Поиск
Последние темы
США. Панкейки на сливках
+2
Татьяна999
Karamelka
Участников: 6
Страница 1 из 1
США. Панкейки на сливках
Панкейки на сливках
Хочу поделиться с вами еще одним простым рецептом панкейков.
Если вы любите оладьи, то и панкейки придутся вам по вкусу! Нежные, мягкие, вкусные... Отличный вариант для завтрака в выходной день!
«Панкейки на сливках» на Яндекс.Фотках
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт., Сливки 10% 500 мл, Мука 300 г, Сахар 6 ст.л., Разрыхлитель 1 ч.л., Соль 1/4 ч.л., Ванилин по желанию
Яйца хорошенько взбить с сахаром, солью и ванилином.
Добавить сливки, еще раз взбить.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, размешать тесто венчиком.
Разогреть на плите сковороду (масло не добавлять!) и выпечь панкейки. Тесто нужно наливать небольшими порциями, чтобы панкейки были по 10-12 см в диаметре, не больше.
Я пеку на среднем огне, как только появились на поверхности теста пузырьки и краешки стали румяные, сразу переворачиваю, вторая сторона печется почти мгновенно.
Подавать с кленовым сиропом, медом, джемом, взбитыми сливками, ягодами, фруктами - на ваш вкус.
Приятного и неторопливого вам чаепития! ))
«Панкейки на сливках» на Яндекс.Фотках
Хочу поделиться с вами еще одним простым рецептом панкейков.
Если вы любите оладьи, то и панкейки придутся вам по вкусу! Нежные, мягкие, вкусные... Отличный вариант для завтрака в выходной день!
«Панкейки на сливках» на Яндекс.Фотках
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт., Сливки 10% 500 мл, Мука 300 г, Сахар 6 ст.л., Разрыхлитель 1 ч.л., Соль 1/4 ч.л., Ванилин по желанию
Яйца хорошенько взбить с сахаром, солью и ванилином.
Добавить сливки, еще раз взбить.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, размешать тесто венчиком.
Разогреть на плите сковороду (масло не добавлять!) и выпечь панкейки. Тесто нужно наливать небольшими порциями, чтобы панкейки были по 10-12 см в диаметре, не больше.
Я пеку на среднем огне, как только появились на поверхности теста пузырьки и краешки стали румяные, сразу переворачиваю, вторая сторона печется почти мгновенно.
Подавать с кленовым сиропом, медом, джемом, взбитыми сливками, ягодами, фруктами - на ваш вкус.
Приятного и неторопливого вам чаепития! ))
«Панкейки на сливках» на Яндекс.Фотках
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: США. Панкейки на сливках
Леночка, я давно такие "оладушки" собиралась испечь, теперь уж точно на выходные запланировала. Спасибо за рецептик!
Karamelka- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 865
Географическое положение : Ижевск, Удмуртская Республика
Дата регистрации : 2012-10-31
Re: США. Панкейки на сливках
Танюша, попробуй, надеюсь понравятся! ))
А если нет, так вариантов теста масса, нужно только найти тот, что придется по вкусу!
А если нет, так вариантов теста масса, нужно только найти тот, что придется по вкусу!
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: США. Панкейки на сливках
Ой,Лена что ты с нами делаешь...глаза разбегаются это хочу и это хочу...
А вообще выпечка на сливках очень вкусная получается,даже пельменное отменное получается! Достойный рецепт Лена!
А вообще выпечка на сливках очень вкусная получается,даже пельменное отменное получается! Достойный рецепт Лена!
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Re: США. Панкейки на сливках
Спасибо, Таня )) У меня у самой разбегаются, тоже "хотелок" много ))))
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: США. Панкейки на сливках
Я часто пеку панкейки, но вот уже 3 раза не получается эта красивая корочка, никак не могу понять в чём дело. Пекла 2 варианта, с раст. и слив. маслом.
Теперь на сливках надо попробовать, только они не всегда есть.
Теперь на сливках надо попробовать, только они не всегда есть.
ММихайловна- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1573
Возраст : 37
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12
Re: США. Панкейки на сливках
Маша, а ты печешь их на сухой сковороде?
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: США. Панкейки на сливках
Да, Лен, с антипригарным покрытием.
ММихайловна- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1573
Возраст : 37
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12
Re: США. Панкейки на сливках
Эти я на такой же пекла, нормальная корочка получилась. Может, и правда, от теста зависит...
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: США. Панкейки на сливках
Конечно может, только сначала у меня была эта корочка, а потом пропала, 2 последних раза облом. Все продукты те же, только грешу на яйца, они мельче были, может консистенция теста поменялась.
ММихайловна- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1573
Возраст : 37
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12
Re: США. Панкейки на сливках
Возможно... Я пока еще не так много их пекла, хорошо еще их не изучила
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Inga- повар
- Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21
Re: США. Панкейки на сливках
Женечка, панкейки получились на славу! Замечательная стопочка! Ешьте на здоровье )))
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: США. Панкейки на сливках
А у меня неудача с панкейками,как негры получились и сильно сладкие,муж ел,я выпечку совсем не ем,говорит на вкус нормальные,но вид...вообщем пойду обычные оладьи печь,дочка в школу заказала...
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Re: США. Панкейки на сливках
Очень жаль, Таня! (((
Может, ты сахар с горкой положила? А что как негры - значит, пекла неправильно, слишком сильный огонь был.
Что-то явно не так сделано...
Может, ты сахар с горкой положила? А что как негры - значит, пекла неправильно, слишком сильный огонь был.
Что-то явно не так сделано...
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: США. Панкейки на сливках
Таня, я тоже думаю, что ты сахар брала с горкой. Я часто так делаю (ручки то загребущие ), а если много сахара, то блинчики всегда "горят". Я поэтому сахар уменьшила, да и на вкус очень сладкое не люблю.
Таня, и сковороду я взяла с толстым дном, огонь сделала чуть меньше среднего. Ну как всегда, когда оладушки печешь.
Таня, и сковороду я взяла с толстым дном, огонь сделала чуть меньше среднего. Ну как всегда, когда оладушки печешь.
Inga- повар
- Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21
amarant- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1243
Возраст : 60
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05
Re: США. Панкейки на сливках
Алла, какие они у тебя кружевные получились !
А то, что вкусно - подтверждаю, мне тоже очень понравились!
А то, что вкусно - подтверждаю, мне тоже очень понравились!
Inga- повар
- Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21
Re: США. Панкейки на сливках
Алла, классная стопочка получилась!) На здоровье!
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 19:35 автор Елена Казак
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
3/10/2024, 17:06 автор nat0468
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
3/10/2024, 03:07 автор nat0468
» ВАЖНО! ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ССЫЛКИ НА СКАЧИВАНИЕ, НУЖНО ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ В ИНТЕРЕСУЮЩЕЙ ВАС ТЕМЕ
29/9/2024, 15:43 автор sinie-glaza27
» Плюшки от фрекен Бок
26/9/2024, 02:58 автор SiberianVolf
» Кулинарные книги
25/9/2024, 21:07 автор Дарья0
» Рецепты на Бис
25/9/2024, 18:31 автор Дарья0
» "Скатерть-Самобранка" 2002
25/9/2024, 15:33 автор Дарья0
» "Скатерть-Самобранка" 2011
25/9/2024, 15:10 автор Дарья0