Поиск
Последние темы
Кекс "Тюльпан"
+2
Ameli
Пекиша
Участников: 6
Страница 1 из 1
Кекс "Тюльпан"
Кекс "Тюльпан"
6 яиц, 1,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 200г маргарина, 6 ст. л. растительного масла без запаха, 1 ст.л. какао (я добавляла 2 ложки), 2 пакетика красного киселя в порошке (какие пакетики не было указано, я взяла маленькие по 30г 3 штуки, малиновый, но он оказался очень бледный почему-то), 2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана мака.
Растереть размягчённый маргарин с сахаром, добавить туда по одному желтки, продолжая растирать. Когда масса станет однородной, добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, растительное масло, взбитые заранее белки. Тесто разделить на 4 части. Добавляем в 1-ю часть - мак, во 2-ю - какао, в 3-ю - кисель, 4-ю оставляем белой.
Выкладываем тесто слоями именно в том порядке, что указано выше в длинную форму для кексов (я брала круглую, с отверстием). Форму заранее смазать маслом и припылить мукой. Выпекать при t 180-190 градусов.
Этот рецепт я уже давно присмотрела в интернете, там была рекомендация, если печь в электрической духовке, продуктов брать 2/3, что я и сделала, кекс получился не маленький. Название такое, потому что в разрезе получается рисунок - тюльпан. Кекс получился кстати вкусный!
6 яиц, 1,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 200г маргарина, 6 ст. л. растительного масла без запаха, 1 ст.л. какао (я добавляла 2 ложки), 2 пакетика красного киселя в порошке (какие пакетики не было указано, я взяла маленькие по 30г 3 штуки, малиновый, но он оказался очень бледный почему-то), 2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана мака.
Растереть размягчённый маргарин с сахаром, добавить туда по одному желтки, продолжая растирать. Когда масса станет однородной, добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, растительное масло, взбитые заранее белки. Тесто разделить на 4 части. Добавляем в 1-ю часть - мак, во 2-ю - какао, в 3-ю - кисель, 4-ю оставляем белой.
Выкладываем тесто слоями именно в том порядке, что указано выше в длинную форму для кексов (я брала круглую, с отверстием). Форму заранее смазать маслом и припылить мукой. Выпекать при t 180-190 градусов.
Этот рецепт я уже давно присмотрела в интернете, там была рекомендация, если печь в электрической духовке, продуктов брать 2/3, что я и сделала, кекс получился не маленький. Название такое, потому что в разрезе получается рисунок - тюльпан. Кекс получился кстати вкусный!
Пекиша- повар
- Количество сообщений : 329
Возраст : 51
Географическое положение : Пригород Краснодара
Дата регистрации : 2010-07-31
Пекиша- повар
- Количество сообщений : 329
Возраст : 51
Географическое положение : Пригород Краснодара
Дата регистрации : 2010-07-31
Re: Кекс "Тюльпан"
Пекиша,кекс получился просто чудесный и очень вкусный.А какая красота в разрезе!Спасибо!
Ameli- новичок
- Количество сообщений : 117
Возраст : 48
Географическое положение : Оренбургская обл
Дата регистрации : 2010-03-22
Re: Кекс "Тюльпан"
Полностью согласна! Сегодня к вечернему чаю испекла - прелесть! Я часто кексики готовлю, но такую красотищу и вкуснятину впервые едим. Леночка, спасибо большое за шедевр!
Ольга Евгеньевна- новичок
- Количество сообщений : 30
Возраст : 53
Географическое положение : Братск
Дата регистрации : 2010-10-12
Re: Кекс "Тюльпан"
Девочки на здоровье!
Пекиша- повар
- Количество сообщений : 329
Возраст : 51
Географическое положение : Пригород Краснодара
Дата регистрации : 2010-07-31
Re: Кекс "Тюльпан"
Пекиша- Леночка испекла твой кекс "Тюльпан", я в таком восторге не передать, такой получился кекс, просто красота, поднялся хорошо, красочный, ну необыкновенный, спасибо тебе за рецептик дорогая. вот фото, но делайте скидку на телефон. не видно всю гамму цветов [URL=http://www.radikal.ru]страница 6. я в скорости (если время будет), тут раскидаю рецепты отдельными темами
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Кекс "Тюльпан"
Олечка, я рада, что тебе понравилось!
Пекиша- повар
- Количество сообщений : 329
Возраст : 51
Географическое положение : Пригород Краснодара
Дата регистрации : 2010-07-31
Мокина Галина- повар
- Количество сообщений : 305
Возраст : 63
Географическое положение : г.Макарьев Костромской обл.
Дата регистрации : 2010-10-24
Re: Кекс "Тюльпан"
Галочка, очень приятно, что понравился, но рецепт не мой, я сама его где-то в интернете нашла.
Пекиша- повар
- Количество сообщений : 329
Возраст : 51
Географическое положение : Пригород Краснодара
Дата регистрации : 2010-07-31
Re: Кекс "Тюльпан"
Лена, не важно где найден,а преподнесла его ты нам,тебе и хвалилка.
Мокина Галина- повар
- Количество сообщений : 305
Возраст : 63
Географическое положение : г.Макарьев Костромской обл.
Дата регистрации : 2010-10-24
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Кекс "Тюльпан"
Испекли с Соней кекс - очень вкусный и красивый получился! Соня даже сказала, что готова повторить, а это для моего, не любящего готовить, ребёнка очень много значит!
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Похожие темы
» Кекс на майонезе и кекс с хлопьями.
» Кекс "Ява"
» Постный шоколадно-смородиновый кекс
» Морковный кекс в МВ
» Кекс творожный
» Кекс "Ява"
» Постный шоколадно-смородиновый кекс
» Морковный кекс в МВ
» Кекс творожный
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 20:48 автор gavpuuhsvcx
» "Скатерть-Самобранка" 2013
21/3/2024, 23:55 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2012
21/3/2024, 23:32 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2011
21/3/2024, 23:23 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2010
21/3/2024, 23:17 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2009
21/3/2024, 23:11 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2008
21/3/2024, 22:58 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
21/3/2024, 22:38 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2004 год
21/3/2024, 22:35 автор Ариша35