Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Скумбрия с грибами и креветками

+2
ММихайловна
ЕВа
Участников: 6

Перейти вниз

Скумбрия с грибами и креветками Empty Скумбрия с грибами и креветками

Сообщение автор ЕВа 23/1/2017, 00:26

Очень сытное и вкусное блюдо! Для большой компании готовить его, конечно, накладно, но для маленького уютного праздника с парой друзей - самое то. На крайний случай можно исключить креветки, будет более бюджетный вариант, но тоже очень вкусный.
Источник: жж, автор ca_ira.

Скумбрия с грибами и креветками 0_b7d21_53086bcd_L

Ингредиенты на 2 большие порции:

скумбрия (обезглавить, выпотрошить, хвостик по желанию оставить) 1 шт.,
грибы 100 г,
лук репчатый небольшой 1 шт.,
креветки 100 г,
сливки 20-30% (можно заменить сметаной 25-30%) 3 ст. л.,
зелень по вкусу и по желанию,
соль и перец черный молотый по вкусу,
пармезан (или другой твердый сыр) 30 г,
масло растительное

Приготовление:

На разогретом масле спассеровать лук, добавить грибы и обжарить их, приправив по вкусу солью.
Добавить креветки, влить сливки и прогреть, помешивая, совсем немного, до загустения.
Выложить подготовленную скумбрию в смазанную форму, приправить солью и перцем.
На скумбрию выложить начинку, сбрызнуть чуть-чуть маслом.
Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180°.
За пять минут до готовности посыпать рыбу тертым пармезаном.

Приятного аппетита!


Скумбрия с грибами и креветками 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Скумбрия с грибами и креветками I

Скумбрия с грибами и креветками ZcUPFСкумбрия с грибами и креветками Acb9e3789a44

Скумбрия с грибами и креветками Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Скумбрия с грибами и креветками Empty Re: Скумбрия с грибами и креветками

Сообщение автор ММихайловна 23/1/2017, 00:43

Скумбрию с грибами я не пробовала, но выглядит очень аппетитно.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1851
Возраст : 34
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Скумбрия с грибами и креветками Empty Re: Скумбрия с грибами и креветками

Сообщение автор ЕВа 23/1/2017, 00:45

Получается вкусно, мне очень нравится такой вариант.


Скумбрия с грибами и креветками 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Скумбрия с грибами и креветками I

Скумбрия с грибами и креветками ZcUPFСкумбрия с грибами и креветками Acb9e3789a44

Скумбрия с грибами и креветками Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Скумбрия с грибами и креветками Empty Re: Скумбрия с грибами и креветками

Сообщение автор Elkena 23/1/2017, 01:50

Очень аппетитно выглядит!
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3362
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Скумбрия с грибами и креветками Empty Re: Скумбрия с грибами и креветками

Сообщение автор Татьяна999 23/1/2017, 17:19

Красивое блюдо,Лена! Давно заглядываюсь на этот рецепт,но все никак не соберусь приготовить,сейчас как то новое ничего не готовлю к сожалению)))
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 59
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Скумбрия с грибами и креветками Empty Re: Скумбрия с грибами и креветками

Сообщение автор ЕВа 23/1/2017, 18:43

Спасибо, Аня!

Таня, мерси) Будет повод и настроение - приготовишь, у меня многие рецепты годами своего часа ждут, потому что то настроения нет, то нужных продуктов, то еще чего-нибудь...


Скумбрия с грибами и креветками 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Скумбрия с грибами и креветками I

Скумбрия с грибами и креветками ZcUPFСкумбрия с грибами и креветками Acb9e3789a44

Скумбрия с грибами и креветками Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Скумбрия с грибами и креветками Empty Re: Скумбрия с грибами и креветками

Сообщение автор Лима 23/1/2017, 21:39

Лена, заманчивый рецепт! Надо будет к какому-нибудь празднику подгадать, а то в будни будет слишком затратно - для близкородственного круга минимум 6 рыбок, и остальное соответственно.
А смотрится очень эффектно, и все составляющие нами любимы.


Скумбрия с грибами и креветками 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Скумбрия с грибами и креветками 1_ddun10      Скумбрия с грибами и креветками 71520531bb7a Скумбрия с грибами и креветками Pryz_za_3_mestoСкумбрия с грибами и креветками I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4499
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Скумбрия с грибами и креветками Empty Re: Скумбрия с грибами и креветками

Сообщение автор ЕВа 23/1/2017, 23:49

Конечно, Оль, для будней - удовольствие дорогое...


Скумбрия с грибами и креветками 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Скумбрия с грибами и креветками I

Скумбрия с грибами и креветками ZcUPFСкумбрия с грибами и креветками Acb9e3789a44

Скумбрия с грибами и креветками Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Скумбрия с грибами и креветками Empty Re: Скумбрия с грибами и креветками

Сообщение автор Елена Н 24/1/2017, 20:08

Аппетитно-то как, Лен! Красиво!
Хожу вот, на рыбу у всех смотрю, а самой ее нельзя, как выяснилось.Хоть плачь.) Зато семью и гостей кормить можно. Главное, самой не соблазняться.)))
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 59
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Скумбрия с грибами и креветками Empty Re: Скумбрия с грибами и креветками

Сообщение автор ЕВа 25/1/2017, 13:59

Так это трудно, не соблазняться-то... По себе знаю.


Скумбрия с грибами и креветками 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Скумбрия с грибами и креветками I

Скумбрия с грибами и креветками ZcUPFСкумбрия с грибами и креветками Acb9e3789a44

Скумбрия с грибами и креветками Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Скумбрия с грибами и креветками Empty Re: Скумбрия с грибами и креветками

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения