и вкусно!Спасибо за вкусняшку('поздравляю!')
olga
olga
новичок
новичок

Количество сообщений : 41
Возраст : 46
Географическое положение : Калининградская обл. г. Нестеров
Дата регистрации : 2009-10-09

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Selena 19/12/2009, 23:11

Пирог морковный пекла лет 5 назад. А потом, как это часто бывает, появляется что-то новое и некоторые рецепты забываются. Сейчас начиталась хвалилок, придется повторить по вашему рецепту, Олечка. Обожаю простенькие рецепты, они так необходимы, когда нет времени, а вкусненького хочется.
Selena
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1112
Возраст : 57
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Ольга Пичужкина 20/12/2009, 01:49

Девочки, пеките на здоровье!

Рецепт правда не мой. Взят ОЧЕНЬ давно из какой-то газеты (не кулинарной), но упоминание об этом из рецепта убрали.

Морковных пирогов в Бисах было несколько. Я специально проверяла. Но вроде как все другие. И с глазурью не было. Поэтому и решила его отправить.
Ольга Пичужкина
Ольга Пичужкина
новичок
новичок

Количество сообщений : 110
Возраст : 41
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2009-04-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор ЛЕНА 20/12/2009, 16:29

Я пекла "Морковный пирог" мне он очень понравился.
ЛЕНА
ЛЕНА
новичок
новичок

Количество сообщений : 29
Возраст : 52
Географическое положение : мурманск
Дата регистрации : 2009-10-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Tane4ka 8/1/2010, 05:46

И мне тоже очень понравился пирог, хотя я его пекла в упрощенном виде - без орехов и глазури (потому что детей дома не было). И цвет, и вкус - выше похвал. cheers
Я тоже добавляла немного корицы в пирог, она там очень к месту.
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор тася 8/1/2010, 12:36

Девочки пигог " Азарт" плохой..... для фигуры испекла и неожидала такого результата. сели попить чай с сыном уже больше половины нет, теперь сел муж ( ужасная привереда) думаю к следующему чаепитию ничего неостанется, пидётся печь ещё. Огромное спасибо за рецепт!!!!
тася
тася
новичок
новичок

Количество сообщений : 145
Возраст : 46
Географическое положение : г.Новокузнецк
Дата регистрации : 2009-12-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор lemonywater 1/8/2010, 04:45

Сколько печь его в микро?
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 29
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Лима 1/8/2010, 10:21

Лена , это зависит от мощности твоей СВЧ.Поставь сначала на 10-12 минут при полной мощности , если не пропечется за это время , добавь еще минут 5.Готовая выпечка в микро должна сама отходить от краев формы.


Морковный пирог "Азарт" 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Морковный пирог "Азарт" 1_ddun10      Морковный пирог "Азарт" 71520531bb7a Морковный пирог "Азарт" Pryz_za_3_mestoМорковный пирог "Азарт" I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4498
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Галочка 12/10/2010, 22:40

Девочки,а у меня не получился пирог.Я видимо из категории людей У кого первый блин комом.Пирог не поднялся ,был как блин.В чём мои ошибки?Может из-за температуры в духовке,она у меня шалит,наверное было больше 200 градусов.
Галочка
Галочка
новичок
новичок

Количество сообщений : 24
Возраст : 50
Географическое положение : Коми Республика г.Инта
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Элина 24/9/2011, 15:53

Оля, спасибо большое за рецепт! Это именно то, что я давно искала-мама мне в детстве часто пекла морковный торт, это мой любимый.А потом со временем рецепт потерялся... по какому ни пробовала печь-не то! Я точно помню, что он был пышный, а в рецептах везде тесто довольно крутое.И вот чудо! Это ОНО!
Элина
Элина
новичок
новичок

Количество сообщений : 28
Возраст : 42
Географическое положение : г.Новосибирск
Дата регистрации : 2010-11-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Светлана Иволга 24/9/2011, 18:19

Пекла морковный пирог тоже. Вкусненький. Олечка спасибо.


Последний раз редактировалось: Светлана Иволга (25/9/2011, 04:26), всего редактировалось 1 раз(а)
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3254
Возраст : 55
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор омичка 24/9/2011, 19:24

Вкусный пирог. Оленька, спасибо.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2582
Возраст : 66
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Витальевна 17/10/2011, 14:50

Пекла аж два морковных пирога.
Правда откладывала по чуть-чуть,добавляла какао и выкладывала как у кекса "Тюльпан".Красиво.Дети не поняли из чего.Матушке второй отправила-она поняла сразу.Вкусно и быстро и дешево.
Витальевна
Витальевна
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1027
Географическое положение : Северо-Запад
Дата регистрации : 2009-11-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Наталья35 17/10/2011, 15:08

Я вчера как раз искала такой рецепт морковного пирога что-то этот раздел форума мне не попался на глаза)) у меня еще со школы рецепт морковного пирога только без масла)). Сегодня я испекла его, но вместо моркови тыкву добавила, дочке не понравился, попробую в следующий раз по вашему Ольга рецепту сдлать с морковкой))
Наталья35
Наталья35
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 116
Географическое положение : Абакан
Дата регистрации : 2011-09-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор oksv6688 17/10/2011, 15:15

Взяла этот рецепт, но вместо1 яйца взбила 3 и получила большой бисквит, разрезала, намазала сметанным кремом, очень вкусный был тортик. И обязательно тереть на мелкую терку, первый раз натерла на крупной и пирог не поднялся. спасибо за рецепт.
oksv6688
oksv6688
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 732
Возраст : 39
Географическое положение : Магаданская область
Дата регистрации : 2010-09-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор elena1969 26/3/2012, 13:38

Оля,спасибо за рецепт,вчера испекла на ужин,получился вкусненький,умяли быстренько Very Happy
elena1969
elena1969
повар
повар

Количество сообщений : 307
Возраст : 52
Географическое положение : Владимирская область
Дата регистрации : 2011-12-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Пико-Пай 26/3/2012, 15:06

Спасибо,Оленька! Вчера пирог произвёл настоящий фурор! Очень вкусно! Добавила сушёной вишни и пару ложек сиропа вишнёвого.
Пико-Пай
Пико-Пай
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 208
Возраст : 49
Географическое положение : Санкт-Петербург
Дата регистрации : 2010-12-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор oksv6688 20/7/2012, 19:03

Пекла на день рождения дочери. Это ее любимый торт. Вместо соды, брала разрыхлитель, форма 28 см. Получился большой и очень вкусый. Крем Танечкин сбивной.
Морковный пирог "Азарт" Img0328wh

oksv6688
oksv6688
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 732
Возраст : 39
Географическое положение : Магаданская область
Дата регистрации : 2010-09-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Морковный пирог "Азарт" Empty Re: Морковный пирог "Азарт"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения