Поиск
Последние темы
Пшенная каша "Одуванчик"
+15
Наталья Бакурская
Авданя
nelli
oleg
olya
Вика
gogo1529
Татьяна К.
Galinaind
людмилаа
Ирин А.
Светлана Иволга
Ольга Ульянова
Лена Савельева
Ольга К.
Участников: 19
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 2
Страница 1 из 2 • 1, 2
Пшенная каша "Одуванчик"
Рецепт из "Рецептов на Бис" № 2 Автор Людмила Кушпетюк
автор пишет:
Промойте 2 стакана пшена, ошпарте кипятком, чтобы крупа не горчила. залёйте в кастрюлю 6 стаканов воды, доведите до кипения и засыпте крупу. Туда же добавте 2 измельченные луковицы, 2 натертые на терке картофелины, 50 г растительного масла, 2 взбитых яйца и 1 десертную ложку соли.Вначале кашу помешайте, чтобы она не пригшорела на плите, а потом накройте крышкой и поставте в духовку томиться.
Аромат будет от этой каши такой, что не хочешь, а тарелочку отведаешь.Сразу не поймёшь, что это пшено.
от себя, масла я лью три ложки столовых и кладу ещё гр 50 сливочного, кашу варю на слабом огне, в духовку не ставлю, укутываю и так доходит, упаривается замечательно, Девочки какшка и правда очень замечательная, вкуснее нет
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Я тоже эту кашку готовила и хвалилку отправляла, но она исчезла как Атлантида в океане, а кашато, и вправду очень и очень!
Лена Савельева- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1275
Возраст : 55
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
я её готовлю очень часто, вот может кто попробует
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Очень симпатичная кашка, и я хвалилку отправляла давненько. Оля, спасибо, что напомнила, надо приготовить на днях!
Ольга Ульянова- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1800
Возраст : 60
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Я тоже эту кашу часто готовлю, очень вкусная, сытная несмотря на то, что без мяса.
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Света, я думаю, что кашу эту можно в МВ сварить, ты не пробовала?
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Одно время у нас в семье была напряженка с денежкой,поэтому эту кашку готовили часто.Очень вкусно.
людмилаа- поваренок
- Количество сообщений : 189
Возраст : 52
Географическое положение : кинешма
Дата регистрации : 2010-09-06
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
2 натертые на терке картофелины
Прочитала - захотелось приготовить...Дело за малым: пшено купить.
Для особо одаренных:
картошка сырая? На какой терке тереть: крупной или мелкой...
Galinaind- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3077
Возраст : 69
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Галочка картошка сырая. Я тру на мелкой.
Ира в Мв не пробовала. У меня есть большой керамический горшок. Я делаю в нем, а доходить ставлю в духовку.
Ира в Мв не пробовала. У меня есть большой керамический горшок. Я делаю в нем, а доходить ставлю в духовку.
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Спасибо Света, поняла.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Просто когда я последний раз делала эту кашу у меня мв еще не было. Можно сейчас и в мв попробовать и посмотреть, что получится.
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Я на обыкноенной терке тру, все равно картошка раскипает, Галя покупай пшено, готовь и хвалику отправь автору
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Сегодня прочитала этот рецептик и решила сразу же приготовить. Оленька, спасибо большое, всей моей семье кашка очень понравилась, особенно Боре, он даже с добавкой съел. Эта кашка прочно займёт одно из лучших мест в ряду наших любимых гарниров.
Девочки, кашу готовила в мультиварке, может кому пригодится. Я делала половинную порцию. Залила кипятком пшено. В это время порезала лук и потёрла картошку. 3 стакана воды довела до кипения. В мультю положила пшено, лук, картошку, взбитое яйцо, посолила, залила кипящей водой, полила маслом, сливочного кусочек бросила, перемешала. Поставила на функцию Гречка. После сигнала перемешала и оставила на 15 минут на подогреве. Вместе с кашей на решётке-пароварке приготовила паровые тефтельки. Очень сытно и вкусно. Оленька, ещё раз спасибо за рецепт. Автору отправлю хвалилку.
