Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Зелёные помидоры"в шубке"

Участников: 2

Перейти вниз

Зелёные помидоры"в шубке" Empty Зелёные помидоры"в шубке"

Сообщение автор Милочка 26/9/2012, 19:05

Очень нравятся такие помидорки. Рецепт несложный.
В чистые банки любые сложить зелёные или бурые помидорки ,надрезанные вдоль ,но не до конца.
Залить кипятком дважды, выдерживая по 10 минут каждый раз,но я держала и 15 минут.В третий раз залить рассолом,закатать и "под шубу" ,до остывания.
Для рассола: 6 л воды добавить 300гр сахара ,200гр соли крупной,влить 0,5л 6%-ного уксуса.Всё вскипятить.
4 стручка горького перца,4 стручка болгарского перца,2 штуки большие моркови,2 головки чеснока,1 пучок укропа,1 пучок петрушки-всё пропустить через мясорубку.
Всё хорошо перемешать и вылить в кипящий рассол.Я ещё немного кипячу всё вместе.
Залить помидоры,закатать и укутать до остывания.
По рецепту 6л воды получается для пяти 3-литровых банок. Я делаю в литровых и двухлитровых банках.Делаю на 3 литра воды,соответственно всё уменьшаю в половину.Получается 8 баночек по 1л.Попробуйте,у нас эти помидорки любят все.
РнБ № 1(6)2008г Любовь Многолетняя.
Милочка
Милочка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 711
Возраст : 66
Географическое положение : Хабаровский край п.Чегдомын
Дата регистрации : 2012-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Зелёные помидоры"в шубке" Empty Re: Зелёные помидоры"в шубке"

Сообщение автор lemonywater 26/9/2012, 21:22

Зеленые помидоры-всегда вкусно!А так-особенно
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 493
Возраст : 31
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения