Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Куриное филе с айвой + рис в крапинку

+3
НастяВ
Елена Н
Elkena
Участников: 7

Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор ЕВа 20/11/2012, 23:50

Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Люблю это блюдо за вкус и быстроту приготовления! Рецепт очень простой и многим известный, но для кого-то, возможно, новый.
Это блюдо можно приготовить и в мультиварке.

Куриное филе с айвой + рис в крапинку 0_93081_77d61f4b_L
«Куриное филе с айвой и рис в крапинку» на Яндекс.Фотках

Продукты: куриное филе, айва, сметана (или сливки 10-15%), соль по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Айву натереть на крупной терке или измельчить в блендере (не до состояния пюре!).
Разогреть в сотейнике или глубокой сковороде масло.
Аккуратно выложить куриное филе, помешивать лопаткой.
Как только мясо побелеет со всех сторон, посолить его, перемешать и добавить айву.
Потушить немного, минут 5-6. Аромат по всей квартире... ))
Потом добавить сметану и разбавить немного водой. Если делаете со сливками, то воды не нужно. Присолить немного.
Никаких приправ не добавлять! Если только немного черного перца... Иначе весь аромат айвы забьете.
Готово!

Если готовите в мульте, то все также, только чуть дольше: сперва режим "Жарка", потом, как добавили сметану, переключаете на "Тушение" или мультиповар.

На гарнир можно приготовить рис. Я варю его в микроволновке, вы делайте так, как удобно вам. Готовый рис чуть обжарьте на сливочном масле и добавьте по вкусу мак. Перемешайте и подавайте. Необычно и симпатично! Smile

Приятного аппетита!


Куриное филе с айвой + рис в крапинку 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриное филе с айвой + рис в крапинку I

Куриное филе с айвой + рис в крапинку ZcUPFКуриное филе с айвой + рис в крапинку Acb9e3789a44

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор Elkena 21/11/2012, 00:08

Ева, как вовремя этот рецепт, спасибо. У меня как раз есть айва, еще ничего не готовила в этом году с ней. Завтра и попробою.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3366
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор ЕВа 21/11/2012, 10:30

Анна, на здоровье! ))
Я с айвой делаю курицу и мясо круглый год, т.к. в сезон замораживаю айву - тертую и кубиками.


Куриное филе с айвой + рис в крапинку 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриное филе с айвой + рис в крапинку I

Куриное филе с айвой + рис в крапинку ZcUPFКуриное филе с айвой + рис в крапинку Acb9e3789a44

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор Елена Н 21/11/2012, 12:15

Лена,рецепт соблазнительный! Может и простой, да вот айва у нас не растет. Sad И вообще в диковинку. Давно когда-то пробовала. Помню, что жесткая, но супер-ароматная! Придется ждать и айву искать.
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 59
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор НастяВ 21/11/2012, 12:16

Леночка,спасибо за рецепт!!!! Вкуснятинка какая!!! Айву куплю,и порадую родных новым замечательным блюдом!!! Леночка,это тебе-поздравляю!
НастяВ
НастяВ
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 796
Возраст : 65
Географическое положение : саратовская обл.
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор Лара Чукарина 21/11/2012, 12:20

Елена Н ! У нас же в Саратове айва на всех рынках есть, правда сейчас гораздо дороже стоит, чем летом, впрочем, как и все фрукты. Так что,как будете в Саратове,то посмотрите на прилавках, если кошелек позволит, то купите,попробуйте. Я ее и зимой в продаже вижу.
Лара Чукарина
Лара Чукарина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 898
Возраст : 49
Географическое положение : саратов
Дата регистрации : 2011-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор Елена Н 21/11/2012, 12:29

Лара, спасибо! Купим, попробуем!
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 59
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор ЕВа 21/11/2012, 12:39

Лена, тебе Лара уже ответила, правда, почему сейчас дороже, чем летом, мне не совсем понятно... У нас, к примеру, айва продается только осенью, как и хурма, это сезонный фрукт. Я покупаю обычно килограмм или побольше, 2 штуки использую в готовке, остальное морожу до следующего сезона. Это очень удобно! Думаю, что купишь без проблем айву, сейчас она везде есть как раз. Стоит приемлемо - 60-70 рублей за кг.

