Поиск
Последние темы
Приправы, специи
+19
Лена Савельева
Людмила 89
Ринамарина
ПЕлена
Лара Чукарина
Валюша
Lupin
Елена Н
людмилаа
Наталья35
Лена Елена
oksv6688
Ирин А.
gogo1529
ЕВа
Лариса К.
Елена Казак
Лима
Marino4ka
Участников: 23
Страница 1 из 3
Страница 1 из 3 • 1, 2, 3
Приправы, специи
Хочу похвалить вам приправу. Мама привезла из Украины. Приправа в гранулах,очень ароматная. А дизайн упаковки очень напоминает "Магги". Кстати вкус почти как у Магги "Букет приправ".
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Re: Приправы, специи
Хочу похвалить специи фирмы "Приправыч". Постоянно пользуюсь вот такими :
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
![](http://blestki.ucoz.ru/_ph/20/2/559782505.gif)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4849
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Приправы, специи
Смесь кореньев- сушеные корни аоматических растений- петрушки , сельдерея, пастернака. Прованские травы и универсальную не брала, если первой не видела, то универсальной не пользуюсь. там надо состав посмотреть, чтобы глутамата не было.
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7088
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Приправы, специи
О, я "приправыча" тоже всегда беру, нравится еще и то, что пакетики с замком, не просыпать, да и не выветривается запах
Лариса К.- поваренок
- Количество сообщений : 287
Возраст : 50
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2010-04-02
Re: Приправы, специи
Сфотграфировала более подробно свои приправы :
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"12 ТРАВ" Состав :сушеные овощи (морковь , корень пастернака , корень сельдерея , корень петрушки , лук репчатый ,паприка красная и зеленая хлопьями ,чеснок ),сушеная зелень (петрушка , укроп , сельдерей , базилик ),усилитель вкуса , соль , сахар , пряности.
Глутамат тут есть , но я эту приправу использую вместо соли , когда варю картошку или бульон.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"СМЕСЬ КОРЕНЬЕВ"Состав :корни петрушки , сельдерея и пастернака
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ" Состав :розмарин , базилик ,тимьян , майоран , чабер , орегано , укроп , мята перечная , шалфей.Тааакой аромат ! Я от запаха как наркоман - с ума схожу ! Но тут на любителя - не всем такие букеты нравятся.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"12 ТРАВ" Состав :сушеные овощи (морковь , корень пастернака , корень сельдерея , корень петрушки , лук репчатый ,паприка красная и зеленая хлопьями ,чеснок ),сушеная зелень (петрушка , укроп , сельдерей , базилик ),усилитель вкуса , соль , сахар , пряности.
Глутамат тут есть , но я эту приправу использую вместо соли , когда варю картошку или бульон.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"СМЕСЬ КОРЕНЬЕВ"Состав :корни петрушки , сельдерея и пастернака
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ" Состав :розмарин , базилик ,тимьян , майоран , чабер , орегано , укроп , мята перечная , шалфей.Тааакой аромат ! Я от запаха как наркоман - с ума схожу ! Но тут на любителя - не всем такие букеты нравятся.
![](http://blestki.ucoz.ru/_ph/20/2/559782505.gif)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4849
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Приправы, специи
Оля, спасибо за подробные фото, так гораздо удобнее! )))
Только вот странно, откуда в прованских травах укроп? Сроду его там не было... Это уже отсебятина производителя, видимо ))))
Только вот странно, откуда в прованских травах укроп? Сроду его там не было... Это уже отсебятина производителя, видимо ))))
![](http://blestki.ucoz.ru/_ph/20/2/559782505.gif)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Приправы, специи
Хотелось бы сказать про прованские травы (9 трав). Это действительно на любителя. Сначала понюхайте, попробуйте и только если понравится то добавляйте в блюда. У нас так получилось, что свекровь целую кастрюлю супа выкинула.
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 39
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Приправы, специи
Я постоянно пользуюсь приправами фирмы "Приправыч". Оля, а они ведь твои "земляки", в Новосибирске производятся.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Приправы, специи
Магги для шашлыка, идеально(на вкус всей семьи)подошел к мариновке кролика. Я уже три года пыталась подобрать разные приправы и специи к крольчатине, эта сочетается просто обалденно.
oksv6688- повар
- Количество сообщений : 578
Возраст : 42
Географическое положение : Магаданская область
Дата регистрации : 2010-09-26
Re: Приправы, специи
Не приправа, но не нашла куда. Для сладкой выпечки. Мне очень нравится, у нас бывают очень редко, я за ними натурально охочусь.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
oksv6688- повар
- Количество сообщений : 578
Возраст : 42
Географическое положение : Магаданская область
Дата регистрации : 2010-09-26
Re: Приправы, специи
Оксана,а я такие кажется, не видела,или внимания не обращала
.
