Пирог с сыром и сосисками

Пирог с сыром и сосисками

Этот рецепт попался мне как-то в ленте ВК, и как раз так всё совпало, что надо было пристроить куда-то кусок не очень вкусного сыра. Пирог получается очень даже неплохой на вкус, берите рецепт на заметку)



Ингредиенты:

кефир 250 мл,
мука 150 г,
яйца 2 шт.,
сыр 200 г,
сосиски (или ветчина, варёная колбаса) 200 г,
разрыхлитель 1 ч.л.,
соль 1/3 ч.л.

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке, а сосиски нарезать тонкими кружочками.
Взбить яйца с кефиром и солью, затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать до однородности.
Добавить к тесту сыр и сосиски, перемешать.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать в разогретой до 180° духовке до готовности, ~35-40 минут.

Приятного аппетита!

Аппетитно)

Это очень вкусно! Мы делали двойную порцию, улетел сразу



Лена, огромное спасибо за рецепт!

Я бы еще зеленушки мелкорубленной добавила...

Леночка,спасибо очень хороший рецепт,люблю такие быстрые,без заморочек,постараюсь приготовить)))))

Спасибо, Ленок! У меня муж зелень не особо любит, так что стараюсь использовать ее так, чтобы ему по минимуму доставалось)

Олечка, рада, что вам понравилось)

Да не за что, Таня) Мне рецепт нравится тем, что можно сыр сюда пристроить. А то иной раз купишь незнакомый сорт, а он не ахти, вот и пеку тогда сконы сырные или пирог этот, удобно)