Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Песочный торт на сковороде с заварным кремом

Участников: 5

Перейти вниз

Песочный торт на сковороде с заварным кремом Empty Песочный торт на сковороде с заварным кремом

Сообщение автор Marino4ka 11/4/2011, 13:59

Ну и я вставлю свой рецептик тортика на сковороде...
Песочный торт с заварным кремом.
4 яйца,2 стакана сахара,100гр маргарина,1/2ч л соды.Всё смешать,на паровой бане или на очень медленном огне довести до полного растворения сахара.Снять с огня,добавить муку и замесить мягкое тесто(чтоб отставало от рук).Скатать в шар и поставить в холод на 2-3часа.Раскатать тонкие пышки и жарить на сковороде.Крем заварной.
Вот есть фото,я делала его на встречу 2010-го года…


Песочный торт на сковороде с заварным кремом 15d78ad5c7f3
Marino4ka
Marino4ka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 952
Возраст : 47
Географическое положение : Ростовская обл. Усть-Донецкий р-н.
Дата регистрации : 2011-02-11

http://hozyayuchka.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Песочный торт на сковороде с заварным кремом Empty Re: Песочный торт на сковороде с заварным кремом

Сообщение автор Катюша 2/6/2014, 08:52

Марино4ка, спасибо за рецепт. Не было сгущенного молока, выбрала твой рецепт и не пожалела. Единственное для торта достаточно взять половину нормы и еще корж нужной формы нужно вырезать сразу как снял со сковороды, потом он станет хрупким. Торт получился тяжелым, еще детям куча хрустяшек осталась. Крем сделала Танечкин "Снежинку", все таки хотелось его "добить", заварной у меня всегда хорошо получается. Может быть будет фотография разрезика:
Песочный торт на сковороде с заварным кремом 2hnures
Катюша
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 36
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Песочный торт на сковороде с заварным кремом Empty Re: Песочный торт на сковороде с заварным кремом

Сообщение автор омичка 2/6/2014, 10:54

Марина! Спасибо занехлопотный рецепт. Я такие люблю.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2583
Возраст : 66
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Песочный торт на сковороде с заварным кремом Empty Re: Песочный торт на сковороде с заварным кремом

Сообщение автор Б. Виктория 2/6/2014, 11:08

Катюша, если не сложно опиши, как это жарить на сковородке? С двух сторон? Под крышкой?
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 42
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Песочный торт на сковороде с заварным кремом Empty Re: Песочный торт на сковороде с заварным кремом

Сообщение автор Катюша 2/6/2014, 11:58

Я бы не сказала , что не хлопотно. Если честно бисквит испечь для меня проще и быстрее. А тут надо замесить тесто, потом охладить, раскатать на тонкие лепешки на подпыленном мукой столе, далее жарить на среднем огне на сковороде до готовности с двух сторон, крышкой не закрывать, ничем не смазывать сковороду. Жарятся очень быстро.
Катюша
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 36
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Песочный торт на сковороде с заварным кремом Empty Re: Песочный торт на сковороде с заварным кремом

Сообщение автор Б. Виктория 2/6/2014, 12:21

Катя, а в чем нюанс вот именно жарить на сковороде? Почему духовка не подойдет?
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 42
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Песочный торт на сковороде с заварным кремом Empty Re: Песочный торт на сковороде с заварным кремом

Сообщение автор Катюша 2/6/2014, 12:36

На сковороде все таки быстрее, на мой взгляд, да и вообще для духовки песочное тесто делается по другой технологии. А вообще честно я даже не думала об этом Shocked Razz 
Катюша
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 36
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Песочный торт на сковороде с заварным кремом Empty Re: Песочный торт на сковороде с заварным кремом

Сообщение автор Катюша 2/6/2014, 18:52

А вот и разрез, то что осталось Very Happy :
сказали очень вкусный, понравился всем
Песочный торт на сковороде с заварным кремом 34e966t
Катюша
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 36
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Песочный торт на сковороде с заварным кремом Empty Re: Песочный торт на сковороде с заварным кремом

Сообщение автор омичка 2/6/2014, 22:28

У нас на форуме уже был торт на сковороде от Елены Баркиной. Вполне прилично получается. Я делала несколько раз. У меня духовка проблемная. Мои варианты---тортики на сковороде, да тортики без выпечки.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2583
Возраст : 66
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Песочный торт на сковороде с заварным кремом Empty Re: Песочный торт на сковороде с заварным кремом

Сообщение автор Катюша 3/6/2014, 11:12

да, на форуме несколько рецептов, я все варианты пробовала, все вкусные и удачные. Кстати Танечкин крем прекрасно пропитал коржи, очень вкусный торт получился.
Катюша
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 36
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Песочный торт на сковороде с заварным кремом Empty Песочный торт с заварным кремом

Сообщение автор Н@т@лия 13/12/2015, 01:11

Спасибо Мариночке за тортик.получился большой.вкусный!можно спокоино делать полпорции....

Н@т@лия
новичок
новичок

Количество сообщений : 63
Дата регистрации : 2014-10-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Песочный торт на сковороде с заварным кремом Empty Re: Песочный торт на сковороде с заварным кремом

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения