Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Зелёные помидоры (фаршированные)

Участников: 2

Перейти вниз

Зелёные помидоры (фаршированные) Empty Зелёные помидоры (фаршированные)

Сообщение автор Ольга Идрисова 17/9/2011, 18:09

Помидоры разрезать пополам,но не до конца.Осторожно убрать мякоть, начинить чесноком,морковью,петрушкой,перцем.Сложить в банки (я делаю в литровые),залить маринадом.Маринад на 5 литров воды:2 ст. сахара,1 ст.соли,1 ст.л.уксуса.Вскипятить,залить помидоры, стерилизовать 15-20 минут,закатать.Зелёные помидоры люблю я одна, поэтому готовлю немного,пропорции высчитываю. Хлопотно,конечно,с начинкой возится...но это того стоит! Помидоры очень вкусные и маринад тоже!

Ольга Идрисова
новичок
новичок

Количество сообщений : 7
Возраст : 50
Географическое положение : Кемеровская область
Дата регистрации : 2011-09-17

Вернуться к началу Перейти вниз

Зелёные помидоры (фаршированные) Empty Re: Зелёные помидоры (фаршированные)

Сообщение автор Лима 17/9/2011, 23:14

Оля , а перец какой - болгарский или острый ? И начинка сырая или обжарить ее надо ?Напиши хоть примерно пропорцию между чесноком , петрушкой , морковкой и перцем...


Зелёные помидоры (фаршированные) Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Зелёные помидоры (фаршированные) 1_ddun10      Зелёные помидоры (фаршированные) 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4778
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Зелёные помидоры (фаршированные) Empty Re: Зелёные помидоры (фаршированные)

Сообщение автор Ольга Идрисова 18/9/2011, 18:34

Перец болгарский.Я делала без него.Начинка сырая.Пропорции произвольные.Морковки,петрушки,перца(1:1:1),чеснока по-меньше(крошила вручную).

Ольга Идрисова
новичок
новичок

Количество сообщений : 7
Возраст : 50
Географическое положение : Кемеровская область
Дата регистрации : 2011-09-17

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения