Торт "Горшочек с пельменями". Мастер-класс

"Тесто" это мастика - мой ответ пока за Тане4ку.

Ольга К. пишет:"Тесто" это мастика - мой ответ пока за Тане4ку.

Вот и я так подумала.Спасибо.Ни как не собирусь в тему мастики зайти.Очень хочется научиться!!!Ну ни чего,я всего лишь 2месяца на форуме,ещё успею.

Ой, в самом деле! Извините, но Оля за меня правильно ответила - мастика. Просто я утром забежала, куда успела, а успеть хотелось побольше, вот отсюда и невнимательность))))

Танечка, буду этот торт печь сынуле на день рождения.Правда как украсить сверху не знаю. В этом году изощряться с мастикой не буду. Может сделать мокрое безе и кондитерским шприцем украсить сверху? Вкус не испортит? Буду печь обычный квадратный, может и двойную порцию даже, гостей много.

Танечка, а песочный корж вначале посыпать орехами, а потом сверху намазать белки? А то не написано у тебя.

Анечка, как это не написано? посмотри внимательнее - коржи обсыпала орехами, немного их прикатывала, чтобы в тесте оказались, а потом уже безе мазала.
Думаю, этот торт никакое безе не испортит)))) Хотя может быть, если не хочешь возиться с мастикой, используй масляный? Не слишком много яиц там будет? Можешь даже мой заварной использовать сверху - он получается достаточно плотный, если правильно сделать, форму должен держать.
Или сделать по рецепту внутри, а тот крем, что сверху, положить сразу немного больше масла и пудры, а чтоб не слишком приторно - накапать сок лимонный.

офигела, захлебнулась. очнулась повопила от восторга и снова захлебнулась...

Танечка тортик очень вкусный получился! Девочки, кто не готовил еще, обязательно испеките не ошибетесь! Торт очень сытный получается и сладкий!
Я делала двойную порцию, прямоугольной формы, никак особенно не украшала, только сверху обмазала заварным кремом и посыпала полосками чередуя крошку от коричневых и белых коржей.Такой полосатенький тортик получился. Фото нет забыла я. Хватило торта и всем гостям и на второй день собрались чай попили и муж на работу немного отнес. Уже два человека рецепт взяли!

Анют, а я побежала смотреть твой торт. По- твоему описанию его представила, как-нибудь тоже вкус узнаю. Думала, что ты тоже горшочек смастерила.

Ой, Жень я на такое геройство не скоро решусь. Может зимой, у сестры мужа день рождения вот как приложение к подарку испеку горшочек. А сынуле на день рождения как-то по детски надо было украсить, но я в прошлом году украшала мастичными фигурками и крем и желе использовала, а в этом году просто и быстро. Торт в 4 утра складывала, не до украшений было и так часть салатов не успела приготовить, а кое-что так вообще забыла на стол поставить. Но голодный никто не ушел.

Ой, чуть не пропустила такое событие! Анечка, очень рада, что у тебя все получилось! А украшение, конечно приятно, но главное чтобы вкусно было! Жаль, не сфоткала, мне редко удается разрезики увидеть.

Танечка я просто в восторге от вашей работу.У моего отца скоро день рождения,и вы дали идею.Теперь я знаю чем его удивить.В прошлом году я ему подарила бочонок с красной икрой.Он просто обалдел.

Браво! Браво! Браво! Слов нет, одни эмоции!

Красиво,нет слов и вкусно,не сомневаюсь. Но я на такое не решусь,лентяйка-мне,что попроще!Вот Тане4ка фантазёрка!

Спасибо! Но я все-таки надеюсь, что кому-то пригодится и мой скромный "мастер-класс" и буду этому очень рада!

     КРАСОТА ТО КАКАЯ(только с большой буквы и надо об этом шедерве говорить)