Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

США. Панкейки на сливках

+2
Татьяна999
Karamelka
Участников: 6

Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty США. Панкейки на сливках

Сообщение автор ЕВа 19/11/2013, 23:19

Панкейки на сливках

Хочу поделиться с вами еще одним простым рецептом панкейков.
Если вы любите оладьи, то и панкейки придутся вам по вкусу! Нежные, мягкие, вкусные... Отличный вариант для завтрака в выходной день!


США. Панкейки на сливках 0_a70f0_ecdb0e50_L
«Панкейки на сливках» на Яндекс.Фотках

Ингредиенты:

Яйцо 3 шт., Сливки 10% 500 мл, Мука 300 г, Сахар 6 ст.л., Разрыхлитель 1 ч.л., Соль 1/4 ч.л., Ванилин по желанию

Яйца хорошенько взбить с сахаром, солью и ванилином.
Добавить сливки, еще раз взбить.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, размешать тесто венчиком.
Разогреть на плите сковороду (масло не добавлять!) и выпечь панкейки. Тесто нужно наливать небольшими порциями, чтобы панкейки были по 10-12 см в диаметре, не больше.
Я пеку на среднем огне, как только появились на поверхности теста пузырьки и краешки стали румяные, сразу переворачиваю, вторая сторона печется почти мгновенно.
Подавать с кленовым сиропом, медом, джемом, взбитыми сливками, ягодами, фруктами - на ваш вкус.

Приятного и неторопливого вам чаепития! ))

США. Панкейки на сливках 0_a70ef_5588a317_L
«Панкейки на сливках» на Яндекс.Фотках


США. Панкейки на сливках 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Панкейки на сливках I

США. Панкейки на сливках ZcUPFСША. Панкейки на сливках Acb9e3789a44

США. Панкейки на сливках Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор Karamelka 19/11/2013, 23:36

Леночка, я давно такие "оладушки" собиралась испечь, теперь уж точно на выходные запланировала. Спасибо за рецептик!
Karamelka
Karamelka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 996
Географическое положение : Ижевск, Удмуртская Республика
Дата регистрации : 2012-10-31

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор ЕВа 19/11/2013, 23:46

Танюша, попробуй, надеюсь понравятся! ))
А если нет, так вариантов теста масса, нужно только найти тот, что придется по вкусу! Wink


США. Панкейки на сливках 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Панкейки на сливках I

США. Панкейки на сливках ZcUPFСША. Панкейки на сливках Acb9e3789a44

США. Панкейки на сливках Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор Татьяна999 20/11/2013, 00:21

Ой,Лена что ты с нами делаешь...глаза разбегаются это хочу и это хочу...
А вообще выпечка на сливках очень вкусная получается,даже пельменное отменное получается! Достойный рецепт Лена!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 58
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор ЕВа 20/11/2013, 00:23

Спасибо, Таня )) У меня у самой разбегаются, тоже "хотелок" много ))))


США. Панкейки на сливках 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Панкейки на сливках I

США. Панкейки на сливках ZcUPFСША. Панкейки на сливках Acb9e3789a44

США. Панкейки на сливках Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор ММихайловна 20/11/2013, 13:28

Я часто пеку панкейки, но вот уже 3 раза не получается эта красивая корочка, никак не могу понять в чём дело. Пекла 2 варианта, с раст. и слив. маслом.
Теперь на сливках надо попробовать, только они не всегда есть.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1851
Возраст : 34
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор ЕВа 20/11/2013, 14:12

Маша, а ты печешь их на сухой сковороде?


США. Панкейки на сливках 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Панкейки на сливках I

США. Панкейки на сливках ZcUPFСША. Панкейки на сливках Acb9e3789a44

США. Панкейки на сливках Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор ММихайловна 20/11/2013, 15:12

Да, Лен, с антипригарным покрытием.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1851
Возраст : 34
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор ЕВа 20/11/2013, 15:46

Эти я на такой же пекла, нормальная корочка получилась. Может, и правда, от теста зависит...


США. Панкейки на сливках 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Панкейки на сливках I

США. Панкейки на сливках ZcUPFСША. Панкейки на сливках Acb9e3789a44

США. Панкейки на сливках Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор ММихайловна 20/11/2013, 16:26

Конечно может, только сначала у меня была эта корочка, а потом пропала, 2 последних раза облом. Все продукты те же, только грешу на яйца, они мельче были, может консистенция теста поменялась.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1851
Возраст : 34
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор ЕВа 20/11/2013, 17:09

Возможно... Я пока еще не так много их пекла, хорошо еще их не изучила Embarassed 


США. Панкейки на сливках 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Панкейки на сливках I

США. Панкейки на сливках ZcUPFСША. Панкейки на сливках Acb9e3789a44

США. Панкейки на сливках Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор Inga 28/2/2014, 02:22

Лена, принесла тебе хвалилку!
Быстрый, вкусный и я бы даже сказала, что праздничный вариант блинчиков, хотя, наверное, правильнее будет - оладушек!
Чуть уменьшила сахара и добавила соли, и никакого масла на сковороде, пеклись и отставали отлично!

США. Панкейки на сливках 2abc41d7a498ba4c2bb07be5
Inga
Inga
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор ЕВа 28/2/2014, 12:05

Женечка, панкейки получились на славу! Замечательная стопочка! Ешьте на здоровье )))


США. Панкейки на сливках 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Панкейки на сливках I

США. Панкейки на сливках ZcUPFСША. Панкейки на сливках Acb9e3789a44

США. Панкейки на сливках Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор Татьяна999 28/2/2014, 13:32

А у меня неудача с панкейками,как негры получились и сильно сладкие,муж ел,я выпечку совсем не ем,говорит на вкус нормальные,но вид...вообщем пойду обычные оладьи печь,дочка в школу заказала...
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 58
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор ЕВа 28/2/2014, 13:51

Очень жаль, Таня! (((
Может, ты сахар с горкой положила? А что как негры - значит, пекла неправильно, слишком сильный огонь был.
Что-то явно не так сделано...


США. Панкейки на сливках 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Панкейки на сливках I

США. Панкейки на сливках ZcUPFСША. Панкейки на сливках Acb9e3789a44

США. Панкейки на сливках Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор Inga 28/2/2014, 19:58

Таня, я тоже думаю, что ты сахар брала с горкой. Я часто так делаю (ручки то загребущие  Smile ), а если много сахара, то блинчики всегда "горят". Я поэтому сахар уменьшила, да и на вкус очень сладкое не люблю.
Таня, и сковороду я взяла с толстым дном, огонь сделала чуть меньше среднего. Ну как всегда, когда оладушки печешь.
Inga
Inga
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор amarant 16/1/2016, 20:18

Лена, пекла сегодня панкейки, спасибо за рецепт.
Правда они у меня не такие ровненькие получились, но мягонькие и румяные. Ели мы их с вишнёвым сиропом, он придал им замечательную кислинку и аромат.
США. Панкейки на сливках 4d14b92710ecdc148e2b39d7
amarant
amarant
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1567
Возраст : 57
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор Inga 16/1/2016, 22:20

Алла, какие они у тебя кружевные получились Smile !
А то, что вкусно - подтверждаю, мне тоже очень понравились!
Inga
Inga
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор ЕВа 16/1/2016, 23:29

Алла, классная стопочка получилась!) На здоровье!


США. Панкейки на сливках 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Панкейки на сливках I

США. Панкейки на сливках ZcUPFСША. Панкейки на сливках Acb9e3789a44

США. Панкейки на сливках Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Панкейки на сливках Empty Re: США. Панкейки на сливках

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения