Салат-соус "Свеженький"

Вчера делала очень вкусный соус к молодому отварному картофелю. Самое главное - нужен блендер!

Берём два-три средних свежих огурца, очищаем, режем кольцами. Небольшую луковичку чистим, тоже режем. Пару кисло-сладких яблока очищаем от кожицы, удаляем сердцевину.
Всё это измельчаем в блендере. Добавляем в массу по вкусу соль, сахар, уксус, перчик, растительное масло. Поливаем этой красотой картошечку и наслаждаемся!

Танечка, спасибо. Обязательно попробую.

О! Меня давно посещают мысли сделать соус из перемолотого огурца. Теперь ТОЧНО надо!И с яблочком!

Скоро молодая картошечка будет, поэтому обратила внимание на этот салат-соус. Попробовали на выходные. Неплохо, но чего-то захотелось добавить, может лимонного сока или укропчика. Но это уже в следующий раз.