Поиск
Последние темы
Черемша маринованная
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Домашнее консервирование :: Кетчупы, приправы, аджики, оригинальные заготовки
Страница 1 из 1
Черемша маринованная
Черемшу перебрать,вымыть,стряхнуть воду,сложить в 10-12 л эмалированное ведро. Залить кипятком на 2-3 минуты (я держу 2 мин.).Осторожно слить кипяток.Уложить черемшу в банки(я беру 700-граммовые с закручивающейся крышкой) и залить горячим маринадом.
Маринад: на 1 литр воды - 1 ст.л. соли, 1.5 ст.л. сахара,перец черный горошком,лавровый лист.На одну 700гр.банку - 1 ч.л. уксусной эссенции (я наливаю прямо в банку и сразу заливаю маринадом).
Закручиваю крышку,не переворачиваю,не укутываю.Когда остынет,спускаю в подпол.
Маринад: на 1 литр воды - 1 ст.л. соли, 1.5 ст.л. сахара,перец черный горошком,лавровый лист.На одну 700гр.банку - 1 ч.л. уксусной эссенции (я наливаю прямо в банку и сразу заливаю маринадом).
Закручиваю крышку,не переворачиваю,не укутываю.Когда остынет,спускаю в подпол.
Валюша- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10
Похожие темы
» Свекла маринованная
» Маринованная рыба
» Пряная маринованная слива
» Маринованная сельдь "Пузанок"
» Капустка маринованная "Суточная"
» Маринованная рыба
» Пряная маринованная слива
» Маринованная сельдь "Пузанок"
» Капустка маринованная "Суточная"
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Домашнее консервирование :: Кетчупы, приправы, аджики, оригинальные заготовки
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 02:59 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
Вчера в 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35