Паровые рулетики с брынзой

ПАРОВЫЕ РУЛЕТИКИ С БРЫНЗОЙ

Берем обычное пельменное тесто ( у меня хлебопечка месит - вот такая я лентяйка ! ) , раскатываем лепешки где-то с две ладони размером , можно немного больше.Поверхность лепешки смазываем размягченным сливочным маслом , не жалея продукта  , а сверху на крупной терке натираем брынзу - чтобы не было просветов , но и не слишком толстым слоем.Брынзу можно заменить и любым твердым сыром или творогом , вкусно будет в любом случае.Только творожок тогда подсолите и смешайте с сырым яичком.
Сворачиваем рулетик , защипывем край и укладываем в пароварку.Повторяем процесс , пока пароварка полностью не заполнится  Плотно укладывать рулетики не нужно - в процессе приготовления они немного разбухнут.
Пароварку ставлю на 35 минут - а потом можно кушать , лучше всего со сметанкой  
Продукты все беру на глаз  







Приятного аппетита !