Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор Елена Н в Пн 8 Фев - 21:25
Чудесный десерт! Очень красиво, и вкусно должно быть! С черной смородиной, тем более...

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор Татьяна999 в Пн 8 Фев - 21:34
Красивый десерт,смотрится потрясающе! С чёрной смородиной вкусно и ароматно!

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор Tane4ka в Пн 8 Фев - 22:47
Очень красиво! Форма классная, давно о такой мечтаю))) Ягоды, тоже думаю, можно разные брать, я бы еще сметану откинула, даже если жирная - хоть немного. Недавно попробовала и мне очень понравилось - совсем не чувствуется вкус сметаны (мне это не нравится в креме, например)

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор ЕВа в Пн 8 Фев - 23:17
Таня, а мне кажется, что тут ничего откидывать не нужно, я много раз желе делала сметанное, очень вкусно, ни кислинки, ничего, только сливочный вкус.
Мне кажется, что с вишней должно быть идеально.

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор Tane4ka в Пн 8 Фев - 23:30
Лена, моя дочка любит сметанный крем, если она что-то печет, часто его делает, а я всегда "слышу" в креме сметану, и мне это не нравится, ну, это мои "тараканы", наверное

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор ЕВа в Пн 8 Фев - 23:32
Все может быть)) У каждого ведь свои заморочки. У меня приятель один лук не переносит, может учуять его в любом блюде и в любом виде))

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор Elkena в Вт 9 Фев - 1:15
Очень красивый бисквит. А мне сметанный крем всегда нравился. А вот "шоколад на кипятке" один раз попробовала приготовить и он мне не понравился своим вкусом. Но, если все же у меня получится такой бисквит удачным, то тогда и этот рецепт попробую.

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор Tane4ka в Вт 9 Фев - 1:19
Аня, ты ведь экспериментировать любишь, попробуй приготовить с другим шоколадным бисквитом    Только тут, наверное нужен не классический, а какой-нибудь масляный...

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор Elkena в Вт 9 Фев - 11:47
Таня, да, вполне можно попробовать другой бисквит, может немецкий кухен подойдет.

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор Лима в Вт 9 Фев - 15:46
Замечательный вариант десерта! Обязательно такой сделаю, только с вишней - черной смородины нет, да и вишню я люблю больше.
А "кислинка", мне кажется, зависит от качества сметаны....

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор Татьяна Букань в Чт 11 Фев - 0:17
Очень красиво! Представляю, как вкусно! Я бы тоже именно с чёрной смородиной его сделала.

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор ЕВа в Чт 11 Фев - 11:41
 

Tane4ka пишет:
   ...я бы еще сметану откинула, даже если жирная - хоть немного...

Ответ автора: Сметану для желе я никогда не откидываю, всё хорошо, а в этот раз брала сметану 20%, так она вообще сливочная была и кислинка именно от смородины.
С вишней я бы сделала, но вишня у меня уже закончилась, летом постараюсь с ней приготовить.
Бисквит можно брать любой.

Re: КОНКУРС! Сметанно-бисквитный десерт с чёрной смородиной

Сообщение автор Karamelka в Вт 23 Фев - 15:04

Я распробовала десерт на вкус. Это - моё!!! Спасибо большое за рецепт! Я, как всегда, ленилась и поэтому делала свой вариант - укладывала в салатницу, а потом нарезала кусочками, однако, хотелось просто ложкой залезть и лопать от души... Учту на будущее свою ошибку - крема и ягод надо бы побольше класть.

Шоколадом тоже лениво было украшать, присыпала быстрорастворимым какао, ну оно и ...растворилось потом