Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Хвалилки - тесто

+53
Tati
ОЛЬГА62
T@sha2014
Сластенка
Elkena
volya
Belk@
NataliSha12
Клиновицкая Лида
Татьяна Шахова
ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА
Татьяна Ландыш
Елена Еленка
люда1970
Светлана Иволга
Galinaind
Оля Лукина
Галина Быковская
Katy-77
Милочка
OpenSouls
Вега
ромина
olga4
Nina
подружка
Верун4ик
Машенька
Алёнушка>>>
Пекиша
Ворошилова
Валюша
una-olga
Ольга Ульянова
Ольга Ч
тетя Лена
Наталья35
Елено4ка
Елена Баркина
Эльмира
Tamara
Ирина02
Елена Марунчак
Alexa
Юлия19
волжанка
ЕВа
sasha
ulyana2
nelli
Lenus.ka
Елена К.
lenatk
Участников: 57

Страница 1 из 5 1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Хвалилки - тесто

Сообщение автор lenatk 2/8/2009, 12:45

самое вкусное дожжевое тесто-из рецепта "ангельские бисквиты"!
только вместо раст.масла я беру смесь в равных пропорциях маргарина и масла без запаха!
кстати, я сама дошла почти до этого рецепта в поиске теста для пиццы.
беру
0,5 л кефира(простокваши, или просто воды)
0,5 пачки маргарина,
пакетик сухих дрожжей и
примерно 5-6 стаканов муки.
готвлю тесто, после подъема выпекаю 4 лепешки до готовности(размер лепешки такой, чтобы в микроволновке поместилась). потом раскладываю начинку сырого мяса или рыбы там нет),
мне больше всего нравится колбаса двух видов(вареная и полукопченая для запаха)+маринованый лук+болгарский перец+помидоры+заливка(сметана или жирный майонез, том. паста, обязательно специи для пицы)+сыр, можно колбасный.
а потом одну пиццу в микроволновку на 3-4 минуты, а остальные -в холодильник.
этот рецепт удобен тем, что лепешки можно печь и за день-два до приготовления пиццы и хранить в холодильнике, так же и готая пицца может полежать в холоде. нам с мужем на двоих хватает поужинать, позавтракать и по кусочку на обед остается!
главное, достаете из микроволновки всегда свежую и ароматную пиццу!
lenatk
lenatk
новичок
новичок

Количество сообщений : 82
Возраст : 38
Географическое положение : Воронеж
Дата регистрации : 2009-04-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор lenatk 2/8/2009, 12:53

забыла сказать, что в ангельских бисквитах вместо мака я клала смесь из распареных и порезаных изюма(его резать не надо!), кураги и чернослива. очень понравилось маме и сестре. а теперь пеку просто плюшки, мужу нравится!
почему то ме могу поместить сюда фото Crying or Very sad
lenatk
lenatk
новичок
новичок

Количество сообщений : 82
Возраст : 38
Географическое положение : Воронеж
Дата регистрации : 2009-04-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Елена К. 8/11/2009, 00:52

"Тесто за 15 мин" Нины Семиткиной уже и хвалить как-то не удобно, не попробовал его, наверно, только ленивый, но очень хочу добавить свой голос в копилку этой милой женщины. Пеку из него не плюшки и пирожки, а делаю половинный замес на пиццу, получается как раз большой противень. Такой простейший рецепт, продукты элементарные , а результат очень достойный! Браво! cheers
Елена К.
Елена К.
новичок
новичок

Количество сообщений : 77
Возраст : 44
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Lenus.ka 16/11/2009, 03:45

[quote="Елена К."]"Тесто за 15 мин" Нины Семиткиной уже и хвалить как-то не удобно

Огромное спасибо и от меня: благодаря этому рецепту и его автору я - "необыкновенная мастерица по пирогам", особенно вкусен (просто бесподобно вкусен!) с капустной начинкой (капуста, лук пассерованные +рубленые варёные яйца, перец, соль). Чудесным он получается и с яблочным вареньем. Мне нравятся закрытые пироги; из того количества теста, что получается по рецепту, печётся один роскошный пирог во весь противень. Это и второе блюдо, и третье...в общем, пока ничего не останется. (Плита "Брест", противень большой).
Lenus.ka
Lenus.ka
новичок
новичок

Количество сообщений : 2
Дата регистрации : 2009-11-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty хвалилка-тесто

Сообщение автор ?????? 29/1/2010, 18:03

Присоединяюсь к хвалилкам про тесто за 15мин.,ещё хочу отметить из того же номера"ПИРОЖКИ КАК ПУХ" П.А.Гущиной-всё получается замечательно(правда я все пирожки жарю-бльше люблю).Хочу похвалить тесто ПИРОЖКИ НА СЫВОРТКЕ Н.Беляковой из№С-С20-2007г.-тесто дешёвое и постное,получается много,я не замораживала,остаток полежал в холодильнике 2дн.-мне показалось может,но тесто стало кислее.А так-же это тесто подходит для корейских пирожков(пян-сэ или пигоди).
Anonymous
??????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор nelli 30/1/2010, 00:35

