Поиск
Последние темы
Салат-коктейль с креветками
Участников: 4
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Вкусное настроение!
Страница 1 из 1
Салат-коктейль с креветками
Очень простой, но от этого не менее вкусный салат-коктейль. Прекрасно подойдет для романтического ужина, для дня рождения или других праздников. Я к креветкам равнодушна, кальмары мне больше нравятся, но этот салатик мне пришелся по вкусу, да и вообще всем понравился, равнодушных не было.
Даю примерные ингредиенты на 4 порции: 120-150 г креветок в готовом виде (можно брать консервированные, 1 баночку), 2-3 маринованных огурчика, 2-3 яйца, 1 большое яблоко или несколько кружочков ананаса, около 100 г сыра, майонез
На дно креманок положить слой маринованных огурчиков, порезанных соломкой. Огурчики должны быть вкусными, не кислыми. Затем слой мелко нарезанного яблока (или ананасов). Следующий слой - креветки. Креветки обильно, но не чересчур, полить майонезом. Сверху положить слой тертых яиц, на яйца положить слой тертого сыра. Яйца и сыр я терла на мелкой терке. Подать сразу.
Если салат готовить заранее, то нужно будет либо накрыть его пленкой, либо яйца и сыр натереть перед подачей, чтобы салат не заветривался и выглядел свежим.
Приятного аппетита!
Даю примерные ингредиенты на 4 порции: 120-150 г креветок в готовом виде (можно брать консервированные, 1 баночку), 2-3 маринованных огурчика, 2-3 яйца, 1 большое яблоко или несколько кружочков ананаса, около 100 г сыра, майонез
На дно креманок положить слой маринованных огурчиков, порезанных соломкой. Огурчики должны быть вкусными, не кислыми. Затем слой мелко нарезанного яблока (или ананасов). Следующий слой - креветки. Креветки обильно, но не чересчур, полить майонезом. Сверху положить слой тертых яиц, на яйца положить слой тертого сыра. Яйца и сыр я терла на мелкой терке. Подать сразу.
Если салат готовить заранее, то нужно будет либо накрыть его пленкой, либо яйца и сыр натереть перед подачей, чтобы салат не заветривался и выглядел свежим.
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось: ЕВа (7/2/2015, 00:04), всего редактировалось 1 раз(а)
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Салат-коктейль с креветками
Лена,ты верно подметила-люблю в салатах ананасы и яблоки,особенно сочетание яблоки+лук.
А подскажи пожалуйста-150гр варёных креветок,это сколько мороженых нужно купить?
И варить их с лимонным соком или просто подсолить?
А подскажи пожалуйста-150гр варёных креветок,это сколько мороженых нужно купить?
И варить их с лимонным соком или просто подсолить?
Re: Салат-коктейль с креветками
Марин, думаю, что грамм 300 должно хватит, льда сейчас на креветках много, так что точно угадать сложно... Я делала с консервированными креветками, поэтому у меня такой проблемы не возникло. И насколько мне известно, у нас все креветки продаются уже вареными, так что вполне достаточно залить кипятком, но можно и отварить минут пять. А насчет приправ, думаю, что и с солью, и с лимоном можно приготовить, будет вкуснее.
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Салат-коктейль с креветками
Я креветки варю в соленой воде,а потом сбрызгиваю их лимонным соком.
elka- новичок
- Количество сообщений : 57
Возраст : 66
Географическое положение : Пензенская обл.,г.Никольск
Дата регистрации : 2009-11-16
Re: Салат-коктейль с креветками
Лена, твой салатик очень вкусный,только я заменила маринованный огурчик свежим,так как маринованые которые сама делала уже давно закончились,а в магазин лень было идти.
Вика- повар
- Количество сообщений : 404
Возраст : 49
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25
Re: Салат-коктейль с креветками
Спасибо, что приготовила, Викуля С маринованным вкус более пикантный будет, но со свежим огурчиком креветочки тоже очень хорошо гармонируют )))
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Салат-коктейль с креветками
Лена,купила креветки королевские.Завтра буду делать салат.Подскажи,а если его не порциями,а в общей салатнице и сразу перемешать?Так можно?
Re: Салат-коктейль с креветками
Марин, а зачем тебе перемешивать? Сделай слоями. Перемешанный и на вид попроще будет и на вкус немного иной. А так берешь на вилочку все слои до дна и перепад вкусов ощущаешь... Вкуснее ))) Пусть в обшей, ничего страшного, но я за слои )))
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Салат-коктейль с креветками
Марин, красотень! ))) Рада, что салатик пришелся всем по вкусу! Спасибо, что приготовила!
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Похожие темы
» Салат "Морской коктейль"
» Салат-коктейль "Зимние тропики"
» Салат-коктейль "Фасолинка-диковинка"
» Скумбрия с грибами и креветками
» Яйца, фаршированные креветками
» Салат-коктейль "Зимние тропики"
» Салат-коктейль "Фасолинка-диковинка"
» Скумбрия с грибами и креветками
» Яйца, фаршированные креветками
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Вкусное настроение!
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
Сегодня в 11:37 автор Елена Казак
» Игра - Споём-ка, девочки
Вчера в 13:56 автор Елена Казак
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
29/11/2024, 23:00 автор Irina@2010
» Творожное печенье с яблоками
11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас