Пирог "Кока-Кола"

Люблю экспериментировать на кухне.Недавно у меня получился очень вкусный пирог по вкусу напоминающий всем извесный напиток "Кока-кола".

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Предлагаю приготовить его вам.Готовится быстро,легко и просто.

Состав:
мерный стакан 250гр
мука 3ст.,яйца 2шт.,сахар 1ст.,маргарин 180-200гр(1 пачка),какао 2ст.л.,корица 1ст.л.(без горы),соль щепотка,разрыхлитель 1пачка(10-11гр),варенье из кабачков(можно другое,но чтобы в составе был лимон).
Именно сочетание лимон-какао-корица даёт вкус кока-колы.

Приготовление:
Яйца разбить с сахаром,добавить размягчённый маргарин.Тщательно перемешать.Сухие продукты смешать и добавить к яичной смеси.Замесить тесто.Оно может быть не очень густое,это не беда.Просто всё хорошо смешайте и разделите на две не равные части.Разложите части по пакетам.Большую часть положите в холодильник,а меньшую - в морозилку часа на 1,5-2.
Разогрейте духовку до 200-220*С.Большую часть раскатайте в форме,немного наметте края пирога.Разложите варенье слоем 0,5-1см.Сверху натрите на тёрке часть теста из марозилки.
Выпекайте до готовности.Готовность проверте деревянной палочкой.Дайте немного остыть под бумажным полотенцем и вынимайте из формы.Есть лучше остывшим.
Приятного аппетита!!!


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Марина спасибо, заинтересовала, рецептик утащила

Оля,надеюсь понравится!!!Вкус поражает схожестью с напитком...

я думаю проварить малость слив с лимоном на сковородке, ну чтоб варенье не открывать, может послезавтра сделаю на выходные

Потом расскажешь что получится?

Марина, очень интересный рецепт. Жаль нет у меня варенья с лимоном. Может его в какое другое, уже готовое, добавить?
А еще , очень понравилось фото! С недавних времен стала обращать внимание на качество фотоснимков. Здесь не по теме, в личку вопросы задам.

Лена,я думаю можно попробовать добавить лимон в какое-нибудь сладенькое варенье,например в яблочное...

мариночка испекла я пирог, замечательно, у меня со сливами и лимоном, вкус долго пробовали, не заметили, как и пол пирога распробывали, похоже, но и вкус слив присутствует, фото как то не четко вышло, но вот

Ольга К. пишет: вкус долго пробовали, не заметили, как и пол пирога распробывали, похоже, но и вкус слив присутствует,

Симпатичный пирог получился...
Ну вот видишь...Мы тоже так пробовали-пробовали и в итоге весь пирог закончился очень быстро...
А вкус слив чувствуется,наверное,потому что у кабачка-то нет вкуса,только вкус лимона.Думаю,если делать с вареньем,то лучше с яблочным и с лимоном.