Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Наши праздники
Салат "Легкая сытость" EmptyСегодня в 11:37 автор Елена Казак

» Игра - Споём-ка, девочки
Салат "Легкая сытость" EmptyВчера в 13:56 автор Елена Казак

» Звезды "Скатерти-Самобранки"
Салат "Легкая сытость" Empty29/11/2024, 23:00 автор Irina@2010

» Творожное печенье с яблоками
Салат "Легкая сытость" Empty11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак

» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
Салат "Легкая сытость" Empty30/10/2024, 20:20 автор Санчо23

» Хвалилки - тесто
Салат "Легкая сытость" Empty25/10/2024, 22:16 автор natshac01

» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Салат "Легкая сытость" Empty18/10/2024, 07:17 автор Све22тик

» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
Салат "Легкая сытость" Empty15/10/2024, 13:18 автор Елена З.

» "Скатерть-Самобранка" 2002
Салат "Легкая сытость" Empty10/10/2024, 15:53 автор Карабас

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Салат "Легкая сытость"

Участников: 2

Перейти вниз

Салат "Легкая сытость" Empty Салат "Легкая сытость"

Сообщение автор Ольга Пичужкина 4/5/2009, 15:36

Я хочу предложить рецепт достаточно «классического» салата. Он, если можно так сказать, достаточно универсален: подойдет и любителям легких салатов из овощей, и любителям чего потяжелее – мясоедов. По вкусу он очень «легкий» (за счет овощей и зелени), но при этом достаточно сытный (за счет мяса и грибов). Отсюда и название – «Легкая сытость».

Итак, для салата потребуется:

- свежие огурцы – 2-3 штуки (2 средних или 3 небольших),
- куриная грудка – примерно 300 г (половинка большой грудки на косточке или одно хорошее крупное филе,
- грибы шампиньоны – 200 г свежих (или 300 г замороженны)
- ветчина - 200 г,
- рис 1,5 ст.л. (крупы, а не готового риса)
- болгарский перец – половина крупной перчины или целая маленькая,
- укроп – 1 пучок.

Куриную грудку отварить, порезать мелкими кубиками. Шампиньоны (наверное можно и другие грибы, но я не пробовала) – порезать и обжарить на раст.масле. Рис отварить. Ветчину, огурцы и перец порезать кубиками. Перец лучше взять по-мясистее, красный или оранжевый (он слаще). Укроп мелко порезать. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом.
Не бойтесь немного отойти от заданных пропорций. Этот салат хорош тем, что его можно «подстроить под себя»: немного увеличить количество овощей или наоборот мясопродуктов.
Я очень советую вам приготовить этот салат. Это прекрасная альтернатива уже надоевшим оливье, «шубам» и салатам из крабовых палочек. Я уверена, что он понравится и вашей семье и вашим гостям.

Рецепт опубликован в №21 за 2008 г.
Ольга Пичужкина
Ольга Пичужкина
новичок
новичок

Количество сообщений : 113
Возраст : 44
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2009-04-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Легкая сытость" Empty Re: Салат "Легкая сытость"

Сообщение автор Ditrih 5/5/2009, 17:43

Я готовлю такой салат с вешенками,а когда их нет,использую любые другие отварные грибы,тоже очень вкусно получается. А иногда заправляю его не майонезом,а несладким йогуртом,салатик становится еще нежнее на вкус,да и для фигуры полезней.
Ditrih
Ditrih
новичок
новичок

Количество сообщений : 6
Дата регистрации : 2008-12-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения