Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Легкий салат с брынзой

Участников: 2

Перейти вниз

Легкий салат с брынзой Empty Легкий салат с брынзой

Сообщение автор ЕВа 22/11/2010, 01:01

Легкий салат с брынзой

Автор - ларек, с поваренка. Слова Лары, фото мое

Легкий салат с брынзой 0_5443c_af67900e_L
«Легкий салат с брынзой» на Яндекс.Фотках

* Редис — 12 шт
* Яблоко (зеленое) — 1 шт
* Сельдeрей черешковый — 4 шт
* Йогурт — 200 мл
* Брынзa — 50-80 г
* Масло растительное — 3 ст. л.
* Лимон (понадобится сок и цедра) — 0,5 шт
* Зелень (петрушка, укроп)
* Перец черный (молотый)

Нарезать черешки сельдерея. Снять цедру с лимона. Яблоки очистить, нарезать на тонкие пластины и сразу же залить соком лимона во избежание потемнения.
Раздавить редиску (я давила деревянной толкушкой). Если редиска большая, то ее лучше порезать на четвертинки.
Смешать в глубокой посуде масло, цедру, нарезанную зелень, йогурт и раскрошенную брынзу. Поперчить.
Добавить в заправку сельдерей, редиску, яблоко. Перемешать. Дать постоять 10 минут и можно пробовать.
Салат получается весьма пикантным. Очень вкусно! И масса витаминов!
Приятного аппетита!

Я делала без цедры, остальное все так же. Редиски, правда, было чуть меньше, а йогурт - 125 г, а не 200, но вполне хватило.Свеженький, вкусный салатик!



Легкий салат с брынзой 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Легкий салат с брынзой I

Легкий салат с брынзой ZcUPFЛегкий салат с брынзой Acb9e3789a44

Легкий салат с брынзой Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Легкий салат с брынзой Empty Re: Легкий салат с брынзой

Сообщение автор Галина Быковская 3/12/2011, 00:14

Делала салат сегодня на ужин,ушёл на"Ура"
Спасибо за вкусноту!!!Легкий салат с брынзой Dsc02658i
Лена вот только не поняла,зачем мять редиску?
Галина Быковская
Галина Быковская
повар
повар

Количество сообщений : 335
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Легкий салат с брынзой Empty Re: Легкий салат с брынзой

Сообщение автор ЕВа 26/12/2011, 23:07

Галя, извини, что не сразу отвечаю...
Спасибо, что приготовила! ))) Насчет редиски с полной уверенностью не отвечу Very Happy Мне кажется, что тут получается, что она кусочками, но при этом не твердая и монолитная, а из-за раздавленности мягкая, сочная, и лучше гармонирует с остальными ингредиентами. Если просто нарезать, вкус иной получается.


Легкий салат с брынзой 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Легкий салат с брынзой I

Легкий салат с брынзой ZcUPFЛегкий салат с брынзой Acb9e3789a44

Легкий салат с брынзой Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Легкий салат с брынзой Empty Re: Легкий салат с брынзой

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения