Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Домашние "Рафаэлло"

+3
Елена Казак
Tane4ka
Karamelka
Участников: 7

Перейти вниз

Домашние "Рафаэлло" Empty Домашние "Рафаэлло"

Сообщение автор Elkena 31/12/2015, 16:42

Домашние «Рафаэлло»

Вкусный и легкий десерт, который можно приготовить быстро и с минимум усилий. Такие конфетки выглядят роскошно, эффектно и празднично, перед таким угощением никто не устоит.  Рецепт из журнала «Тайны звезд». Мои примечания в скобках.


Ингредиенты на 14 порций (у меня получилось 17 шариков):
250 г. сливочного масла,
100 г. воды, 3 ст.л. сахара,
350 г. сухого молока,
100 г. жареного миндаля (у меня кешью по штучке на каждый шарик),
50 г. кокосовой стружки или натертой на мелкой терке сливочной помадки (или натертого на мелкой терке белого шоколада)

Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло смешайте с сахаром, сухим молоком, добавьте воду. Все тщательно взбейте миксером до образования однородной массы.
Полученную смесь поместите на 15 минут в морозилку, чтобы она немного затвердела.
Вытащите смесь и начинайте скатывать из нее шарики. Когда шарик будет готов – аккуратно воткните в серединку миндальный орех и еще раз покатайте шарик в руках, чтобы закрыть отверстие. (Шарики надо скатывать быстро, чтобы они не таяли в руках, лучше не держать их на столе, а ставить после одного-двух шариков обратно в морозилку).
Полученные шарики поместите в холодильник на 5 мин.
Вытащите шарики и обваляйте их в кокосовой стружке, легонько надавливая на каждый шарик, чтобы не деформировать его.
Поместите готовые «Рафаэлло» в холодильник. Желательно угощаться ими на следующий день, когда они уже окончательно застынут.
(В белом шоколаде мне даже больше понравились).

Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось: Elkena (24/4/2022, 16:29), всего редактировалось 1 раз(а)
Elkena
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2868
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Домашние "Рафаэлло" Empty Re: Домашние "Рафаэлло"

Сообщение автор Karamelka 31/12/2015, 17:25

Анечка, как всегда - очень аппетитно!!
Karamelka
Karamelka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 865
Географическое положение : Ижевск, Удмуртская Республика
Дата регистрации : 2012-10-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Домашние "Рафаэлло" Empty Re: Домашние "Рафаэлло"

Сообщение автор Лима 1/1/2016, 01:25

Вкусно, без сомнения. Но на нашу семейку 17 шариков - маловато будет....Если делать, то сразу двойную порцию Laughing


Домашние "Рафаэлло" Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Домашние "Рафаэлло" 1_ddun10      Домашние "Рафаэлло" 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4381
Возраст : 52
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Домашние "Рафаэлло" Empty Re: Домашние "Рафаэлло"

Сообщение автор Tane4ka 1/1/2016, 03:06

Анечка, очень симпатично и, конечно, вкусно! Вот еще один рецепт, достойный конкурса! Smile
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Домашние "Рафаэлло" Empty Re: Домашние "Рафаэлло"

Сообщение автор Елена Казак 1/1/2016, 13:35

Вкусно! Я один крем Рафаэлло делаю, и то вкусно, а тут еще и орехи!
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6771
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Домашние "Рафаэлло" Empty Re: Домашние "Рафаэлло"

Сообщение автор Татьяна999 1/1/2016, 14:46

Чудесные конфетки,Анечка и вкусные конечно!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 60
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Домашние "Рафаэлло" Empty Re: Домашние "Рафаэлло"

Сообщение автор Elkena 4/1/2016, 19:19

Девочки, спасибо, конфетки действительно очень вкусные, особенно, когда они полностью застынут, на другой день.
Elkena
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2868
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Домашние "Рафаэлло" Empty Re: Домашние "Рафаэлло"

Сообщение автор Лима 10/1/2016, 22:25

Аня, у нас до другого дня обычно не доживает...


Домашние "Рафаэлло" Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Домашние "Рафаэлло" 1_ddun10      Домашние "Рафаэлло" 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4381
Возраст : 52
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Домашние "Рафаэлло" Empty Re: Домашние "Рафаэлло"

Сообщение автор Elkena 10/1/2016, 23:55

Оля, спасибо, да вкусное всегда быстро расходится, но можно еще одну порцию замутить и поставить в холодильник)))
Elkena
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2868
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Домашние "Рафаэлло" Empty Re: Домашние "Рафаэлло"

Сообщение автор Елена Н 12/1/2016, 01:59

Очень соблазнительные и аппетитные конфетки, Аня ! Мы, правда, все переели сладкого на праздники. Надо бы передышку сделать небольшую, но потом... Very Happy
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 61
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Домашние "Рафаэлло" Empty Re: Домашние "Рафаэлло"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения