Картофельные поросята

500 гр свинины,1-1,5 кг отварного картофеля,2 яйца, 1 стакан сметаны, 3/4 стакана молока ,2-3 столовых ложки муки, 1 столовую ложку сливочного масла.
Свинину обжарить кусочками до полной готовности. Из картофеля ,молока,части сметаны,муки и яиц приготовить пюре.
Обернуть этим пюре кусочки свинины, обмакнуть получившийся колобки во взбитое яйцо затем обвалять в муке.Разложить их на смазанный противень и запечь в духовке. Готовые колобки полить сметаной посыпать зеленью и ещё раз в духовку на 5-10 минут.
Очень вкусно!!! Попробуйте!!!

А фото?

Ну фото пока у меня нет возможности предоставить..но скоро исправлюсь)))