Фаршированные куриные голени

Фаршированные куриные голени

Простое и вкусное блюдо.


«Фаршированные куриные голени» на Яндекс.Фотках

Ингредиенты: куриные голени (без шкуры и костей), соль, перец, растительное масло, специи.
Для начинки: ветчина, грибы, сухофрукты - на выбор.

Ветчину (нежирную) нарезать кубиками. Если используете грибы, то их нужно нарезать и обжарить.
Если берете сухофрукты, то нарежьте их кубиками.
Я готовила для мужа с ветчиной, для себя - с курагой.

Голени приправить солью, перцем и специями по вкусу. Нафаршировать начинкой по вашему выбору, скрепить края зубочистками.
Смазать голени растительным маслом и выложить в форму для запекания.
Запечь в разогретой до 180-200° духовке до готовности.

Немного остудить и вынуть зубочистки.
Подать с овощным салатом или другим гарниром на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Лена, простое,но в то же время праздничное блюдо, я с сухофруктами не пробовала, спасибо за наводку.

Давно приметила этот рецепт,очень понравился,на праздничном столе займет достойное место!

Все никак не соберусь попробовать фаршированный вариант для курицы...Лена, ну ты просто толкаешь меня на этот отчаянный шаг! Пока в планах не было покупки курятины, но вот только немного разгружу морозилку...

Маша, с сухофруктами хоть и классика, но на любителя, конечно )) Но дамам обычно нравится. Только лучше брать кисло-сладкие сухофрукты, конечно.

Таня, спасибо!

Оля, ну не все же сразу )) Вот съедите мясо, тогда и за курицу возьмешься

Вкусно! Очень! Как-то давненько  готовила фаршированные куриные голени с грибами. Но уже очень давно... Хочется... С сухофруктами не пробовала.  Лена, спасибо!  Очень аппетитно! 

Спасибо, Ленок!