Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Йогуртница

+16
Вика
Татьяна С
НастяВ
Наталья35
яблонька
Ирин А.
Екатерина 22
Елена Н
Тамара
Авданя
Swetik7cwetik
Selena
тася
ЕВа
Лоло67
ЮлияЛ
Участников: 20

Страница 4 из 4 Предыдущий  1, 2, 3, 4

Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор Ирин А. 19/2/2012, 01:16

Девочки, а если делать на магазинном молоке, то его надо предварительно кипятить или можно сразу его заквашивать?
Ирин А.
Ирин А.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор Елена Н 19/2/2012, 01:48

Ирина! У меня в инструкции к йогуртнице написано, что молоко надо обязательно прокипятить, остудить и процедить от пенки. Я уже несколько раз делала из кипяченого молока ( правда деревенского, но немного сливок с него снимала, так что оно уже сравнивалось с магазинным наверное Very Happy), получается не хуже . чем из тетрапаковского. Из сырого даже и не пробовала делать, читала здесь отзывы нелестные про йогурт из простого молока. Но , возможно, делали именно из сырого. После кипячения оно все- таки другое становится, как бы погуще.
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор яблонька 19/2/2012, 01:52

Ириша, магазинное молоко обычно пастеризованное,т.ч можешь и не кипятить. Во всяком случае, один раз не кипяти,второй -прокипяти. Сравнишь, что тебе больше понравится.
яблонька
яблонька
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 259
Возраст : 53
Географическое положение : Архангельская обл
Дата регистрации : 2010-07-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор Ирин А. 19/2/2012, 01:54

Спасибо, девочки.
Ирин А.
Ирин А.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор Вика 19/2/2012, 03:22

Девочки начиталась тут-все не могу хочу йогуртницу!
Вика
Вика
повар
повар

Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор федоровна1 22/2/2012, 20:32

Тамара пишет:Вставлю свое слово, хотя разговор шел еще в мае, возможно, кто-то и заинтересуется. Многие делают домашний йогурт из готового магазинного, но (это из какой-то телепередачи) не все производители вносят для закваски именно живые бактерии. Вид и вкус  как у настоящего, а пользы - никакой. Мне посоветовали купить такие бактерии в аптеке, что я и сделала. У нас продают сухую закваску "Эвиталия" во флакончиках, типа пенициллиновых. Стоит 75 руб., хватает рабочей закваски надолго. Уверенность, что готовый продукт полезный, с живыми бактериями - на 100%.
Здравствуйте всем! Я новенькая и у меня такой вопрос. Купила я эвиталию. В рецепте написано, что пузырек на 2 литра молока, но мне 2 литра много. Можно ли разделить эту таблеточку на 2 раза? Ничего страшного, если половинка полежит открытая? Может глупый вопрос, но все же? Спасибо!
федоровна1
федоровна1
новичок
новичок

Количество сообщений : 39
Географическое положение : новокузнецк
Дата регистрации : 2012-02-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор ЕВа 22/2/2012, 21:26

федоровна1, чтобы процитировать кого-либо, нужно нажать в правом нижнем углу нужного Вам сообщения кнопку quote и появившиеся теги не убирать! Я поправила Ваше сообщение, теперь цитата выглядит так как должна )))
У нас есть тема Давай знакомиться - [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] можно туда зайти и рассказать о себе.
Если будут вопросы, пишите в личку модераторам, Вам ответят и помогут.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6138
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор Елена Н 24/2/2012, 13:03

Федоровна! Я делить на два раза не пробовала, но думаю ничего страшного не будет. Только это скорее спрессованный или самопроизвольно спрессовавшийся порошок , чем таблетка. ( предварительно я размяла в порошок)
Я тоже сначала думала, что два литра много будет. Но все же сделала все сразу и поняла, что поступила правильно. Третья часть оставляется для рабочей закваски ( по инструкции хранится около 20 дней) . А 2/3 иогурта у нас ушли так быстро, что закваске столько стоять и не пришлось. Только первый раз из порошка времени на приготовленне больше надо- часов 11-12 минимум ( впрочем , в инструкции так и написано)
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор федоровна1 24/2/2012, 13:34

ЕВа пишет:федоровна1, чтобы процитировать кого-либо, нужно нажать в правом нижнем углу нужного Вам сообщения кнопку quote и появившиеся теги не убирать! Я поправила Ваше сообщение, теперь цитата выглядит так как должна )))
У нас есть тема Давай знакомиться - [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] можно туда зайти и рассказать о себе.
Если будут вопросы, пишите в личку модераторам, Вам ответят и помогут.