Присоединяюсь к хвалилкам в адрес Нины Семиткиной. С тех пор ,как я обнаружила рецепт "Тесто за 15 минут" в "Звездах Скатерти-Самобранки", делаю его почти каждую неделю и пирогов напеку ,и плюшек , и на пиццу оставлю.Особенно выручает,когда неожиданные гости намечаются.А уж сколько народу рецептик попросили...Всем даю со ссылочкой на любимую газету.А чтоб газета или шикарный спецвыпуск "Звезды СС" не пачкался на кухне- вставляю в прозрачный файлик.Очень удобно- открыл на нужной странице,вставил в файл и готовь ,все что хочешь! киска
nelli
nelli
повар
повар

Количество сообщений : 596
Возраст : 64
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор ulyana2 1/2/2010, 04:11

а мне понравилось французское тесто. рецепты на бис №2 (7) Елена Фетисова,получается пышное,вкусное тесто,в холодильнике быстро подходит,только там в тесто по рецепту соль добавлять не рекомендуют,но я добавляю по вкусу требуется,моя свекровь удивлялась что тесто так быстро подымается,как у меня выходной просит печь пироги,иногда не хочется ,но приходиться Laughing
ulyana2
ulyana2
новичок
новичок

Количество сообщений : 59
Возраст : 49
Географическое положение : чувашия(шемурша)
Дата регистрации : 2010-01-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор sasha 13/2/2010, 02:52

Мой голос "тесту за 15 минут";.Пеку из него и сладкие и не сладкие пироги , и плюшки.Гости всегда спрашивают- "Что у тебя за тесто?". И очень удивляются, что оно без яиц и на воде. Многие берут рецепт. Только дрожжи я беру сухие (импортные).Спасибо автору за прекрасный и простой рецепт.
sasha
sasha
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 199
Возраст : 56
Географическое положение : Ставропольский край
Дата регистрации : 2010-02-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор ЕВа 13/2/2010, 12:41

Французское тесто, действительно, шедевральное! Соль я кладу обязательно, пеку из него сладкие пирожки, с соленой начинкой как-то пока не пробовала... Когда сделала первый раз, с вишней и яблоками, чуть остыли, схомякала два пирожка, потом пошла и без зазрения совести еще парочку взяла, удержаться было невозможно! Отличнейшее тесто!
А про 15-минутное я уже писала, великолепное тесто. Заслуживает премии!!!

Девочки, просьба - выделяйте названия жирным шрифтом или цветом, чтобы было хорошо их видно, так будет всем удобнее ))


Хвалилки - тесто ZcUPFХвалилки - тесто Acb9e3789a44

Хвалилки - тесто Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6127
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор волжанка 15/2/2010, 22:48

добавлю свой голос за рецепт "тесто за 15 минут". просто, вкусно , всегда удачно!!!! разрекламировала всем знакомым - только положительные отзывы! Еще один плюс - подходить для использывания во время поста.

волжанка
новичок
новичок

Количество сообщений : 1
Возраст : 51
Географическое положение : Ульяновск
Дата регистрации : 2009-12-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Юлия19 16/2/2010, 17:22

]"Тесто от Тамары" тоже очень хорошее, подходит как для сладких, так и для простых пирогов,, после холодильника прекрасно лепится, как пластилин, можно сделать красивые бортики и из кусочков слепить любой рисунок.РБ,№4(9).
Юлия19
Юлия19
новичок
новичок

Количество сообщений : 122
Возраст : 56
Географическое положение : г.Астана Казахстан.
Дата регистрации : 2009-10-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Alexa 16/2/2010, 23:37

ЕВа пишет:

Девочки, просьба - выделяйте названия жирным шрифтом или цветом, чтобы было хорошо их видно, так будет всем удобнее ))

Согласна с Евой, так гораздо удобнее.

Присоединяюсь к хвалилкам в адрес теста "Французское" и "От Тамары". Делала и то, и другое, понравилось.
Alexa
Alexa
повар
повар

Количество сообщений : 306
Дата регистрации : 2009-11-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Елена Марунчак 15/6/2011, 20:55

"Тесто за 15 минут" Нины Семиткиной просто великолепное. Я как попробовала один раз , так и пеку до сих пор по этому рецепту, правда всегда на сырых дрожжах, Получаются отличные пирожки хоть со сладкой начинкой , хоть с рыбой , хоть с мясом, хоть плюшки, пиццу тоже делаю из этого тесто. Просто огромное-преогромное ей спасибо , что поделилась с таким экономным и в то же время вкусным рецептом теста, его уже поправу можно назвать народным, потому что он переходит из рук в руки и не печет пироги по этому рецепту только ленивый.Выделить другим цветом название рецепта почему-то не получилось.
Елена Марунчак
Елена Марунчак
новичок
новичок

Количество сообщений : 8
Возраст : 52
Географическое положение : г.Кологрив Костромской обл
Дата регистрации : 2009-11-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Ирина02 21/8/2011, 17:39

