Поиск
Последние темы
Куриное филе в имбирно-медовом маринаде
Участников: 2
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса, птицы и субпродуктов
Страница 1 из 1
Куриное филе в имбирно-медовом маринаде
КУРИНОЕ ФИЛЕ В ИМБИРНО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
Филе грудки порезать поперёк на кусочки, посолить и замариновать в соусе:
кусочек имбирного корня размером с маленькую картофелину натереть на тёрке (я тёрла на средней), добавить 1 столовую ложку мёда и 1 столовую ложку растительного масла (я честно взяла оливковое, как и было в рецепте) - всё перемешать и смешать с филе. Убрать в холодильник на 12 часов (у мен получилось больше - почти сутки). Обжарить на растительном масле буквально в течение 7 - 10 минут.Нам ОЧЕНЬ понравилось!
Филе грудки порезать поперёк на кусочки, посолить и замариновать в соусе:
кусочек имбирного корня размером с маленькую картофелину натереть на тёрке (я тёрла на средней), добавить 1 столовую ложку мёда и 1 столовую ложку растительного масла (я честно взяла оливковое, как и было в рецепте) - всё перемешать и смешать с филе. Убрать в холодильник на 12 часов (у мен получилось больше - почти сутки). Обжарить на растительном масле буквально в течение 7 - 10 минут.Нам ОЧЕНЬ понравилось!
Людмила П.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 918
Возраст : 66
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19
Re: Куриное филе в имбирно-медовом маринаде
Спасибо Людмиле за рецепт, вкусное мясо, интересная имбирная нотка, я ещё соль положила. Мясо брала свинину, мариновала почти сутки.
ММихайловна- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1573
Возраст : 36
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12
Похожие темы
» Куриное филе в кунжуте
» Куриное филе с айвой + рис в крапинку
» Куриное филе, запеченное в пряных травах
» КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЖАРЕНОЕ В ПИКАНТНОМ СОУСЕ
» Куриное филе в красном вине с гранатом "С любимыми не расставайтесь"
» Куриное филе с айвой + рис в крапинку
» Куриное филе, запеченное в пряных травах
» КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЖАРЕНОЕ В ПИКАНТНОМ СОУСЕ
» Куриное филе в красном вине с гранатом "С любимыми не расставайтесь"
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса, птицы и субпродуктов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
21/3/2024, 23:55 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2012
21/3/2024, 23:32 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2011
21/3/2024, 23:23 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2010
21/3/2024, 23:17 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2009
21/3/2024, 23:11 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2008
21/3/2024, 22:58 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
21/3/2024, 22:38 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2004 год
21/3/2024, 22:35 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2003
21/3/2024, 22:31 автор Ариша35