Поиск
Последние темы
Остренькие зеленые помидоры
Участников: 2
Страница 1 из 1
Остренькие зеленые помидоры
![Остренькие зеленые помидоры Ae1ac256e5dc](http://s017.radikal.ru/i439/1209/51/ae1ac256e5dc.jpg)
Эти помидорки получаются очень остренькие,мужчины их очень любят как закуску
![Very Happy](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
![Very Happy](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
Сначала готовим начинку: петрушку и укроп помыть(можно и другие травы, которые вам по вкусу),красный жгучий перчик очистить от семян, порезать кольцами или полукольцами, чеснок почистить, дольки порезать вдоль напополам.
Помидоры помыть, надрезать крест-накрест и начинить:по 1-2 веточки петрушки, 2-3 ломтика чеснока, 2-3 кружка перца.
Помидоры выложить в подготовленные банки и залить кипятком, пока готовится рассол.
Рассол: на литр воды 1,5 столовые ложки соли, 3 ложки сахара, 1 столовую ложку 70% эссенции,перец горошком, гвоздику, лавровый лист по вкусу.
Кипяток слить, залить рассолом, закатать, на 2 часа укутать одеялом .
Машенька- повар
- Количество сообщений : 491
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19
Re: Остренькие зеленые помидоры
Искала рецепт для зеленых помидоров. Были помидорки очень маленькие и очень зеленые, и начали краснеть, пока я собралась их приготовить. Начинка у меня получилась не в помидорках, а "между"
Спасибо, Машенька, за рецепт
Спасибо, Машенька, за рецепт
Аsya- новичок
- Количество сообщений : 149
Дата регистрации : 2011-09-26
Re: Остренькие зеленые помидоры
Ася, на здоровье!
Машенька- повар
- Количество сообщений : 491
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19
Re: Остренькие зеленые помидоры
На новогоднем столе у меня были эти помидорки, а гости некоторые удивились, подумали, что это оливки)). Помидорки всем очень понравились, остренькие, пикантные и именно они ушли в первую очередь. Прелесть такая получилась!
Аsya- новичок
- Количество сообщений : 149
Дата регистрации : 2011-09-26
Re: Остренькие зеленые помидоры
Ася, я рада, что тебе и твоим гостям понравились помидорки! Спасибо, что попробовала этот рецепт!
Машенька- повар
- Количество сообщений : 491
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19
![-](https://illiweb.com/empty.gif)
» Зелёные помидоры (фаршированные)
» Зелёные помидоры"в шубке"
» Зеленые помидоры в собственном соку
» Зелёные помидоры "Лягушата"
» Шпигованные помидоры
» Зелёные помидоры"в шубке"
» Зеленые помидоры в собственном соку
» Зелёные помидоры "Лягушата"
» Шпигованные помидоры
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Заготовки на бис
» Рецепты на Бис
» Скатерть-самобранка 2018
» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Наши праздники
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
» Пирог с грушами и маскарпоне