Девочки, кашу готовила в мультиварке, может кому пригодится. Я делала половинную порцию. Залила кипятком пшено. В это время порезала лук и потёрла картошку. 3 стакана воды довела до кипения. В мультю положила пшено, лук, картошку, взбитое яйцо, посолила, залила кипящей водой, полила маслом, сливочного кусочек бросила, перемешала. Поставила на функцию Гречка. После сигнала перемешала и оставила на 15 минут на подогреве. Вместе с кашей на решётке-пароварке приготовила паровые тефтельки. Очень сытно и вкусно. Оленька, ещё раз спасибо за рецепт. Автору отправлю хвалилку.
Последний раз редактировалось: Татьяна Конькова (5/2/2012, 21:27), всего редактировалось 1 раз(а)
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 51
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Спасибо Танечка, фотка такая яркая, красивая, автору хвалилку обязательно
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
А я вот тоже захотела пшеной кашки и купила ее в пакетиках (я ее просто варю и масла добаляю, мне нравится, такой диетический варант). а тут глядь рецепт, что теперь пакет разрывать или идти покупать веосвую, вот озадачили
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 39
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Заинтересовали вы девочки меня этой кашкой пшено сегодня купила на днях приготовлю тоже.
Вика- повар
- Количество сообщений : 404
Возраст : 49
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Оля, здорово ты эту кашу пропиарила!!!! МОЛОДЧИНА!!!!
Вот что значит "наглядость"...
Пшено купила...буду готовить...
Вот что значит "наглядость"...
Пшено купила...буду готовить...
Galinaind- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3077
Возраст : 69
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Сегодня готовила кашу Одуваньчик. Очень вкусно. Может кто-нибудь знает вкусненькие рецепты для других круп. Пшеничка, ясневая, кукурузная.Или хатя бы пропорции крупы и воды. Подскажите!
olya- новичок
- Количество сообщений : 133
Географическое положение : г. Брест
Дата регистрации : 2010-12-07
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
девочки вот что значит наглядность, рецепт суперский, но в газетке не все его отметили, а тут вот и попробуют ещё
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Ну вот я сегодня опять все сделала не так. Собралась я варить кашу. Все сделала по рецепту (только уменьшила на 2), в процессе варки я вдруг догадалась, что я варю не пшенную кашу, а пшеничную . А пшено у меня оказалось было, просто я очень редко его варю, поэтому и не обратила внимание. А кашу я сварила пшеничную (брала кашу в пакетиках - 2 пакетика, разрезала пакетики и высыпала в кастрюлю ). в общем каша очень вкусная, мне понравилось, хотя ребенок естьне стал (она любит сладкую кашу, а не соленую ). теперь мне только осталось приготовить рецепт в оригинале. Вот сейчас отзыв напишу и бегом за второй порцией
так что моя Пшеничная каша "Одуванчик" (только он бледный, наверное уже отцвел)
так что моя Пшеничная каша "Одуванчик" (только он бледный, наверное уже отцвел)
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 39
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Девочки насмотрелась на кашку.Все умираю хочу хотя пощюсь,но и без яйца можно.Бегом на кухню тру картоху,режу лук,кипячу воду.Бац а пшена то нет,бегом к соседке со стаканом ,она в непонятках что это я с утра?Я обьяснять что хочу кашу,быстрее.Вот отписалась,пойду кашу проверять.
oleg- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 766
Возраст : 49
Дата регистрации : 2011-09-07
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
ну что там Леночка
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
Щас покажу,может не очень красива,но вкусно!Оля благодаря тебе этот рецептик у меня надолго.И без яиц вкуснятина
oleg- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 766
Возраст : 49
Дата регистрации : 2011-09-07
oleg- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 766
Возраст : 49
Дата регистрации : 2011-09-07
Re: Пшенная каша "Одуванчик"
да просто замечательная кашка, надо бы и себе, давненько уже варила, она и правда бесподобно вкусная получается
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Страница 1 из 2 • 1, 2
Похожие темы
» Пшенная каша со шкварками
» Пшенная каша с овощами
» Пшённая каша с тыквой
» Каша пшённая - тыковник
» Каша варнишкес
» Пшенная каша с овощами
» Пшённая каша с тыквой
» Каша пшённая - тыковник
» Каша варнишкес
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 2
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
24/11/2024, 21:32 автор Елена Казак
» Наши праздники
22/11/2024, 12:11 автор Елена Казак
» Творожное печенье с яблоками
11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
30/10/2024, 20:17 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас