Поиск
Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
|
|
|
|
|
|
|
|
Конфеты из морковки
Страница 1 из 1
Конфеты из морковки
автор тетя Лена 22/5/2010, 23:32
Вспомнился рецептик (навеяла тема - еда из детства)...
Конфеты из морковки
Морковку натереть на самой мелкой терке, взвесить и смешать с таким же кол-вом сахара. У меня было 250 г морковки, 250 г сахара. Поставить на огонь, довести до кипения и варить, помешивая, минут 20-30. Минут через 5 после закипания положить лимонную кислоту. Она нужна для вязкости и придает конфеткам приятную кислинку. Я на свое количество положила 1 ч.л. Массу остудить, затем мокрыми руками скатать шарики, и обвалять их в сахаре.
Конфеты из морковки
Морковку натереть на самой мелкой терке, взвесить и смешать с таким же кол-вом сахара. У меня было 250 г морковки, 250 г сахара. Поставить на огонь, довести до кипения и варить, помешивая, минут 20-30. Минут через 5 после закипания положить лимонную кислоту. Она нужна для вязкости и придает конфеткам приятную кислинку. Я на свое количество положила 1 ч.л. Массу остудить, затем мокрыми руками скатать шарики, и обвалять их в сахаре.
тетя Лена- повар
- Количество сообщений : 544
Географическое положение : Кемерово
Дата регистрации : 2009-11-24
Похожие темы» Домашние конфеты
» Конфеты Rafaello
» Конфеты "Рафаэллки"
» Конфеты "Прантанье"
» Конфеты "Шоколадный трюфель"
» Конфеты Rafaello
» Конфеты "Рафаэллки"
» Конфеты "Прантанье"
» Конфеты "Шоколадный трюфель"
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
» Наши праздники
» Творожное печенье с яблоками
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
» Хвалилки - тесто
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
» "Скатерть-Самобранка" 2002