Настя, тебе спасибо! Если не ты, я бы не выставила рецепт ))

Девочки, с айвой очень вкусно тушить ребрышки или мяско, в жаркое можно добавлять, в горшочки. И точно так же, как и здесь, можно готовить куриную печень, тоже вкусно и очень быстро! )))


Куриное филе с айвой + рис в крапинку 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриное филе с айвой + рис в крапинку I

Куриное филе с айвой + рис в крапинку ZcUPFКуриное филе с айвой + рис в крапинку Acb9e3789a44

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор Лена Савельева 21/11/2012, 12:51

Обидно, что до Дальнего Востока айва не доходит.Желе от ее косточек помню еще с Самарканда, а вот здесь попробовать не довелось.Не понимают дальневосточники вкус айвы.А чем ее заменить я даже не представляю, это невообразимый легкий вяжущий вкус.
Лена Савельева
Лена Савельева
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1625
Возраст : 52
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор ЕВа 21/11/2012, 13:07

да, Лен, заменить ее сложно - и вкус у нее свой, и аромат чудеснейший...


Куриное филе с айвой + рис в крапинку 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриное филе с айвой + рис в крапинку I

Куриное филе с айвой + рис в крапинку ZcUPFКуриное филе с айвой + рис в крапинку Acb9e3789a44

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор Лена Савельева 21/11/2012, 13:13

Mad
Лена Савельева
Лена Савельева
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1625
Возраст : 52
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор Лара Чукарина 21/11/2012, 16:53

Девчата ! Я только что купила айву. Я не знаю почему она дорожает, но я купила по 100 р. за кг,а на другом рынке увидела у всех продавцов уже по 160.Сейчас порежу и заморожу.
Лара Чукарина
Лара Чукарина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 898
Возраст : 49
Географическое положение : саратов
Дата регистрации : 2011-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор ЕВа 21/11/2012, 17:03

Лариса, так дорого?! Я по 63 купила! Видела по 80, решила, что больно дорого )) Надо будет еще прикупить тогда!


Куриное филе с айвой + рис в крапинку 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриное филе с айвой + рис в крапинку I

Куриное филе с айвой + рис в крапинку ZcUPFКуриное филе с айвой + рис в крапинку Acb9e3789a44

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор Лара Чукарина 10/11/2015, 22:46

Достала я сегодня из морозилки куриное филе, маловато его,что приготовить ? Стала думать -гадать -рецепт искать. Натолкнулась, Леночка, на этот рецепт, т.к. у меня завалялись еще и горстки 2 замороженной айвы. Короче, соединила я филе и айву, потушила в сливках. Вкуснота ! А гарнир мой любимый - помидоры + огурцы + зелень. Леночка, спасибо, что эта " фантазия " здесь существует !
Лара Чукарина
Лара Чукарина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 898
Возраст : 49
Географическое положение : саратов
Дата регистрации : 2011-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор Tane4ka 11/11/2015, 04:44

Ларочка, спасибо за напоминание этого рецепта, раньше айвы не было, я на него, наверное, внимания не обратила, а теперь тоже есть немного в морозилке. Держала для голубцов, но надо и этот рецепт попробовать!
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор ЕВа 14/11/2015, 22:36

Лара, на здоровье!

Таня, буду рада, если пригодится!


Куриное филе с айвой + рис в крапинку 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриное филе с айвой + рис в крапинку I

Куриное филе с айвой + рис в крапинку ZcUPFКуриное филе с айвой + рис в крапинку Acb9e3789a44

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе с айвой + рис в крапинку Empty Re: Куриное филе с айвой + рис в крапинку

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения