"Бараночки" с плавленным сырком

Сегодня,просматривая старые записи с рецептами, нашла вот эти бараночки.
Такие бараночки раньше делала своим детям, когда были маленькие. А сегодня решила сделать уже внучке.

Для теста понадобятся следующие продукты :

-майонез 100 г
-яйцо 1 шт.
-сахар 100 г
-сода 0,5 ч.л.
-плавленный сырок 100 г
-мука 200 г
-масло растительное 200 г для жарки

Смешиваем майонез, яйцо, сахар, соду. Натираем на мелкой терке сырок, добавляем муку и замешиваем тесто. Должен получиться мягкий, эластичный колобок.
Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно полсантиметра и двумя рюмками, разными
по диаметру, вырезаем бараночки. Жарим с двух сторон в масле.
Получаются вкусные, хрустящие бараночки!!!

Не знала о таком рецепте. Интересно!  Таня, мне кажется, или у тебя мак в бараночках есть?))) Соблазнительно выглядят, такие аккуратненькие!

Лена,это не мак,а так зажаривается сыр.
Попробуй,готовятся очень быстро и получается много  .

Девочки,только извините,что все в граммах.Я ,ведь ,во всех блюдах просчитываю калорийность,поэтому все взвешиваю.А так,по большому счету,чуть больше сахарку или майонеза вкус не испортят  .

Помню, подружка моя делала печенье на плавленных сырках )) Очень вкусно было! Но рецепт там, правда, другой был.
Таня, а серединки куда деваешь? Жаришь отдельно?

Лена,а серединки опять в колобок,колобок раскатать ,вырезать бараночки и т.д. .пока не кончится тесто.Но я сегодня несколько таких пятачков пожарила внучке.Они такие же вкусные,как и бараночки,только помягче.

Понятно! Безотходное производство, значит ))

Танюша, интересно сколько калорий в одной бараночке? Надо деткам своим пожарить, мы бараночки очень уважаем, спасибо за рецепт.

Таня спасибо за рецептик, давненько ничего не пекла, завтра же сделаю.

Катюш,бараночки очень калорийные,так как впитывают много масла при жарке.Калорийность моих получилась 479,33кал. на 100грамм.
Одна моя бараночка весит 14гр.,в ней 67,1кал.Вот такой расклад.
И поэтому,я вчера попробовала только одну штучку  .

Света,попробуй приготовить.
А сахар добавь на свое усмотрение,можно и поменьше.
А домашним,если любят послаще,потом посыпь пудрой сахарной.

Танюша,спасибо за бараночки!Я не знала такой рецепт.Нам очень понравились.Делала из двух брикетиков плавленного сырка.Вес в одном - 70 гр.,ни туда - ни сюда,так что пришлось делать 1,5 порции,и это хорошо.Только муки пришлось добавлять,300 гр. маловато.А может,мука такая.Сахара для нас в самый раз.
Вкусно,просто и быстро!Прочитала,что ты взвешивала,пошла свои взвесить: 10 - 11 гр., а серединки - горошины 3 - 4 гр.
Вот кому делать нечего!

Ого!Лариса,какие пухленькие бараночки получились!
Я рада,что вам понравились,а мука,действительно бывает разная.
А раньше,я всегда делала двойную норму и все съедалось,детям очень нравилось.
Ларис,а всё завешивать,у меня теперь болезнь такая  .

Танюша, спасибо большое!!! Очень вкусные баранки! Давно такой рецептик искала.

Я тоже пекла печенье на плавленных сырках, вкусные тогда были, понравились, но давно делала, уже и забыла, а рецепт то был в Бисах вроде. Придется майонез покупать, чтоб попробовать такие бараночки. Рецепт то такой простой и быстрый. Спасибо, Танечка.

Девочки,делайте и кушайте на доброе здоровье !!!

какие баночки вкусные на фото у девчат, беру на заметку Танечка твой рецепт

Оля,попробуй обязательно.

Спасибочки автору за вкусненькие обалденные бараночки!получается с порции очень много,для нашеи большои семьи.Детки в восторге.Готовится быстро.Минимум затрат....