Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Торт "Академик"

Участников: 2

Перейти вниз

Торт "Академик" Empty Торт "Академик"

Сообщение автор тетя Лена 8/3/2010, 19:13

Вчера тоже тортик пекла. Рецепт из моего старого блокнота, называется почему-то "Академик".
Тесто: 200г масла (растопить), 2 ст.ложки сметаны, 1 яйцо, 0,5ч.ложки гаш.соды, 1 стакан сахара, 2 стакана муки. Тонко раскатать. Из этого количества у меня получилось 11 коржей диаметром 22 см + обрезки.
Крем: 300г сметаны (отцедить от сыворотки - у меня висела в марлевом мешке часов 5), 0,5 стакана сахара, 100г масла, 1 тертый лимон.
Кремом смазала все коржи, кроме верхнего и бока торта. На верхнем половинная порция лимонного крема из темы "Крем для торта", бока обсыпала зажаренными обрезками от коржей, "украшение" - конфетки "m&m".
Торт "Академик" 52756a1a6a79c97662606b04867721252eb4e6202844169
Торт "Академик" Be39e59367a86ca4ee4f968bfc7f95122eb4e6202844260


Последний раз редактировалось: тетя Лена (2/1/2015, 14:37), всего редактировалось 1 раз(а)
тетя Лена
тетя Лена
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 656
Географическое положение : Кемерово
Дата регистрации : 2009-11-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Академик" Empty Re: Торт "Академик"

Сообщение автор lemonywater 4/8/2010, 22:45

вау,красота какая!!! поздравляю!
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 29
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения