Салат "Афродита"

автор Ameli 10/1/2011, 19:03

Упаковка замороженных креветок(500г)
1 баночка консервированных ананасов кусочками(580мл)
100г. твердого сыра
1 большое зеленое яблоко
1-2 ст.л кедровых орешков
1-2 ст.л.майонеза
Креветки отварить,очистить от панциря.Яблоко нарезать кубиком,сыр натереть на крупной терке,ананасы порезать пополам.
Все перемешать и заправить майонезом.Сверху посыпать орешками.

автор **Лима** 21/12/2011, 10:02

Новый хит нашего меню ! Улетел со стола полностью !Вкусный , легкий , освежающий - не салат , песня ! Гулечка , огромное спасибо за такой обалденный рецепт ! Буду повторять его "на бис" в Новый год Very Happy

Фотография не очень качественная,голодающие дети торопили Wink

- там же их обожаемые креветки !
Единственное примечание - полкило мороженых креветок явно маловато , я уменьшала пропорции всех остальных продуктов примерно втрое...А вот орешков насыпала ложки четыре , они там очень в тему оказались.В будущем буду сразу отваривать креветок с килограмм..

автор Marino4ka 21/12/2011, 12:41

Интересное сочетание продуктов...А лука вообще нет?

Оля,а если без орешков?Как думаешь на вкус не повлияет?
Думаю кедровые орешки заменить ни чем не получиться...

автор **Лима** 21/12/2011, 14:53

Марина , лука там нет.Без орешков , наверное, можно сделать , но вкус будет не такой богатый...А если подсолнечными семечками попробовать заменить ? У вас кедровые совсем не продают ?

автор Татьяна Ландыш 21/12/2011, 14:53

Девочки,заметьте,все последние новые салаты пошли с кедровыми орешками.
Что ж ,будем пробовать!

автор **Лима** 21/12/2011, 15:03

Таня , рецепт конкретно этого салата почти год на форуме висит , я на него давно глаз положила , просто все не получалось приготовить...

автор Катюша 21/12/2011, 15:17

девочки, а как очистить кедровые орешки? зубами? вот вам и сибирячка, не знаю как правильно.

автор Татьяна Ландыш 21/12/2011, 15:18

Лима,мы ведь чаще обращаем внимание на те блюда,которые кто то похвалит.
А я,честно,еще ни одного салата не пробовала с кедровыми орешками.
Даже не знаю,продают их у нас или нет,мне они на глаза не попадались.
Но салаты меня очень заинтересовали.

автор **Лима** 21/12/2011, 15:27

Катя , я мучилась с чеснокодавкой , поминая добрым словом Лену-ЕВу , которая орешками меня заразила Very Happy

.Но выход не очень большой - много пустых или порченых , а стоят они 150 руб за кило , я покупала 300 г (половину дети съели сразу ).Потом задавила в себе жабу и сходила купила очищенных - 130 г за 72 руб , хватило на два салата , посыпать мороженое и еще немого осталось...У нас продают в "Пятерочке" (но там упаковка намного дороже ) и в одном обычном супермаркете (там я и покупала - там просто фасовка по поддончикам , как конфеты или печенье ).Решила , что пару раз в год я могу себе такое позволить...

автор Marino4ka 21/12/2011, 15:53

Я даже не знаю продают их у нас или нет...Просто ни когда не смотрела...Буду в посёлке обязательно посмотрю...

автор **ЕВа** 21/12/2011, 17:34

Ишь ты, словом недобрым она меня поминала! ))) Не виноватая я! )) Девочки, сама подсела на эти салаты с кедровыми орешками! Я их обожаю! Раньше папа привозил по пол мешка шишек и мы эти орешки ели с большим удовольствием! А сейчас у нас поблизости кедра нет, так что папанька не ездит теперь, ну а покупать шишки дорого, легче орехов купить!
У нас продаются чищенные орешки в Ашане, стоят около 700 р за кг. На салат их надо немного, так что изредка покупаем.
Так что простите, что накидала вам в новогодней подборке таких салатов, просто сама их выискиваю, вот и делюсь... Embarassed

Заменять кедровые орешки нельзя ничем, вкус будет ну совсем другой! На крайний случай можно взять грецкие, но это будет просто салат с орехами, а кедровые дают потрясающее послевкусие!

Данный салат я бы рекомендовала приготовить совсем без орехов, нежели заменять их. Он и так вкусный, здесь отличные составляющие, должен понравиться и без кедровых Wink

автор Aришка 21/12/2011, 18:12

Лена, могу угостить. У нас в этом году шишки многооо.

автор **ЕВа** 21/12/2011, 23:15

Ириша, а я больше всего люблю свеженькие )))) Зимой уже не то немного, вкус меняется у орехов. За предложение спасибо, конечно, очень мило с твоей стороны! поздравляю!

автор Вика 22/12/2011, 03:03

Представляю какой вкусный салатик!Обязательно попробую такой сделать.Кедровые орешки конечно лучше сразу очищенные покупать.Согласна , что они не дешевые( у нас стоят около 5000-5500 тыс.тенге за кг).

автор Вика 6/3/2012, 03:43

Лима,отправила тебе по электронке фото этого салатика,почему -то запомнилось что это твой рецепт и только сейчас увидела ,что автор Ameli.
Салат готовила на день рождение мужа,нам понравилось очень вкусно и свежо!

автор **ЕВа** 6/3/2012, 11:12

Вика, я тоже на него глаз положила, хотела на 8 марта приготовить, но мы в гостях будем, так что отменяется готовка. Буду искать другой повод )))

автор **ЕВа** 18/5/2012, 00:16

Отчитываюсь )) Приготовила, съели, вкусно! салат больше дамский, мне кажется... Майонезом не заправляла, вместо него добавила сок лимона и сок ананаса. Получилось почти диетично )))