Поиск
Последние темы
Рассольник из свежих огурцов
+2
Валюша
Лёля
Участников: 6
Страница 1 из 1
Рассольник из свежих огурцов
Хочу поделиться рецептом рассольника на зиму. Делала первый раз, на пробу, и очень понравился. Рецепт из КД № 4(14) 2010. Автор Валентина Лямина , огромная ей благодарность. Заготовка прекрасно хранится в условиях городской квартиры, супчик получается яркий, наваристый и вкусный.
Рассольник из свежих огурцов
3 кг свежих огурцов, 3 кг свежих помидоров, 700 г лука, 500 г моркови, 300-400 г перловки( отварить до полуготовности), 500 г растительного масла, 4 ст. л. соли, перец горошком, лавровый лист
Все овощи нарезать. Я нарезала помидоры и лук- кубиками, морковь -на крупной терке, огурцы- тонкими брусочками. Варить 30 минут с момента закипания. В конце добавить 1 ст. л. 70 % уксусной эссенции. Разложить в стерилизованные банки и закатать.
![Рассольник из свежих огурцов Sam2021](https://redcdn.net/ihimizer/img807/6804/sam2021.jpg)
Рассольник из свежих огурцов
3 кг свежих огурцов, 3 кг свежих помидоров, 700 г лука, 500 г моркови, 300-400 г перловки( отварить до полуготовности), 500 г растительного масла, 4 ст. л. соли, перец горошком, лавровый лист
Все овощи нарезать. Я нарезала помидоры и лук- кубиками, морковь -на крупной терке, огурцы- тонкими брусочками. Варить 30 минут с момента закипания. В конце добавить 1 ст. л. 70 % уксусной эссенции. Разложить в стерилизованные банки и закатать.
![Рассольник из свежих огурцов Sam2021](https://redcdn.net/ihimizer/img807/6804/sam2021.jpg)
Лёля- новичок
- Количество сообщений : 60
Возраст : 45
Географическое положение : Смоленская обл, г Сафоново
Дата регистрации : 2011-03-22
Re: Рассольник из свежих огурцов
Лёля,спасибо!Будем пробовать в следующем сезоне!
![sunny](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_sunny.png)
Валюша- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10
Re: Рассольник из свежих огурцов
Валюша,конечно пробовать будете в новом сезоне. Просто кто-то из девочек просил рецепты заготовки рассольника на зиму.
Лёля- новичок
- Количество сообщений : 60
Возраст : 45
Географическое положение : Смоленская обл, г Сафоново
Дата регистрации : 2011-03-22
Re: Рассольник из свежих огурцов
Лёля, в 2010 я такой делала и хвалилку в газету отправляла, очень понравился рассольничек!
Ольга Ульянова- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1800
Возраст : 60
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15
Re: Рассольник из свежих огурцов
ЗАВТРА ДЕЛАЮ ИМЕННО ЭТУ ЗАГОТОВКУ В ПЕРВЫЙ РАЗ, ЕСТЬ НЕСКОЛЬКО ПОХОЖИХ РЕЦЕПТОВ,НО ОСТАНОВИЛАСЬ НА ВАШЕМ,ЛЁЛЯ.
![спасибо](/users/4111/54/88/21/smiles/504937.gif)
галинач- новичок
- Количество сообщений : 14
Возраст : 68
Географическое положение : АЛТАЙСКИЙ КРАЙ
Дата регистрации : 2012-09-04
Re: Рассольник из свежих огурцов
Я сделала такой рассольник правда немного всего две банки. Из того, что в банки не поместилось сварила суп. Вкусно! Спасибо за рецепт.
olya- новичок
- Количество сообщений : 133
Географическое положение : г. Брест
Дата регистрации : 2010-12-07
Re: Рассольник из свежих огурцов
Лёля,спасибо за рецепт.Сегодня попробую сделать.
Галюня71- новичок
- Количество сообщений : 2
Возраст : 52
Дата регистрации : 2014-07-23
![-](https://illiweb.com/empty.gif)
» Суп "А-ля рассольник"
» Рассольник на зиму
» Салат из огурцов
» «Кораблики» из фаршированных огурцов
» Хочу сладковатых огурцов
» Рассольник на зиму
» Салат из огурцов
» «Кораблики» из фаршированных огурцов
» Хочу сладковатых огурцов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Заготовки на бис
» Рецепты на Бис
» Скатерть-самобранка 2018
» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Наши праздники
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
» Пирог с грушами и маскарпоне