Сырники в духовке

Нашла на кулинарном сайте,спасибо автору, пеку часто и давно
500г творога,
2 яйца,
2 ст. л. сахара,
1/2 ч. л. соли,
ванилин,
3-5 ст.л. с не большой горкой муки.количество муки зависит от сухости творога,
горсть промытого изюма.
Налепить сырников,и в духовку на 40 мин 200С, пока не зарумянятся,противень смазать раст. маслом.

Ирочка! Выполняю обещание отчитаться.Сырники испечены и благополучно съедены!Идея печь сырники в духовке очень не плоха,правда надо ещё совладать с духовкой...За 20 минут низ сырников подгорел,а верх слегка зазолотился(((.Духовка старая и газовая-делает то,что хочет!Но тебе огромное спасибо!

ПОЖАЛУЙСТА,у меня получились как булочки

Делаю такие сырники - в газете за 2006 год, кажется, напечатаны, автор Лариса Дудина. Только ложечку сметанки на каждый сырничек кладу до выпечки. Очень нежные, очень вкусные. Даже без изюма. Лара, моя тоже старая и газовая, ставлю на самый верх, тогда низ не горит. А ещё кирпич в духовку положила, чтоб тепло держал (Наташа Полякова из Брянска советовала в "КД").

Оля,я же написала,что рецепт не мой ,Нашла на кулинарном сайте,спасибо автору

Ира, я про тебя ничего не говорила, я про то, что сметанки сверху!

Ира , спасибо , что нашла и показала нам этот рецепт ! Это не сырники , а моя мечта ! Люблю творог , но сырники делала не часто , потому что на сковороде они всегда получаются жирными (по крайней мере , у меня ). А здесь - ну просто как доктор прописал - румяненькие , сочные ,вкусные ! Я сверху положила по трети чайной ложечки густой домашней сметаны , все зарумянилось и пропеклось.Буду делать еще обязательно !

Олюшка пожалуйста,пеки на здоровье

Я снова со "спасибом" за сырники
Сейчас делаю без сметаны, и пеку на 180 градусах, но вкусно по-прежнему!