Пасхальная выпечка

Девочки, вот мои куличики






А сейчас хочу сделать творожную пасху, только рецепт не знаю какой выбрать.

Танечка какие яркие и красивые у тебя пасочки и веночек, молодчинка, я сама мудрю, делать творожную или нет....

Оля, а я вообще ни разу из творога не делала пасхи, да вот думаю надо хотя бы попробовать, может получится и понравится. Яйца сейчас покрасила в луковой шелухе.

Я делала пасху по рецепту Тани Коньковой "Солнечная",ей большое спасибо,нам всем понравилась,делается быстро,очень вкусная,попробуйте девочки .

Да Оля меня тоже впечатлило количество твоих куличей!умница!

Спасибо Викуль

Девочки,какие же все рукодельницы!!!
Какие куличики разные и красивые!!!
А я лентяйка в этом году.Что-то с огородом так и куличи не успела испечь.Свекровь пекла.Завтра сфоткаю пасхальный стол.

Девочки у всех очень красивые куличики.Оля К. ты на все село что ли печешь

Ольгуша и куличи на все село печет, и на праздники все село приглашает, по- другому никак!

А вот и пасочка, не украшала ещё ни яйца, ни пасху. Очень понравилась пасха, но Катя сказала, что в теплом виде было вкуснее - она была такая нежная, прелесть.

Да, а пасху делала в тёрке, сняла ручку, выстлала двумя слоями марли и под пресс в кастрюлю поставила.

Оля какая пасочка у тебя замечательная и в терке!!? первый раз слышу, век живи, век учись, кулич просто фантастика, и так у тебя все красиво, и урашать не надо!

Ольгуша и куличи на все село печет, и на праздники все село приглашает, по- другому никак!

куда там все село , мы и сами с усами, а родным и близким положено по куличику и близлежащим сочедям и они нам, кто куличик, кто половинку, как придется

Девочки, у вас у всех такое все красивое, так и хочется попробовать. А пасха в терке-для меня открытие, спасибо Оля.

А вот наши пасхальные творения. Выпечку делала я, а яйца украшал муж.

Ирина, какая красивая сиреневая глазурь! поделись, как достигла такого оттенка, я вчера, уже когда покрыла глазурью куличи, подумала, что надо было цветную сделать, и прежде всего в воображении именно сиреневый цвет нарисовался))))) А муж у тебя творческий человек, такие весёлые пасхальные яйца!

Какая у всех красота!!!))Ирина, сказочно украшен куличик, а какой у тебя супруг- молодчина, сумел так креативно оформить яйца! Загляденье!

Ира, какое все веселое, праздничное и нежное одновременно! Муж с такой творческой жилкой, молодцы, очень красиво.

Оля, вот выдумщица- пасха в терке! То то смотрю у нее вид необычный, красиво!

Глазурь я делала, Оля Ульянова писала рецепт здесь из Бисов, но она у меня получилась жидковата, видимо в лимонку я добавила много воды. А оттенок так получился на фото, видимо посыпка так оттенок дает. Для яиц мы покупали такой набор. Там были: бумажная одежда, глазки, шарики-носики, пряжа для волос, краска. Вот и мастерил у меня муж, пока я выпекала.

Я тоже глазурь делала по рецепту, что Оля давала, засохла быстро. Спасибо, Оленька! Взбивала два белка, т.к. куличей много, а вот сок из одного лимона. Не блестит, но держится хорошо.
А куличи пекла по рецепту Лены-Пекиши (пост 17).Очень вкусные. Спасибо, Леночка!

Девочки! Какие красивые у всех куличи! А у Туси, ГаЛьки и Ольги еще и в цветах!
У Ирины вообще, чудо какое-то! Такой необыкновенный кулич! А еще ,передай, Ирина, знак уважения супругу за то , что он не просто помогает, но еще и так творчески подходит к процессу!
У Оли Ульяновой замечательная идея - пасха в терке! У меня как раз подходящая простаивает!

Я особыми украшениями куличей похвастаться не могу - буду брать количеством! В этот раз размахнулась больше обычного! ( но до Оли Колтуновой мне еще далеко )
Решила печь в этом году по новым рецептам -и осталась очень довольна!!! Хочу выразить признательность за рецепты Галине Быковской ( пост 65), и Танечке Коньковой за рецепт "Домовенок". А еще , конечно, за пасху Солнечная!

Это вчерашнее фото куличей после выпечки ( правда трех маленьких уже не хватает- попробовали теплыми )

Елена, спасибо, передам обязательно, ему будет приятно такое слышать, он редко на кухне что-то делает, но вчера старался от души.

Ириш ну какой у тебя хоровод!!!А Серёга -молодец!!!

Ну я тоже "Домовенка испробовала, ну и норму замешивала уже испытанного рецепта. Пасху сделала со сгущенкой - не помню, кто из девочек делился рецептом Все очень понравилось, девочки, всем СПАСИБО!!!!

Ой, девочки, сколько красоты напекли!!! Про вкусности - молчу, уж точно язык проглотишь.
Ирочка Агеева, муж твой, безусловно талантливый человек, это ж надо, каких чудес натворил! Причём, видно, что занимался украшательством с огромным удовольствием! Я в восторге!
Свои куличи фоткать не стала - у меня простенькие получились, хотя и очень вкусные. От всей души хочу поблагодарить Оксанку, по её совету, замочила изюм и сушёную вишню в водке на двое суток. Когда слила и попробовала - начала ругать себя за неосмотрительность: нужно было бы заранее эксперименты проводить, ягоды показались мне термоядерно-винными, от двух штучек просто окосела...Но, поскольку других под рукой не оказалось, добавила в тесто "винные". Результат просто поразил - ягода отдала лишние градусы тесту, получилось СУПЕР ВКУСНО! И в пасху добавляла их же, и тоже получилась - объедение! Оксанка, спасибо огромнейшее, век живи - век учись!

А вот мое произведение исскуств правда все через пень колоду получилось .Пришла после работы поставила тесто и уселась за комп.Анютка приходит и говорит у тебя тесто уже бежит , я не поверила пошла о ужас уже на газовой плите собрала выложила на стол думаю тут полежит подойдет немножко за это время сделаем формы -бумагу для выпечки скрепили скобами и положили в эти получившиеся формы тесто хотели чтоб оно немножко поднялось еще в форме , да где там оно начало подниматься, но снизу выпирать стало, стали переделывать бумагу сделали двойную , вроде бы нормально все простояло, поставила в духовку прихожу 2 стоят,2других на боку, ну что ты будешь делать убрала их .Видать так богу было угодно чтоб получилось только 2кулича -мне и Анютке, но на этом мои мучения не закончились стала делать глазурь , а она не белеет и все тут пришлось поливать прозрачной и украшать посыпками, яйца вот только получились нормальными и то были термо пленки но ни одно яйцо не залезло в них пришлось красить красителями , спасибо Лене -Елене выслала в бандероли, пасху творожную делаю всегда на каждую пасху в этом году она у меня получилась жидковатой вообщем нагрешила видать в этом году много .вот смотрите что получилось .
URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Какие у всех красивые пасхальные угощения! Оля , какой же творческий подход к делу : пасха в терке ! Как необычно и красиво ! Какие талантливые и изобретательные девочки - форумчанки !




Ирина ,и на ты.

Да, совсем забыла! Присоединяюсь к Людмиле П. со словами благодарности Оксане! Тоже замачивала изюм и курагу в коньяке( "левом") - очень понравилось! Правда припозднилась- около суток держала. В следующий раз надо точно на несколько дней залить, чтоб наверняка!