Поиск
Последние темы
Творожный сыр из йогурта
Участников: 2
Страница 1 из 1
Творожный сыр из йогурта
Рецепт взяла с сайта "Готовим дома".
фото моё
Приготовить йогурт в мультиварке или просто купить уже готовый.
1литр йогурта натурального
1ч.л. соли
Хорошо перемешать.
Сито или дуршлаг застелить в несколько слоёв марлей.
Выложить перемешанный йогурт с солью.
Края марли поднять и положить сверху.
Поставить сверху груз (у меня была банка 2х литровая с водой).пару дней. Время от времени сливаем сыворотку, которую, кстати, тоже можно использовать. В тесто для блинчиков, например.
Из литра йогурта вышло 370гр. сыра.
фото моё
Приготовить йогурт в мультиварке или просто купить уже готовый.
1литр йогурта натурального
1ч.л. соли
Хорошо перемешать.
Сито или дуршлаг застелить в несколько слоёв марлей.
Выложить перемешанный йогурт с солью.
Края марли поднять и положить сверху.
Поставить сверху груз (у меня была банка 2х литровая с водой).пару дней. Время от времени сливаем сыворотку, которую, кстати, тоже можно использовать. В тесто для блинчиков, например.
Из литра йогурта вышло 370гр. сыра.
Последний раз редактировалось: Галина Быковская (24/3/2013, 13:25), всего редактировалось 1 раз(а)
Галина Быковская- повар
- Количество сообщений : 306
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-09-11
Re: Творожный сыр из йогурта
Галя, спасибо за рецептик! Обязательно им воспользуюсь. Мне кажется, если йогурт не солить, то получится прекрасная альтернатива творогу в творожной пасхе, вот какая у меня задумка родилась в голове.
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 02:59 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35