Салат с кальмарами от Selena

Попробуйте вот такой салатик. Моей семье понравился.

Кальмары - 300г
Вешенки (по рецепту), но я заменила шампиньонами.- 300
сыр -100 г
яйцо - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка большая.
Майонез.

Кальмары очистить от пленки, отварить 3-4 минуты. Порезать. Грибы я порезала и обжарила (не пересушить). На этом же масле вслед за грибами обжарить лук (как вариант можно лук замариновать, предварительно обдав кипятком). Сыр на терку. Яйца мелко порезать . Можно все соединить, заправить майонезом Соль, если нужно. А я выкладывала отдельными "кучками" и заливала майонезом. Вообще люблю оформлять салаты таким образом. Даже обычная шуба сделанная таким способом имеет другой вкус. (продукты не перемешиваются и каждый из них сохраняет свой вкус и запах)
И еще нам нравиться корейская морковь с добавлением отварных кальмаров. Можно просто добавить к моркови, а можно еще заправить майонезом.
Буду очень рада, если вам понравиться.