Поиск
Последние темы
Все о кофе
Страница 2 из 2
Страница 2 из 2 • 1, 2
Re: Все о кофе
Пламенный привет всем КОФЕМАНАМ! Хотя теперь я уже гипертоник,кофе люблю и пью всегда. Конечно ,когда есть утром время и никто не мешает варю для себя чашечку или две в" турке". Есть у меня и итальянская кофеварка(почему-то не люблю её) и гейзерная ещё с советских времён,и дети подарили 3 года назад электрическую...Но пользуюсь туркой!Варю кофе по-арабски.Это,когда сначала поджаривается сахар "жженка",затем с ней кипятится вода и потом добавляется молотый кофе по вкусу(я кладу десертную ложку)Можно добавить и корицу,и гвоздику,но капельку .Это,конечно, на любителя.У меня есть книга "100 рецептов приготовления КОФЕ" автор Мэри Ворд. Если кому интересно могу поделиться рецептами.Есть кое- что любопытное. Да, забыла сказать: Очень люблю пить кофе с лимоном.Многие удивляются,а мне нравится кисловатый вкус. И ещё хочу напомнить вам, что наполеоновский дипломат Талейран говорил - "Кофе должен быть: черным как ночь,сладким как грех,горячим как любовь и крепким как проклятье."

ПЕлена- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1896
Возраст : 73
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04
Страница 2 из 2 • 1, 2
Страница 2 из 2
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» "Скатерть-Самобранка" 2003
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
» Рецепты на Бис
» "Скатерть-Самобранка" 2020 г.
» "Скатерть-самобранка" 2015
» Специальные выпуски газеты "Лучшие рецепты наших читателей"
» "Скатерть-Самобранка" 2012
» Клуб друзей газеты "Скатерть-Самобранка"