Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Вино из варенья

Перейти вниз

Вино из варенья Empty Вино из варенья

Сообщение автор Людмила П. в 3/8/2010, 21:48

рецепт Е.Кузьминой С-С №3, 2008 г.

1 л забродившего варенья, 1 стакан риса, 3 литра тёплой (чуть выше комнатной температуры) воды не кипячёной - всё перемешать, вылить в 5-литровую банку и надеть на горлышко перчатку.Убрать в тёплое тёмное место. Сначала перчатка надуется, нужно следить, чтобы она не соскочила. Смесь должна забродить и помутнеть. Со временем перчатка опадёт, муть исчезнет.Приблизительно через месяц осторожно перелить вино в бутылки и можно пробовать. Но чем дольше будет стоять - тем лучше вкус. Лучше бродит яблочное и малиновое.

Людмила П.
Людмила П.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1104
Возраст : 63
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Вино из варенья Empty Re: Вино из варенья

Сообщение автор яблонька в 3/8/2010, 22:09

Людочка,спасибо большое за рецепт, это я искала. affraid flower
яблонька
яблонька
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 279
Возраст : 50
Географическое положение : Архангельская обл
Дата регистрации : 2010-07-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Вино из варенья Empty Re: Вино из варенья

Сообщение автор Ameli в 3/8/2010, 22:55

О,Людочка спасибо!У меня столько много варенья ,вино поставлю срочно
Ameli
Ameli
новичок
новичок

Количество сообщений : 125
Возраст : 44
Географическое положение : Оренбургская обл
Дата регистрации : 2010-03-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Вино из варенья Empty Вино

Сообщение автор Aleksei в 24/12/2010, 17:46

А почему именно некипячёной воды надо наливать?
Anonymous
Aleksei
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Вино из варенья Empty Re: Вино из варенья

Сообщение автор Лялька в 25/12/2010, 17:24

Девочки, какие-то мы с вами растяпы))))))У нас тут гость - мужчина, между прочим, - совета просит, а мы молчим. Я бы ответила, да не знаю............Кто у нас опытные хозяюшки - Люда, Лима, Леля - подскажите!
Лялька
Лялька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 930
Возраст : 40
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Вино из варенья Empty Re: Вино из варенья

Сообщение автор Лима в 25/12/2010, 17:31

Наташа , некипяченую наливают скорее всего потому , что в ней больше всяких органических примесей (микроорганизмов ) и поэтому быстрее идет процесс брожения...Но это мое личное мнение Smile Если кто знает еще какие варианты ответа - напишите ! А то и самой интересно стало Wink


Вино из варенья 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Вино из варенья 1_ddun10      Вино из варенья 71520531bb7a Вино из варенья Pryz_za_3_mestoВино из варенья I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4412
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Вино из варенья Empty Re: Вино из варенья

Сообщение автор Ольга К. в 25/12/2010, 22:35

Всегда сырую в варенье добавляли,а вообще на любителя и от кипяченой ни чего такого не будет, заиграет все равно.
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 50
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Вино из варенья Empty Re: Вино из варенья

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения