Творожный кекс

Решила тоже написать рецепт, по которому я делаю творожный кекс:
250гр. творога, 250 гр. маргарина, 3 яйца, 2 ст.ложки крахмала, 1,5 стакана сахара, 2,5 стакана муки, 100 гр изюма (или что-нибудь другое), 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки соды (не гасить).
Смешать все ингредиенты. Смазать форму маслом, посыпать манкой, выложить тесто. Поставить в теплую духовку, выпекать до готовности.
Я отдельно ничего не взбиваю, кекс и так хорошо поднимается. Хотя, если взбить, наверно, будет еще пышнее.

Ну вот и творожный кекс, второй раз испекла. Вкусно.