![?*](/users/4111/54/88/21/smiles/561274.gif)
Лена Елена- повар
- Количество сообщений : 420
Возраст : 57
Географическое положение : г.Новосибирск
Дата регистрации : 2011-10-11
Re: Приправы, специи
oksv6688, я тоже такие дрожжи первый раз вижу, саф-момент у меня красненькие, есть еще саф-велюр, покане испытала. Мне муж накупил всяких дрожжей, как поппробую все, напишу потом.
Пока мне очень нравятся дрожжи "Приправыч", голубенькая такая упаковка, еще хорошие "Трапеза".
Пока мне очень нравятся дрожжи "Приправыч", голубенькая такая упаковка, еще хорошие "Трапеза".
Последний раз редактировалось: Наталья35 (6/11/2011, 18:54), всего редактировалось 1 раз(а)
Наталья35- Хранитель библиотеки
- Количество сообщений : 110
Географическое положение : Абакан
Дата регистрации : 2011-09-23
Re: Приправы, специи
У нас такие дрожжи в продаже есть постоянно. Я давно ими пользуюсь. Очень нравится их аромат, для булочек - самое то. И тесто поднимается хорошо. А еще есть дрожжи "саф-момент Для пиццы". Тоже хорошие.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Приправы, специи
Ирина,будем и мы искать
![Very Happy](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
Лена Елена- повар
- Количество сообщений : 420
Возраст : 57
Географическое положение : г.Новосибирск
Дата регистрации : 2011-10-11
Re: Приправы, специи
У нас есть в продаже и в красной упаковочке и такие как у Оксаны,свободно продаются.
людмилаа- поваренок
- Количество сообщений : 189
Возраст : 51
Географическое положение : кинешма
Дата регистрации : 2010-09-06
Re: Приправы, специи
Соевый соус "Амой". Мои сваты несколько лет назад переехали из Казахстана. В Саратове они достойной замены этому соусу не нашли, поэтому при случае всегда привозят с собой из поездок. Аромат намного благороднее, чем у того, что продают у нас. (Фото дети переслали, у меня перелит в другой пузырек)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08
Re: Приправы, специи
У нас я такого даже не видела никогда...
Вообще , сравниваю соус , который покупала в 90-х и нынешний - небо и земля.Тогда был действительно настоящий , а сейчас сплошные суррогаты...
Вообще , сравниваю соус , который покупала в 90-х и нынешний - небо и земля.Тогда был действительно настоящий , а сейчас сплошные суррогаты...
![](http://blestki.ucoz.ru/_ph/20/2/559782505.gif)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4849
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Приправы, специи
Недавно сделала открытие,что соль имеет срок годности.Как же так,она же сама консервант.И что бывает с просроченной солью.Продавцы по этому вопросу не делятся информацией.
Lupin- новичок
- Количество сообщений : 6
Дата регистрации : 2011-11-05
Re: Приправы, специи
Я знаю, что йодированая соль имеет срок годности. Йод со временем разрушается и соль становится обычной и может храниться сколько угодно. Мы уже давно перешли на морскую соль.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Приправы, специи
Спасибо,Ирина.Мы тоже присаливаем пищу морской солью,уже на столе.
Lupin- новичок
- Количество сообщений : 6
Дата регистрации : 2011-11-05
Re: Приправы, специи
Как-то купила простую соль. Вскипятила воду с солью, а на дне кастрюли осталась такая грязь, что я потом эту соль пустила на хоз.нужды и перешла на морскую соль, теперь только с ней готовлю.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Приправы, специи
Девочки! Продукцией нашего города особо не похвастаешь, но вот майонез Саратовский провансаль хочу порекомендовать. Вкусный,зараза! Ловишь себя на желании съесть его просто ложкой.
Насчет пользы не скажу, а вот во вкусе он выигрывает. В очередной раз убедилась, купив Махеевский провансаль - все не так! Не зря некоторые хозяйки, переехавшие на проживание в Москву, перепробовав разные майонезы, теперь, приезжая в Саратов, увозят с собой запас саратовского.
Но я несколько раз видела рекламу по центральному ТВ, значит возят и в другие регионы. Комбинат большой,марка еще с советских времен. Если попадется - попробуйте!
![Smile](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
Но я несколько раз видела рекламу по центральному ТВ, значит возят и в другие регионы. Комбинат большой,марка еще с советских времен. Если попадется - попробуйте!
Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08
Re: Приправы, специи
А мне понравилось делать молочно-масляный!Супер! без всяких добавок- добавляй, что душа желает по своему вкусу!
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7088
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Приправы, специи
Лена, подскажи, а где рецепт посмотреть?А мне понравилось делать молочно-масляный!
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Страница 1 из 3 • 1, 2, 3
Страница 1 из 3
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
» Клуб друзей газеты "Скатерть-Самобранка"
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
» Золотой фонд газеты Скатерть-самобранка
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
» Домашние заготовки
» "Красная икра" от Лены Казак
» Припасаем на зиму