Поиск
Последние темы
Шоколадный кекс "Каникулы"
Страница 1 из 1
Шоколадный кекс "Каникулы"
Этот кекс печатался в Скатерке давно, наверное в 2008 году, Редакция прибавила к названию "ура" - "Ура! каникулы!" и вот напечатала редакция этот же рецепт повторно в том году, но уже почему то под названием "Негритёнок" это в №12 2011г.
Вот сегодня захотелось испечь, рецепт, как говорится наш, домашний и затёртый до дыр, только я лопухнулась, тесто не распредилила равномерно по форме, получился горбатый, но на вкус это не влияет
рецепт:
В аллюминивой кастрюле или чашке растопить пачку маргарина (180-200г) или масла сливочного. Добавить 4 ст. ложки какао, 1.5 стакана сахара, полстакана молока. Всё перемешать и вскипятить все время помешивая до первых пузырей, отставить и немного остудить. В массу добавить 4 яйца, 0.5 чайн. лож. соды, 2 стакана муки и ещё можно пол стаканчика добавить, (смотрите по тесту, зависит от яиц, если крупные то добавте, мелкие то нет). Всё перемешать и вылить на смазаную жиром, маслом форму или сковородку. Выпекать минут 40 на медленном или среднем огне. Покрыть глазурью.
Вот сегодня захотелось испечь, рецепт, как говорится наш, домашний и затёртый до дыр, только я лопухнулась, тесто не распредилила равномерно по форме, получился горбатый, но на вкус это не влияет
рецепт:
В аллюминивой кастрюле или чашке растопить пачку маргарина (180-200г) или масла сливочного. Добавить 4 ст. ложки какао, 1.5 стакана сахара, полстакана молока. Всё перемешать и вскипятить все время помешивая до первых пузырей, отставить и немного остудить. В массу добавить 4 яйца, 0.5 чайн. лож. соды, 2 стакана муки и ещё можно пол стаканчика добавить, (смотрите по тесту, зависит от яиц, если крупные то добавте, мелкие то нет). Всё перемешать и вылить на смазаную жиром, маслом форму или сковородку. Выпекать минут 40 на медленном или среднем огне. Покрыть глазурью.
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Похожие темы
» Шоколадный кекс
» Шоколадный кекс
» Шоколадный кекс с печеньем
» Шоколадный кекс с тыквой
» Лимонно-шоколадный кекс
» Шоколадный кекс
» Шоколадный кекс с печеньем
» Шоколадный кекс с тыквой
» Лимонно-шоколадный кекс
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
24/11/2024, 21:32 автор Елена Казак
» Наши праздники
22/11/2024, 12:11 автор Елена Казак
» Творожное печенье с яблоками
11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
30/10/2024, 20:17 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас