Поиск
Последние темы
Засолка огурцов с лимонной кислотой
Участников: 3
Страница 1 из 1
Re: Засолка огурцов с лимонной кислотой
я не знаю куда написать,вот и пишу сюда засолку моих огурцов:в 3л банку положить приправы :листья вишни,листья смородины по 10 шт,лист хрена,спорыш,зонтик укропа,чеснок 4-5 шт,лавровый лист 2шт,горошком перчик 10 шт,кусочек горького перца,укладываем подготовленные огурцы и заливаем кипятком,накрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут,потом сливаем и прямо в банку добавляем 2 ст. л. соли,2 ст. л. сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты,заливаем кипятком,закатываем,переворачиваем,укутываем.Пусть стоит до охлаждения
Последний раз редактировалось: ирина 40 (29/6/2011, 18:06), всего редактировалось 1 раз(а)
ирина 40- новичок
- Количество сообщений : 141
Возраст : 54
Географическое положение : Кубань
Дата регистрации : 2010-11-28
Re: Засолка огурцов с лимонной кислотой
Девочки хочу предложить свой рецепт огурцов,они получаются сладковатые и хрустящие.
Уложить в банки специи(любые),затем огурцы.
Залить кипятком минут на 20,затем слить и заливаем маринадом.
МАРИНАД:1л-воды
150гр-сахара
40гр-соли
10гр-лимонной кислоты
Уложить в банки специи(любые),затем огурцы.
Залить кипятком минут на 20,затем слить и заливаем маринадом.
МАРИНАД:1л-воды
150гр-сахара
40гр-соли
10гр-лимонной кислоты
Ольга В.- новичок
- Количество сообщений : 12
Возраст : 49
Географическое положение : Ростовская обл.Усть-Донецк
Дата регистрации : 2011-04-07
Засолка огурцов с лимонной кислотой
Олечка, лет 20 закатываю огурцы в подобном маринаде, очень нравится! Только у меня в расчёте на ведро и соль с сахаров в пропорции 1:2. А уксус муж чувствует даже в минимальных количествах.
Ольга Ульянова- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1800
Возраст : 60
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15
Похожие темы
» Огурцы с лимонной кислотой
» Помидоры с лимонной кислотой
» Салат из огурцов
» Засолка рыбки к празднику
» Помидоры, засолка холодным способом
» Помидоры с лимонной кислотой
» Салат из огурцов
» Засолка рыбки к празднику
» Помидоры, засолка холодным способом
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 20:56 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
30/10/2024, 20:17 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» Наши праздники
13/10/2024, 12:20 автор Елена Казак
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас
» Скатерть-Самобранка 2022 г
10/10/2024, 15:32 автор Карабас