Поиск
Последние темы
Салат "Черепашка" от Лимы
Участников: 3
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Салаты и закуски. Соусы и приправы :: Салаты с мясом, птицей и субпродуктами
Страница 1 из 1
Салат "Черепашка" от Лимы
Этим рецептом поделилась со мной свекровь , он у нее "фирменный"
![Салат "Черепашка" от Лимы 5f0552b9a715](http://s44.radikal.ru/i105/1012/b4/5f0552b9a715.jpg)
Лучше , конечно , приготовить основу под этот салатик заранее , но можно кушать и сразу...
Состав : отварное мясо , сыр , ананасы , виноград и майонез.Количество продуктов произвольное , зависит от количества предполагаемых едоков.У меня ушло 2\3 банки (банка - 565 г ) ананасов , около 150 г мяса и столько же сыра (брала "Российский" ).В-общем , получается примерная пропорция 1:1:1
Ананасы и мясо порезать мелкими кубиками , сыр натереть на крупной терке.Все смешать с небольшим количеством майонеза и выложить в круглую миску , выстланную пищевой пленкой.Оставить на ночь в холодильнике , желательно - прижать сверху небольшим грузом. Перед подачей на стол опрокинуть миску на плоскую тарелку бОльшего диаметра , снять пленку и оформить "панцирь" разрезанными вдоль виноградинками.Косточки , разумеется , удалить.У меня это с огромным удовольствием проделали дети
Из целой виноградинки приставить черепашке голову , сделать глазки из гвоздичек , из половинок виноградин сделать лапки и хвост.
Вот и всё!
![Салат "Черепашка" от Лимы 19_au_10](https://i.servimg.com/u/f31/20/41/23/49/19_au_10.jpg)
![Wink](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_wink.gif)
![Салат "Черепашка" от Лимы 5f0552b9a715](http://s44.radikal.ru/i105/1012/b4/5f0552b9a715.jpg)
Лучше , конечно , приготовить основу под этот салатик заранее , но можно кушать и сразу...
Состав : отварное мясо , сыр , ананасы , виноград и майонез.Количество продуктов произвольное , зависит от количества предполагаемых едоков.У меня ушло 2\3 банки (банка - 565 г ) ананасов , около 150 г мяса и столько же сыра (брала "Российский" ).В-общем , получается примерная пропорция 1:1:1
![Smile](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
Ананасы и мясо порезать мелкими кубиками , сыр натереть на крупной терке.Все смешать с небольшим количеством майонеза и выложить в круглую миску , выстланную пищевой пленкой.Оставить на ночь в холодильнике , желательно - прижать сверху небольшим грузом. Перед подачей на стол опрокинуть миску на плоскую тарелку бОльшего диаметра , снять пленку и оформить "панцирь" разрезанными вдоль виноградинками.Косточки , разумеется , удалить.У меня это с огромным удовольствием проделали дети
![Very Happy](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
Вот и всё!
![Салат "Черепашка" от Лимы 19_au_10](https://i.servimg.com/u/f31/20/41/23/49/19_au_10.jpg)
Последний раз редактировалось: Лима (7/4/2022, 12:36), всего редактировалось 1 раз(а)
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4846
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Салат "Черепашка" от Лимы
Сделаю обязательно, тем более мясо и в этот салат нужно. Вот и определилась с двумя новыми салатами на НГ.Спасибо Оль.
Мокина Галина- повар
- Количество сообщений : 305
Возраст : 63
Географическое положение : г.Макарьев Костромской обл.
Дата регистрации : 2010-10-24
Re: Салат "Черепашка" от Лимы
Оль, а мясо какое брать? Оформление - просто класс!
тетя Лена- повар
- Количество сообщений : 544
Географическое положение : Кемерово
Дата регистрации : 2009-11-24
Re: Салат "Черепашка" от Лимы
Тетя Лена , мясо можно взять любое , у меня была говядина.Идеально сюда подходит , конечно , курица , но мне финансы не позволили купить.Готовила из того , что было в домашней "заначке"
![Cool](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_cool.gif)
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4846
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
![-](https://illiweb.com/empty.gif)
» Салат "Черепашка"
» Сало в луковой шелухе от Лимы
» Готовим вместе с 1 июля по 15 июля. Вкусности от Лимы!
» Салат "Норвежский или Натовский салат" от Ильи Лазерсона
» Салат "Нур"
» Сало в луковой шелухе от Лимы
» Готовим вместе с 1 июля по 15 июля. Вкусности от Лимы!
» Салат "Норвежский или Натовский салат" от Ильи Лазерсона
» Салат "Нур"
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Салаты и закуски. Соусы и приправы :: Салаты с мясом, птицей и субпродуктами
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Заготовки на бис
» Рецепты на Бис
» Скатерть-самобранка 2018
» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Наши праздники
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
» Пирог с грушами и маскарпоне