Мясо в горшочке

Готовила на 4 горшочка
800гр. свиного мяса без костей (у меня лопатка),
2картошины на один горшочек,
1 большая луковица (я взяла 3 средних),
2 зубчика чеснока,
Соль,
Сливки 10%-500-600мг.
Майонез 200гр.
Острый кетчуп-200гр.
Свинину нарезать тонкими полосками,как на бефстроганов,обжарить на растительном масле,до полного выпаривания жидкости.
Переложить в миску и выдавить чеснок на мясо,перемешать.
Лук порезать,кто как любит,я порезала мелко,обжарить до золотистого цвета.
На дно горшочка положить 1ст.л. жареного лука.
На лук выложить обжаренное мясо.
На мясо порезать картофель,крупными кубиками.
На картофель выложить оставшийся лук.
Приготовить соус:все продукты для него смешать и распределить его на 4 горшочка.
Поставить горшочки в холодную духовку,запекать при t-180-200гр. 1час 20мин.
Так же можно приготовить говядину и куриное мясо.
Приятного аппетита.
Рецепт взят с другого сайта.