Поиск
Последние темы
Рулет несладкий
+2
Светлана Иволга
Galinaind
Участников: 6
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Мелкая несладкая выпечка, блины, оладьи
Страница 1 из 1
Рулет несладкий
На днях пекла рулет. Как всегда "из того, что было в холодильнике"
Оставалось немного фарша: свинина+говядина+залень. Добавила куриный фарш, посолила.
Пережарила лук с грибами. Шампиньоны сначала отварила (потом суп сварила)
Было готовое слоеное тесто бездрожжевое.
Тесто разрезала пополам, слегка раскатала на пленке. Положила фарш (разровняла мокрыми руками), сверху лук с грибами. свернула в рулет. Края по бокам защипала. Проитвень смазала раст. маслом. Сделала в каждом рулеме по три дырочки и налила туда грибной отвар и в нагретую духовку. Потом отвар еще раз доливала...
Нам всем понравился. Сочный, сытный, вкусный. Уплели только так...я с горячим чаем ела холодный. Одинаково вкусен, как в горячем, так и в холодном виде.
![Рулет несладкий 3d9c143944e1](http://s07.radikal.ru/i180/1202/9f/3d9c143944e1.jpg)
![Рулет несладкий 39166670eb6d](http://s018.radikal.ru/i512/1202/20/39166670eb6d.jpg)
![Рулет несладкий Ed2cc442eec1](http://i067.radikal.ru/1202/cc/ed2cc442eec1.jpg)
![Рулет несладкий Abf7f33de6b5](http://s018.radikal.ru/i518/1202/ea/abf7f33de6b5.jpg)
![Рулет несладкий 33743820c272](http://s018.radikal.ru/i513/1202/7e/33743820c272.jpg)
Подтолкнул меня на идею этого рулета рецепт из журнала
Все для семьи 2, 2012. Спасибо автору!
![Рулет несладкий A3ee2fd9ac3d](http://s018.radikal.ru/i527/1202/70/a3ee2fd9ac3d.jpg)
Оставалось немного фарша: свинина+говядина+залень. Добавила куриный фарш, посолила.
Пережарила лук с грибами. Шампиньоны сначала отварила (потом суп сварила)
Было готовое слоеное тесто бездрожжевое.
Тесто разрезала пополам, слегка раскатала на пленке. Положила фарш (разровняла мокрыми руками), сверху лук с грибами. свернула в рулет. Края по бокам защипала. Проитвень смазала раст. маслом. Сделала в каждом рулеме по три дырочки и налила туда грибной отвар и в нагретую духовку. Потом отвар еще раз доливала...
Нам всем понравился. Сочный, сытный, вкусный. Уплели только так...я с горячим чаем ела холодный. Одинаково вкусен, как в горячем, так и в холодном виде.
![Рулет несладкий 3d9c143944e1](http://s07.radikal.ru/i180/1202/9f/3d9c143944e1.jpg)
![Рулет несладкий 39166670eb6d](http://s018.radikal.ru/i512/1202/20/39166670eb6d.jpg)
![Рулет несладкий Ed2cc442eec1](http://i067.radikal.ru/1202/cc/ed2cc442eec1.jpg)
![Рулет несладкий Abf7f33de6b5](http://s018.radikal.ru/i518/1202/ea/abf7f33de6b5.jpg)
![Рулет несладкий 33743820c272](http://s018.radikal.ru/i513/1202/7e/33743820c272.jpg)
Подтолкнул меня на идею этого рулета рецепт из журнала
Все для семьи 2, 2012. Спасибо автору!
![Рулет несладкий F15cf25ccf45](http://s018.radikal.ru/i511/1202/af/f15cf25ccf45.jpg)
![Рулет несладкий A3ee2fd9ac3d](http://s018.radikal.ru/i527/1202/70/a3ee2fd9ac3d.jpg)
Galinaind- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3077
Возраст : 69
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05
Re: Рулет несладкий
Рулет и выглядит аппетитно, да и приготовление не сложное. Беру на вооружение.
Галя, спасибо за рецепт и фото. Был вопрос, закручивала ли как рулет? А тут вам и фото в помощь. Все сразу стало ясно.
Галя, спасибо за рецепт и фото. Был вопрос, закручивала ли как рулет? А тут вам и фото в помощь. Все сразу стало ясно.
Selena- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 987
Возраст : 59
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19
Re: Рулет несладкий
Галя, спасибо за рецептик! Очень быстро и очень вкусно, аж слюнки побежали! Поставлю его на очередь к 23 февраля, порадую своих мальчишек.
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7085
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Мелкая несладкая выпечка, блины, оладьи
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Заготовки на бис
» Рецепты на Бис
» Скатерть-самобранка 2018
» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Наши праздники
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
» Пирог с грушами и маскарпоне