Спасибо, а то я думаю почему у меня не правильно получилось. Embarassed
федоровна1
федоровна1
новичок
новичок

Количество сообщений : 39
Географическое положение : новокузнецк
Дата регистрации : 2012-02-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор федоровна1 24/2/2012, 13:43

Елена Н пишет:Федоровна! Я делить на два раза не пробовала, но думаю ничего страшного не будет. Только это скорее спрессованный или самопроизвольно спрессовавшийся порошок , чем таблетка. ( предварительно я размяла в порошок)
Я тоже сначала думала, что два литра много будет. Но все же сделала все сразу и поняла, что поступила правильно. Третья часть оставляется для рабочей закваски ( по инструкции хранится около 20 дней) . А 2/3 иогурта у нас ушли так быстро, что закваске столько стоять и не пришлось. Только первый раз из порошка времени на приготовленне больше надо- часов 11-12 минимум ( впрочем , в инструкции так и написано)

Придется наверное так и делать в банке, а то иогуртница литровая. Пока делала только с активией. Спасибо.
федоровна1
федоровна1
новичок
новичок

Количество сообщений : 39
Географическое положение : новокузнецк
Дата регистрации : 2012-02-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор ЮлияКУ 17/5/2013, 22:31

Всем добрый вечер! Вопрос покупки йогуртницы меня в данный момент интересует больше всего. Из разговоров я поняла, что у ЕВы йогуртница Северин, а у других не понятно какие фирмы.Я столько отзывов уже начиталась, что голова кругом. Даже не знаю на какую обратить внимание. Точно одно, что дорогой экземпляр мне точно не надо, т.к принцип работы у всех одинаков.Дорогие хозяюшки, помогите, наставьте на путь истинный. Хотелось бы больше узнать о ваших помощницах в приготовлении йогурта, их плюсы и минусы.Буду очень вам благодарна.
ЮлияКУ
ЮлияКУ
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 164
Возраст : 50
Географическое положение : г.Дзержинск Нижегородской области
Дата регистрации : 2013-02-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор Г.Дания 17/5/2013, 22:51

юлия! да купи ты любой на что глаз ляжет.у меня право выбора не было какой привезли такой и купила .и не жалею.у меня на литр.
Г.Дания
Г.Дания
повар
повар

Количество сообщений : 496
Географическое положение : ульяновск
Дата регистрации : 2012-02-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор ЮлияКУ 17/5/2013, 23:36

Г.Дания пишет:юлия! да купи ты любой на что глаз ляжет.у меня право выбора не было какой привезли такой и купила .и не жалею.у меня на литр.
А фирма какая? Расскажите про свою красоту.
ЮлияКУ
ЮлияКУ
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 164
Возраст : 50
Географическое положение : г.Дзержинск Нижегородской области
Дата регистрации : 2013-02-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор natusik 17/5/2013, 23:58

У меня Мулинекс djc 141. 7 баночек по 125 мл. Мне удобнее баночками отдельными, а не стаканом. На баночках можно выставить дату изготовления. Стоила, по-моему, в районе 45 долларов. Особо больше добавить нечего - йогуртница и йогуртница.
natusik
natusik
повар
повар

Количество сообщений : 349
Географическое положение : Беларусь
Дата регистрации : 2012-03-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор Г.Дания 18/5/2013, 00:08

черничка-1.купила за 1000р. правильно йогуртница она и есть йогуртница.правильно просто кому как нравится.кому кому банкой кому стаканчиками.это вам решать.
Г.Дания
Г.Дания
повар
повар

Количество сообщений : 496
Географическое положение : ульяновск
Дата регистрации : 2012-02-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор ЮлияКУ 20/5/2013, 23:13

natusik пишет:У меня Мулинекс djc 141. 7 баночек по 125 мл. Мне удобнее баночками отдельными, а не стаканом. На баночках можно выставить дату изготовления. Стоила, по-моему, в районе 45 долларов. Особо больше добавить нечего - йогуртница и йогуртница.
Спасибо за ответ. Я наверно тоже буду покупать с отдельными баночками. Как куплю расскажу.
ЮлияКУ
ЮлияКУ
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 164
Возраст : 50
Географическое положение : г.Дзержинск Нижегородской области
Дата регистрации : 2013-02-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Йогуртница - Страница 4 Empty Re: Йогуртница

Сообщение автор ЮлияКУ 20/5/2013, 23:15

Г.Дания пишет:черничка-1.купила за 1000р. правильно йогуртница она и есть йогуртница.правильно просто кому как нравится.кому кому банкой кому стаканчиками.это вам решать.
Спасибо! Very Happy
ЮлияКУ
ЮлияКУ
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 164
Возраст : 50
Географическое положение : г.Дзержинск Нижегородской области
Дата регистрации : 2013-02-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 4 Предыдущий  1, 2, 3, 4

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения