Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Засолка огурцов с лимонной кислотой EmptyВчера в 20:56 автор Елена Казак

» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
Засолка огурцов с лимонной кислотой Empty30/10/2024, 20:20 автор Санчо23

» Звезды "Скатерти-Самобранки"
Засолка огурцов с лимонной кислотой Empty30/10/2024, 20:17 автор Санчо23

» Хвалилки - тесто
Засолка огурцов с лимонной кислотой Empty25/10/2024, 22:16 автор natshac01

» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Засолка огурцов с лимонной кислотой Empty18/10/2024, 07:17 автор Све22тик

» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
Засолка огурцов с лимонной кислотой Empty15/10/2024, 13:18 автор Елена З.

» Наши праздники
Засолка огурцов с лимонной кислотой Empty13/10/2024, 12:20 автор Елена Казак

» "Скатерть-Самобранка" 2002
Засолка огурцов с лимонной кислотой Empty10/10/2024, 15:53 автор Карабас

» Скатерть-Самобранка 2022 г
Засолка огурцов с лимонной кислотой Empty10/10/2024, 15:32 автор Карабас

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Засолка огурцов с лимонной кислотой

Участников: 3

Перейти вниз

Засолка огурцов с лимонной кислотой Empty Re: Засолка огурцов с лимонной кислотой

Сообщение автор ирина 40 17/4/2011, 19:26

я не знаю куда написать,вот и пишу сюда засолку моих огурцов:в 3л банку положить приправы :листья вишни,листья смородины по 10 шт,лист хрена,спорыш,зонтик укропа,чеснок 4-5 шт,лавровый лист 2шт,горошком перчик 10 шт,кусочек горького перца,укладываем подготовленные огурцы и заливаем кипятком,накрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут,потом сливаем и прямо в банку добавляем 2 ст. л. соли,2 ст. л. сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты,заливаем кипятком,закатываем,переворачиваем,укутываем.Пусть стоит до охлаждения


Последний раз редактировалось: ирина 40 (29/6/2011, 18:06), всего редактировалось 1 раз(а)
ирина 40
ирина 40
новичок
новичок

Количество сообщений : 141
Возраст : 54
Географическое положение : Кубань
Дата регистрации : 2010-11-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Засолка огурцов с лимонной кислотой Empty Re: Засолка огурцов с лимонной кислотой

Сообщение автор Ольга В. 24/6/2011, 19:33

Девочки хочу предложить свой рецепт огурцов,они получаются сладковатые и хрустящие.
Уложить в банки специи(любые),затем огурцы.
Залить кипятком минут на 20,затем слить и заливаем маринадом.
МАРИНАД:1л-воды
150гр-сахара
40гр-соли
10гр-лимонной кислоты
Ольга В.
Ольга В.
новичок
новичок

Количество сообщений : 12
Возраст : 49
Географическое положение : Ростовская обл.Усть-Донецк
Дата регистрации : 2011-04-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Засолка огурцов с лимонной кислотой Empty Засолка огурцов с лимонной кислотой

Сообщение автор Ольга Ульянова 25/6/2011, 02:42

Олечка, лет 20 закатываю огурцы в подобном маринаде, очень нравится! Только у меня в расчёте на ведро и соль с сахаров в пропорции 1:2. А уксус муж чувствует даже в минимальных количествах.
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1800
Возраст : 60
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения