Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Французский деревенский омлет EmptyВчера в 13:57 автор Лима

» Заготовки на бис
Французский деревенский омлет Empty23/11/2023, 23:27 автор Светлана7228

» Наши праздники
Французский деревенский омлет Empty22/11/2023, 13:32 автор Лима

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
Французский деревенский омлет Empty20/11/2023, 17:58 автор Елена З.

» Клуб друзей газеты "Скатерть-Самобранка"
Французский деревенский омлет Empty12/11/2023, 20:35 автор E-Filona

» Газеты и журналы по кулинарии
Французский деревенский омлет Empty12/11/2023, 20:26 автор E-Filona

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
Французский деревенский омлет Empty12/11/2023, 19:34 автор E-Filona

» Как вы храните рецепты?
Французский деревенский омлет Empty11/11/2023, 14:17 автор Лима

» Книги о выпечке
Французский деревенский омлет Empty11/11/2023, 13:30 автор E-Filona

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Французский деревенский омлет

+7
плюшка
Натуська
Светлана Иволга
Елена Н
Мокина Галина
Ольга К.
ПЕлена
Участников: 11

Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Французский деревенский омлет

Сообщение автор ПЕлена 29/6/2012, 01:03

Хочу поделиться своим рецептом быстрого завтрака. Называется "Французский деревенский омлет".

Французский деревенский омлет E1cc0472f319316ed7018f18

Пользуюсь этим рецептом очень давно. Даже не помню откуда он...
Итак: заранее натереть немного сыра-1 ст. лож. мелко нарезать зелень петрушки. Кусочек пшеничного хлеба(булки),без корочки положить в мисочку и залить 3-4 стол. лож. молока.Хлеб размять,добавить к нему натёртый сыр,щепотку соли и можно поперчить.В отдельной глубокой тарелке взбить вилкой 2 яйца и вылить их к подготовленной смеси Небольшую сковородку (у меня -д.17 см.)разогреть,положить сливочное масло и вылить взбитую яично-молочную массу в сковороду.Перемешивать на сковороде не надо! Жарить на маленьком огне ,закрыв крышкой 3-5 мин.Готовый омлет посыпать зеленью и свернув вдвое, переложить на тарелку.Получается очень вкусно и сытно.
Нравится и детишкам,и даже мужчинам,как быстрый завтрак.Попробуйте приготовить. Приятного аппетита! голодный


Последний раз редактировалось: ПЕлена (25/10/2014, 20:33), всего редактировалось 1 раз(а)
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор Ольга К. 29/6/2012, 01:41

Лена омлет очень впечатлил, беру на заметку спасибо!
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2003
Возраст : 53
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор Мокина Галина 29/6/2012, 02:16

Ольга К. пишет:Лена омлет очень впечатлил, беру на заметку спасибо!

Меня тоже,завтра же сделаю себе любимой.
Мокина Галина
Мокина Галина
повар
повар

Количество сообщений : 305
Возраст : 62
Географическое положение : г.Макарьев Костромской обл.
Дата регистрации : 2010-10-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор Елена Н 29/6/2012, 02:22

Очень люблю омлетики! В таком варианте еще не пробовала! Постараюсь утром себя побаловать! Very Happy
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 61
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор Светлана Иволга 29/6/2012, 03:55

Лена спасибо за рецептик. Попробую обязательно.Интересно, если в мультиварке сделать, что получится?
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 57
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор Натуська 29/6/2012, 13:08

ПЕленочка.спасибо за рецепт.Делала сегодня утром,очень необычно,и вкусно.Детям понравилось!
Натуська
Натуська
новичок
новичок

Количество сообщений : 23
Возраст : 46
Географическое положение : Нижегородская обл.
Дата регистрации : 2012-01-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор Елена Н 29/6/2012, 13:25

Очень-очень даже омлетик получился! Обычно для себя делаю из одного яйца. А тут, стараясь соблюсти все условия, сделала из двух. Половину ( как заведено - одно яйцо Very Happy) съела, а потом за второй потянулась. Опасный омлетик Very Happy! Спасибо, Леночка, за вкусный рецепт!

( как буду готовить вариант лукового омлета, надо сфотографировать и тоже дать для любителей, раз пошла такая "пляска" Very Happy)
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 61
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор плюшка 29/6/2012, 18:06

голодный


Последний раз редактировалось: плюшка (5/9/2012, 15:03), всего редактировалось 1 раз(а)
плюшка
плюшка
новичок
новичок

Количество сообщений : 36
Возраст : 63
Географическое положение : Самара
Дата регистрации : 2012-04-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор nelli 29/6/2012, 18:33

Лена,спасибо за рецепт! Надо попробовать! Very Happy поздравляю!
nelli
nelli
повар
повар

Количество сообщений : 596
Возраст : 65
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор Tane4ka 29/6/2012, 21:46

Вчера кликнула на этот рецепт, прочла - подумала - а я почти так и делала раньше, когда жарила гренки и оставались яйца и бесформенные кусочки хлеба, все перемешивала, почти то самое и было. А утром решила его на завтрак готовить. Точного рецепт не вспомнила, сделала на глаз из 3-х яиц, ломтя хлеба, молоко на глаз влила. Вместо петрушки зеленый лук - капельку обжарила на сковороде, потом смесь налила, немного перемешала с луком. Когда омлет был готов наполовину, обсыпала его сыром, и готовый сложила - омлет получился с начинкой)))
Французский деревенский омлет Img1206m



А это в разрезе:
Французский деревенский омлет Img1207vy


Принимай, Лена, хвалилку и спасибу за рецепт! Smile
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор Елена Н 29/6/2012, 22:41

Вот Танечка сделала фото практически и моего лукового омлета. Very Happy На сковородке растапливаю масло сливочное, хороший пучок зеленого. лука( побольше, чем у Тани) порезать, дать схватится, вылить подсоленую яично-молочную смесь ( вот только хлеб и батоны я не добавляю), под крышкой запечь, когда почти готов - посыпать тертым сыром. Дать дойти и потом свернуть пополам. Кстати, вместе с сыром можно покрошить и немножко мяска готового, или еще чего. Получается неплохая начинка. Такой омлет- любимый у моего мужа. Обычные он не очень... Я. правда любитель понежнее, молока лью побольше. Из-за этого иногда перевернуть аккуратно трудновато. Тогда режу одну часть до половины, и потом частями переворачиваю.
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 61
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор Ольга К. 29/6/2012, 23:14

Лена и у нас был омлет, только я его неудачно сложила, но это на вкус не влияет - вкусно!!!
Французский деревенский омлет D581678d424f
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2003
Возраст : 53
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор Верун4ик 5/9/2012, 12:51

Я сегодня на завтрак делала этот омлетик. Вот не уследила, подгорел)). Я иногда делаю сухарницу, а вот такой вариант омлета впервые делала. Для разнообразия хороший вариант.
Французский деревенский омлет A4d1775dd3b8
Верун4ик
Верун4ик
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 635
Возраст : 41
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор Елена Н 5/9/2012, 14:25

Ага! Я теперь частенько делаю и такой вариант омлета. Лена, еще раз спасибо за рецепт ! geek
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 61
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Французский деревенский омлет Empty Re: Французский деревенский омлет

Сообщение автор Лена Елена 5/9/2012, 20:29

Леночка, спасибо огромное за омлет...Нам очень понравился! Готовится быстро, просто, а главное - вкусно! Немного с хлебом перемудрила - большой кусок добавила, из-за этого толстоват получился, но на вкус это совсем не повлияло...Спасибо, дорогая!
Французский деревенский омлет E3c3cec422433e083b76a1a22e305675
Лена Елена
Лена Елена
повар
повар

Количество сообщений : 420
Возраст : 56
Географическое положение : г.Новосибирск
Дата регистрации : 2011-10-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения