Творожный бисквит

Хочу поделиться с вами рецептом творожного бисквита,который пеку уже лет 20.В Скатерку я его посылала,но его пока не напечатали. Рекомендую:
1 стакан майонеза растереть с 1й пачкой творога,
4 яйца взбить с 1,5 стаканами сахара,
соединить с творогом,добавить 2 стакана просеянной муки,
0,5 чайной ложки соды загасить уксусом.
Все хорошо перемешать,выложить в форму и выпекать в духовке.

Такой бисквит можно украсить любым кремом , например вареной
сгущенкой и посыпать тертым шоколадом.

Я пекла этот кекс. Он у меня высоко поднялся и хорошо пропекся. Получился очень вкусный.

И я вчера испекла кекс, ничего не добавляла. Получилось вкусно, но у меня он получился немного "мокрым". Я думаю, что чуть-чуть не допекла, верх не слишком хорошо подрумянился, но дочери понравилось - считает, что так и должно быть.

Сегодня испекла творожный бисквит. Творог был из морозилки- около 300 гр, уже изрядно полежавший, Сухой, прямо крошка мелкая. Добавила ванилин  и, вместо соды  положила чайную ложку разрыхлителя. Бисквит получился отменный, высотой 5 см. ( форма диаметром 25 см). Очень понравился ! Танечка, спасибо за рецепт!

Сегодня приготовила этот замечательный
творожный бисквит.На снимке он еще целый, но сейчас осталось чуть- чуть, все попробовали, оценили, пришли к мнению, что он , действительно, замечательный. Огромное спасибо за рецепт !

Лена,Таня,Елена,Лара,спасибо,что рискнули испечь этот пирог.А я и не видела ваши отклики.Раньше часто пекла его на праздники и дни рождения и украшала как торт.

А сколько выпекать по времени и при какой температуре?

Валюша,время выпечки зависит от твоей духовки.У меня духовка электрическая,на ней нет шкалы-градусника,а есть цифры от 1 до 10.Перед тем как ставить пирог в духовку,включаю духовку на 3,разогреваю духовку и пеку на 3-йке,минут 15-20,чтобы пирог пропекся внутри,потом перевожу на 4 и к концу на 5-6,чтобы подрумянился.В среднем пирог печется минут 40.Но опять же это зависит от духовки.Проверяю готовность зубочисткой.
Желаю удачи!

Танюша,спасибо огромное!!!

Таня,спасибо большое за вкусный пирог.Нам он очень понравился!Лёгкий в исполнениии,замечательный!Его вкус не смог испортить даже такой творог,какой был у меня - сухой,жёсткий...Да,форма 25 см в диаметре,высота пирога 6 см!Спасибо,Танечка,будем печь ещё,однозначно!

Девочки, а пачка творога-это 250 г. или 200г. ? Сейчас внимание обратила на этот рецепт, все прочитала, смотрю и 300 г. творога брали, а как правильно?

У меня был весовой творог,брала 250 грамм.