Сегодня жарила пирожки по рецепту Елены Пашутиной Р/бис №2-2011, тесто очень понравилось, хоть и были сомнения по поводу добавления соды, но всё получилось вкусненько. Smile
Ирина02
Ирина02
новичок
новичок

Количество сообщений : 27
Возраст : 57
Географическое положение : Приморский край г. Фокино
Дата регистрации : 2011-05-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Ирина02 21/8/2011, 18:04

Девочки извините, не дописала, рецепт называется Пирожки "от Елены".
Ирина02
Ирина02
новичок
новичок

Количество сообщений : 27
Возраст : 57
Географическое положение : Приморский край г. Фокино
Дата регистрации : 2011-05-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Tamara 21/8/2011, 23:57

Очень нравится "Театральное тесто" А. Кучеровой.И пирожки,и пицца выходят отличные.
"Тесто за 15 минут" - вкусно,просто,быстро.
Оба рецепта просто выручалочки,когда времени мало,а накормить своих домочадцев или к чаю что-нибудь хочется побыстрее.
Изменить цвет шрифта не получается.
Tamara
Tamara
повар
повар

Количество сообщений : 531
Возраст : 52
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Эльмира 11/10/2011, 17:41

да уж,действительно "Тесто за 15 минут" Нины Семиткиной не делал,наверно только ленивый или не пробиваемый,как можно утерпеть при стольких "хвалилках"?спешу добавить от себя:я от него в восторге!пеку и пиццы и пироги и шаньги и булочки...А недавно совершенно случайно обнаружила рецепт "французского теста" от Елены Фетисовой:пекла пирожки с яйцом и зеленым луком,когда испеклись и я попробовала,девочки!я натурально села!в буквальном смысле этого слова!с тестом работала не мало,знаю что и как(в свое время не смогла закончить и работать по выбранной профессии,по состоянию здоровья),так вот тесто и изделия из него изумительные!Smile
Эльмира
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 484
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Елена Баркина 17/10/2011, 15:49

Девочки, пекла пироги по рецепту Французского теста, даже начинку сделала по рецепту, предложенному автору рецепта этого теста. Очень понравилось и тесто и начинка!!!!! довольный
Елена Баркина
Елена Баркина
повар
повар

Количество сообщений : 504
Возраст : 63
Географическое положение : Ярославская область
Дата регистрации : 2010-06-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Елено4ка 20/10/2011, 16:40

Пришла добавить хвалилку Тесту за 15 минут.
Рецепт был переписан уже давно,но переубедить себя не могла очень долго.Ну не могла я себе представить:КАК? за 15 мин?
И вот вчера ,наконец-то, созрела...
Итог: все мои убеждения по поводу невозможности вкусного "скороспелого" теста разбиты в пух и прах!
Снимаю шляпу!Обалденейшее по вкусу,простейшее по набору продуктов,моментальное по времени приготовления.





Елено4ка
Елено4ка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 719
Возраст : 56
Географическое положение : Красноярский край г.Боготол
Дата регистрации : 2011-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Наталья35 24/10/2011, 19:02

Мне понравилось дрожжевое тесто Елены Усачевой из рецептов на бис 3-4 стр.139. Его получилось много, испекла половину пирожков в духовке, а остальные жарила на сковороде. Очень понравились. Начинку делала самую простую, капуста и картошка.
Наталья35
Наталья35
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 110
Географическое положение : Абакан
Дата регистрации : 2011-09-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор тетя Лена 24/10/2011, 21:00

А я что-то последнее время делаю тесто "Как пух" - очень нравится, тоже скорое... Но к стыду не помню чей рецепт Embarassed
тетя Лена
тетя Лена
повар
повар

Количество сообщений : 544
Географическое положение : Кемерово
Дата регистрации : 2009-11-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Елено4ка 31/10/2011, 22:26

Принесла хвалилкуФранцузскому тесту!
Рецепт-супер,тесто чудесное!
Угощайтесь!
Хвалилки - тесто Ab1259610bef
Елено4ка
Елено4ка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 719
Возраст : 56
Географическое положение : Красноярский край г.Боготол
Дата регистрации : 2011-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Ольга Ч 7/11/2011, 00:31

А мне очень нравится тесто Попутчица от Марии Курчатовой.Пекла пироги и плюшки.Отличный рецепт и главное без маргарина!

Ольга Ч
новичок
новичок

Количество сообщений : 1
Дата регистрации : 2011-10-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Ольга Ульянова 7/11/2011, 07:22

Оля, тесто "Попутчица" мне больше всех нравится, ну просто нежнейшее! Хочешь только полпирожка попробовать, а он сам в рот весь целиком лезет...
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1794
Возраст : 58
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор una-olga 12/12/2011, 02:20

Девочки,я тоже хочу вкусных булочек!Хочу тесто.где взять рецепт? "За 15минут" и "Попутчица"
una-olga
una-olga
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 181
Возраст : 56
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2011-11-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - тесто Empty Re: Хвалилки - тесто

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 5 1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения