Салат из свинины с ананасами

Возможно этот салат был в скатерочке.
Его мне показала моя подруга из Нижнего Новгорода.
Татьяна была 20 марта проездом в Москве и "угодила" на мамим юбилей.
Она делала этот салат из отварной курочки.
15 апреля на свой день рождения я делала по просьбе мамы такой салат, но у меня была свинина.

Отварная свинина-нарезать; обжаренный на растит. масле лук, лук нарезала полукольцами; отварные грибы -порезать, можно грибы обжарить с луком; майонез; консервиров. ананас-порезать, грецкие орехи измельчить.
https://redcdn.net/ihimizer/i/img0811wr.jpg/


На дно салатника кладем мясо, сверху майонез
Затем грибы + лук + майонез
След. слой - ананасы
https://redcdn.net/ihimizer/i/img0814c.jpg/


Повторить: мясо+майонез+грибы+лук+майонез.
Ананасы можно класть еще раз, можно не класть.
Сверху посыпать орехами.
Можно украсить по вашему усмотрению.
У меня: лилия из репчатого лука, окрашенная в свекольном соке
https://redcdn.net/ihimizer/i/img0815hy.jpg/


Татьяна делала без грибов. Очень вкусный и сытный салатик.
Если ананас кольцами, то можно по краям тарелки украсить салатик полукольцами ананаса, а в середину - лилию из лука.
Приятного аппетита!!!!

Вот еще один вариант оформления этого салата.
https://redcdn.net/ihimizer/i/img0898da.jpg/



Сверху маринованные грибы из банки целые