Булочки "По 9 копеек"

БУЛОЧКА ПО 9 КОПЕЕК
Рецепт не мой.. но получилось БЕСПОДОБНО
500 гр муки
25 гр дрожжей
5гр соли
75 гр маргарина
ваниль
75 гр молока
100 гр воды
2 средних яйца
130гр сахара
Дрожжи размяла с сахаром, к ним добавила все продукты. Молоко и воду предварительно подогрела, в конце добавила растопленный маргарин. Поставила чтоб тесто подошло. Тесто выходит мягким. Разделила на 12 частей, сделала булочки, положила их в небольшой противень, предварительно смазанный раст. маслом. Оставила чтоб ещё раз поднялись.Смазала их яйцом и испекла. Пеку уже второй день, моим мужикам они очень понравились

Тут булочки на заднем плане, на вид Лялькиным проигрывают - все продукты взвешивала, маргарин визуально положила бы меньше. Тесто мягенькое вышло. Для себя сделала истинные (без начинки), а девчонкам по заявкам плюшки и яблочное пюре с какао и сахаром проварила. Булочки великолепны!